Färg och doft

Nu doftar det i hallen vill jag lova :-)

Min vackra terrin från Gustavsberg (Hagtorn) är full av färg och doft.

Både julgran och dikesgran står fortfarande gröna och har inte tappat ett enda barr.

Sista söndagen för 2018 började grå och med snöblandat regn men framåt eftermiddagen kom minsann solen fram :-)

Nu ska här förberedas pizzadeg :-)

Ha en helt underbar avslutning på helgen <3

Dan före dopparedan och lille-jul

Oj vad den här veckan gick fort, redan fjärde advent, dan före dopparedan och Lille-jul.

I går var vi runt och shoppade det allra sista, inklusive lite fler julblommor. För ovanlighetens skull blev det hyacinter i all sköns färger, blå, lila, rosa, ljusrosa och vita.

Granen är klädd och klapparna värmer golvet.

I dagarna har det lagats mat till julbordet. Mest är det sill och fisk, Janssons frestelse, viltpaté, köttbullar och en nyhet .....

Alltså, skinkan i sig är väl ingen nyhet, men den tillagades under hela gårdagen i vår Weber smokey mountain.

Med andra ord en marinerad och rökt julskinka från en glad gris. Jag är så spänd på slutresultatet :-)

I kväll blir det avsmakning av alla de sorter tillsammans med Bingo Lottos uppesittarkväll, någonting vi inte gjort sen barnen var små. Men dottern tyckte att det var på tiden med en repris!

Ha en helt underbar jul!

Udda

I matsalen står ett apotekarskåp med tung last ;-)

Här står nämligen den lite mer udda delen av porslinssamlingen. Det mesta av det här porslinet används som rekvisita när jag fotar mat :o

Det är kannor, kaffekoppar, tekoppar, glas, tallrikar och det mesta är udda i antal men ack så fina.

Servisen Hagtorn som designades för Gustavsberg i början på 1900-talet är ytterligare en av mina favoriter. Det började med några få tallrikar och något uppläggningsfat från min mormor, samlingen har faktiskt växt därefter. Soppterrinen är ett riktigt fynd :-)

En del tallrikar har säkert förolyckats genom åren. Någon räddade en mattallrik och sju assietter av det här jättegulliga porslinet som är helt omärkt.

Av de här finns endast en assiett och en mattallrik, men oftast fotar jag ju bara ett upplägg ;-)

Från svärföräldrarnas sommarstuga kommer de här två tallrikarna, en djup och en flat. Riktigt härligt mönster, vad det är?? Ingen aning, tallrikarna är helt omärkta.

Även de söta Rörstrands tallrikarna kommer från svärföräldrarnas stuga. Tyvärr är de också i udda antal, ett par av varje. Någon som vet vad de heter? På undersidan står bara UU.

Nu får jag nog stuva in tallrikarna igen och ta tag i den här tisdagskvällen.

Ha en härlig fortsättning på resten av veckan <3

Duka

Äntligen fredag, fredag och bara en vecka kvar till julledigheten :-)

Jag har börjat fundera på hur jag vill duka under julen. 

Det är alltid mycket ljus på bordet, oftast i två traditionella femarmade röda julljusljusstakar för kronljus. Utöver de tio kronljusen tycker jag det är kul att få in några julgransljus. Gamla ställbara julgransljushållare är perfekta, har man dessutom några smörtaxar liggande är de suveräna hållare.

Som ni vet så gillar jag att blanda, nytt, antikt, loppat och vintage.

Den antika Gustavsbergsservisen Hagtorn är lite småtrevlig, tycker jag. 

Ett jutesnöre runt servetten, något grönt och en julig polkakäpp. 

Samma servett, men utan polkagris. Julgransljushållaren fick hamna på ett rådjurshorn.

Även de här tallrikarna har blommor, Rosenthal från servisen Sanssouci.

Avslutar med det allra enklaste, en enkel benvit tallrik. Samma servett men helt utan dekorationer. Tänker inte skippa julgransljuset, det har fått hoppa över i en mini-kulljusstake.

