lördag 25 april 2015

Planer .....


..... jomen visst, så är det! Visst behöver man planer även om kalenderbladet är tomt, planer som lyfter energinivåerna.

Utöver det på bilden, ingår även durumvetemjöl, färsk basilika och färskost ;-) Jag tror ni har gissat!


Det ska göras ravioli! Ostfyllda ravioli, smaksatt med champinjoner, basilika och ramslök.
Ravioliformen sprang jag på av en ren slump vid ett av besöken i huvudstaden, men rusade in i butiken i Kalmar igår och inhandlade den.


Det ligger spänd förväntan i luften! Jag är så himla nyfiken på hur det ska gå, jag har inte gjort ravioli på flera år :o

Ha en underbar lördag och njut av nuet och livet. Tjingeling ♥ ♥ 

fredag 24 april 2015

Batterislut .......


...... soligt, blåsigt och fredag! Fredag och fredagshäng på altanen, sol, te och senaste lantliv :-)

Eftersom vi inte kan plocka fram möblerna på altanen, får det bli lite improviserad möblering. En äppellåda som bord och en mjölsäckskudde att sitta på :-)


Helt klart är att jag absolut måste ha fler mjölsäckar, jag bara älskar dem. De jag har kommer att användas massor i vår och sommar!


De senaste veckorna och framför allt de två resorna till Stockholm tog visst mer energi än jag kunnat ana :o 
Huvudet, men framför allt kroppen säger ifrån - väldigt tydligt.
Men inget ont som inte har något gott med sig, den här helgen har helt tomma kalenderblad och så kommer det att förbli! Ska bara vara och hoppas att jag kan tillbringa tid i trädgården, laga god mat och leva.

Ha en underbar fredag. Tjingeling ♥ ♥

torsdag 23 april 2015

Starstrucked .......


...... jaaa, eller nästan i alla fall. Men det är väl ändå förlåtet när primadonnan är en stjärnmagnolia?

För att det ska kunna blir en riktig magnolialund, måste jag ju plantera någon/några till magnolior. Nästa får banne mig bli en en uppstammad stjärnmagnolia :-)


Jamen hur ljuvlig är den inte?
På industriområdet på företaget jag arbetar på finns en riktigt stor stjärnmagnolia, den står skyddad, i solen och den doftar ljuvligt. Väl värd minst en promenad varje dag ;-)


Snart, snart kommer även praktmagnolian, men som sagt den behöver fortfarande några varma dagar till :o


Ett litet brödtips till helgens grillade? Testa det HÄR lättbakade focacciabrödet med oliver, tomater och rosmarin.

Näe, nu måste jag nog ta tag i den här dagen, även om det tar emot :o
Ha en underbar torsdag. Tjingeling ♥ ♥

onsdag 22 april 2015

Liten och naggande god ......


..... jodå, liten är den och ordentligt naggad. Rådjuren har visst tagit sig ett rejält bett, men den lilla knoppen klarade sig ;-)
Bilden gör den inte riktigt rättvisa, men den är faktiskt inte mycket högre än en decimeter!


Annat smått är alla de små, självsådda penséerna som just nu invaderar grusgångarna :o Alla möjliga färgkombinationer och alla är de lika små, typ äggkoppar är alldeles för stora som krukor ;-)


Sen måste jag ju bara avsluta med en uppdatering av magnolialäget :-)) Stjärnmagnolian låter sina knoppar slå ut en efter en. Praktmagnolian håller ännu i sina knoppar, men snart, snart ......

Ha en underbar onsdag. Tjingeling ♥ ♥

tisdag 21 april 2015

Mest använda just nu ........