Känner jag mig själv blir det en helt annan dukning, det är ju en vecka kvar och jag hinner komma på massor av lysande ideér ;-)

Ha en fin fredag och en underbar helg <3

Ett dukat bord med sex olika uttryck

Härom veckan, när vi var i Kosta, passade jag på att köpa en tredje "löpare" till matbordet. Perfekt om hela familjen är hemma :-)

Här syns hur himla perfekt den nya Himla duken blev ;-) Bordet är både långt och brett, vilket har gjort det svårt att hitta duk som är tillräckligt stor. Himla har dukar som är 160 cm breda :-)

I morgon ska vi duka för att fira dotterns födelsedag :-)

Vi blir några fler så det återstår att se hur dukningen blir. Jag har några alternativ att välja på, allt beror egentligen på hur mycket jobb man vill lägga på disken :o

Rörstrands Ostindia är väl knappast okänd för någon ;-) Fick servisen när jag fyllde trettio, först användes den som "finservis" men numera använder vi den tillvardags :-) 

Besticken är från Hardanger. 

Glasen är våra favoriter :-) Difference från Orrefors, design Erika Lagerbielke.

Ljuslyktorna Kivi är från Iittala.

Klassiska Hagtorn från Gustavsberg har på senare år poppat upp som en liten uppstickare här hemma. Jag tror aldrig att det kommer att bli en komplett servis, men det spelar egentligen ingen större roll :-)

Besticken och glaset är av okänt ursprung.

Det här är min favoritservis alla dagar i veckan, även om vi inte använder den varje dag. 

LA, kallas också Colorado, design Stig Lindberg för Gustavsberg. Soppskålen är Swedish Grace, design Louise Adelborg för Rörstrand. 

Besticken är troligen de mest förekommande, Svensk spets tillverkade av Gense. Glasen okänd design och okänt glasbruk.

Nästa servis är från Rosenthal, Sanssouci. Som alla Rosenthalserviser finns de med massor av olika dekorer, eller helvita. Soppskålen är en fransk lejonskål. 

Besticken är från serien Ingrid, de här i "normal storlek".

Glasen är från Kosta, en äldre variant av serien svart Line, design Anna Ehrner.

 Även den här uppsättningen är från Rosenthal, men serien Maria. 

Besticken är Gammal Fransk, de här i "stor storlek".

Glasen är från Kosta, Chateau, design Bertil Vallien.

Avslutar med några gröna i engelsk stil Country Style. Soppskålen är även här Swedish Grace. Salladsassietten kommer från en av Svaneholms samlarserier.

Besticken är från serien Ingrid, de här i "stor storlek".

Glasen är från Ikea.

Efter den här tröttande porslinskavalkaden återstår bara att önska en härlig fredag och en bra start på helgen. 

Tjingeling

Omväxling förnöjer, eller inte

Återigen en dag när vädergudarna bjuder på allt på en gång. Det sägs att omväxling förnöjer, men när det gäller vädret är jag inte så himla säker.

Mellan regn och snö hann jag i alla fall ut och rensade av fjoråret från rabatten på framsidan. Hög tid skulle man kunna säga!

Eftersom vi haft nattligt besök i trädgården, av det lite mindre trevliga slaget, är jag väl inte på mitt bästa trädgårdshumör.
De nattliga gästerna var väldigt kräsna och tog givetvis vår nya liljemagnolia först :-( Om de hade nöjt sig med knopparna hade jag förlåtit dem, men de har även gnagt av barken på grenarna, ggrrrrr....

Nu har jag kletat ut "Rå-väck" på strategiska platser och håller tummarna för att det ska hjälpa.

Jag håller stenhårt på att dovhjort gör sig bäst i hägn eller på tallriken ;-)

Mina leder är inte bästa kompis med den här vädertypen så efter ett par kalla timmar ute, håller jag som bäst på att bakar istället. Allt för att få upp värmen igen ;-)

Medan jag väntar på jäsningen håller jag på att städa ur en del rekvisita och annat som står och egentligen bara tar plats. 

En del kommer att säljas på loppis och en del kommer jag att lägga ut till försäljning lite vartefter HÄR.