..... det har varit väldigt mycket växter och trädgård ett tag nu ;-) Därför får det bli en liten svängom i köket - som inte är riktigt klart ännu, men snart :-)

Nu när salladstiderna kommer går det ju inte att leva utan god olja, vinäger och kryddor. Den kallpressade rapsoljan, med sin nötiga smak står väldigt högt upp på min lista. Favoriterna kommer från Nöbble Gård utanför Kalmar eller från Österlen.
Moninis olivolja är perfekt att steka, medan Zetas ekologiska olivolja är supergod till sallad.
Zetas olika vinägersorter används också flitigt. Sen när andan faller på kryddar jag äppelcidervinäger med trädgårdens örter.
Sonen hade med sig många goda kryddor hem från Spanien, favoriten just nu är en torr chimichurrykrydda och fines herbes.
Annars finns alltid den Öländska vitlökspepparn tillsammans med Öländsk honung i kryddskåpet.


De mest använda kokböckerna står i tallrikshyllan i köket för att ge daglig inspiration. Karin Fransson, Anna och Fanny Bergenström, Tommy Myllymäki och Helene Johansson.

Kokböcker och kök ger mig associationer till mat :o - bara ett litet middagstips av det lättare slaget:
En matig kycklingsallad med puy-linser och avokado, recept finns HÄR



Dags att kicka igång den här tisdagen med lite frukost. 
Ha en härlig tisdag. Tjingeling ♥ ♥

måndag 20 april 2015

Hinna ta ett varv ......


..... tänk så mycket man missar om man inte prioriterar ett varv i trädgården. Tänk om jag hade missat de första gullvivorna utanför växthuset.


Eller den vackra kombon av porslins- och pärhyacinter i en av rabbaterna längs gatan (vi har hörntomt, med mycket rabatt mot gatan).


Jag höll sånär på att missa att de första kungsängsliljorna är på G, tätt inkämda mellan julrosor och tidlösans enorma bladrosetter. Ska bli spännande att se om det är de traditionellt lilarutiga eller helvita som kommer först.


Bland alla dessa julrosor, är det en planta som skiljer sig från mängden. Inte på färgen utan på resligheten. Inga blyga, nickande blommor här inte utan stolt uppresta.


Ha en härlig start på veckan och en bra måndag. Tjingeling ♥ ♥

söndag 19 april 2015

Snart är vi där ......


...... oj, oj, oj vilken helg!
Trädgårdsmöblerna har kommit på plats, men vad kalt det ser ut utan växterna.


Växthuset är urstädat, bubbelplasten nertagen och huvuddelen av växterna står med fötterna i ny jord. Några av dem har till och med fått komma ut i friska luften. De gröna bladen i de bruna krukorna är agapanthus av olika slag, i den ljusa krukan är mitt svarta gräs (som ju inte är något gräs, men ändå).


När vi köpte jord, passade jag på att fylla på med ytterligare några ramslöksplantor. Tillsammans med de jag köpte förra året kan jag nog lyckas få en fin början till marktäckning under magnoliorna.


Appropå magnoliorna, praktmagnolians knoppar är sprickfärdiga, det behövs inte många dagar till nu :-))


Stjärnmagnolian däremot har redan börjat öppna sina vackra blommor :-)


Stjärnmagnolian är inte stor, men producerar mängder av blommor. I år ser det ut att vara dags att gräva ur runt alla magnolior och fylla på med mer jord och näring. Samtidigt kommer jag passa på att plantera in lite lundväxter av olika slag som marktäckare.

Av olika skäl blir det för tillfället inte inlägg precis varje dag. Av samma anledning är jag även lite dålig på att kommentera. Jag lovar bättring, inte nu, men snart.

Ha en underbar avslutning på söndagen. Tjingeling ♥ ♥

fredag 17 april 2015

Våren i rosa ......


....... utan att ens tänka på varför, föll mitt val på rosa. Rosa färger för våren.


De rosa hyacinter har helt plötsligt invaderat häcken mot gatan, undrar var de kommer ifrån? Säkert har de legat i jorden i många, många år och helt plötsligt fått för sig att det är dags. Dags att sprida doften av vår.


Julrosorna, som kommer i alla möjliga och omöjliga färger, kommer även i rosa.


Den ljuvligt smutsrosa rosen kommer givetvis inte från trädgården, men får ändå vara med för att förstärka den rosa hyllningen till våren.

Fler vårliga inlägg i Blooming Friday finns HÄR.

Ha en riktigt fin fredag. Tjingeling ♥ ♥