Nä, nu tror jag bestämt att första degen är på väg ur bunken :o 

Ha en fortsatt fin söndag. Tjingeling

Variation med gemensam nämnare

Fyra dagars påsk och ett antal måltider som ska trollas fram på matbordet. Vi kommer att vara några stycken och då tycker jag att det är kul att fundera på dukning.
Fyra olika teman på naket bord, den gemensamma nämnaren är linneservetten med fjädern.

En lagom skrynklig linneduk ska läggas på bordet och sen är ju från vilket tema jag ska välja till påskafton :-)
Jag kan välja svart och limefärgat från Gustavsberg, Stig Lindberg designade serien LA Colorado redan 1944.

Eller så kan jag välja en annan servis från Gustavsberg, den lite romantiska Hagtorn som de hade i produktion mellan 1899 och 1939.

Eller så plockar jag fram Maria från Rosenthal, exakt vad blomserien kallas vet jag inte. Någon som känner igen dem?

De tre översta valen betyder handdisk, gammalt porslin och diskmaskiner är inte bästa kompisar.

Om matlagning och förberedelser tagit musten ur mig får jag väl hiva fram den klassiska Ostindia från Rörstrand. De funkar minsann i diskmaskin och är tåligare på alla sätt, vi använder dem dagligen och har gjort i ganska många år.

Jag har ju ett par dagar till på mig att fundera på dukning och under tiden förbereds maten :-)

I kväll har det lagts in sill, citrongravad strömming, Branteviksgravad strömming och en vitlöks- och dragongravad strömming. Mmmmm........

Ha en fin onsdagskväll och en bra start på torsdagen. 

Tjingeling

Jag behöver minsann inte vattna

Noop, vattna behöver jag inte göra på ett tag, möjligen då i växthuset ;-) Regnet har växlat mellan fint sommarregn och stridiga skyfall, däremellan en och annan solglimt.

Det här vädret är säkert bra för växtligheten, men det lockar även fram de förhatliga bruna sniglarna igen. Jag har nog inga positiva ord att växla om dem :o

Men innan jag sliter ut min sekatör på snigeljakt, måste jag bara rädda de sista pionerna.

Ny dag och nya möjligheter, ännu är det några veckor kvar till semester så först frukost sen kontoret.

Ha en underbar dag. Tjingeling

Regn och rusk ......

..... så fort det slår om, från sol till störtregn :o Nu i kväll är det blåsigt värre!

I går rensade jag kylen på äpplen och must, det fick bli en variant på den HÄR kakan. Bytte ut mandelmjölken mot äppelmust från Kivik och tog tre äpplen istället för ett, toppade kakan med råsocker. Häpp!

Var nämligen "tvungen" att erbjuda någon form av efterrätt efter gårdagens soppa. En sammetslen sparrissoppa (kokt på sparris-fötter) kryddad med gräslök och serverad med smörkokt krispig sparris. Recept kommer på fredag på Bak- och Mat-bloggen.

Tänk i morgon är det redan onsdag och fredag för mig :-) 

Ha en underbar tisdagskväll. Tjingeling ♥ ♥

Tänk vad EN tallrik kan göra .....

..... tänk att en enda djup tallrik kan få en att tråna efter en hel terrin, men så var fallet den här gången.

Från någon äldre släkting finns i vårt hem en djup tallrik, en karott och fem flata tallrikar i Gustavsbergs Hagtorn.
Trots en helt udda servis såg jag framför mig en tallrik underbar soppa, serverad ur en nätt terrin. Jag måste nog sluta tänka i matbilder ;-)

Så hittade jag den hos Bitte (Aunt Molly's) ! Jag fick visserligen vänta på leveransen, men en kull monstervalpar kom emellan ;-)
Men den var väl värd att vänta på. Tack Bitte och tack för presenten!

Nu ska jag bara fundera ut vilken soppa som ska förevigas i Gustavsbergs Hagtorn, serverad ur den finaste terrinen.

Ha en underbar torsdagskväll. Tjingeling ♥ ♥