söndag 24 juli 2016

Sol, bad och vindar


Dags för en uppdatering tror jag bestämt :-) Livet kom emellan liksom, blir lite så när det vackra vädret kommer och man ännu inte fått gå på semester. Det gäller ju att tjuva åt sig minsta lilla och njuta till fullo av sommaren.

Det underbara vädret lockade ut oss till Öland, så gårdagen tillbringades i en solstol på Haga Park. Det är inte Ölands finaste sandstrand, men det är heller inte fullpackat som en sardinburk. Dessutom bjuds det alltid på underhållning om det är lite vind.


Som grädde på moset var det så varmt i vattnet att till och med jag, som är världens badkruka, badade ett par gånger. Garanterat 24 grader!


Lite lätt röda i skinnet och med badlockar i håret begav vi oss hemåt framåt kvällen. Det gäller ju att ta tillvara på dagarna :-)

I dag har vi fikat hos dottern i Karlskrona, det var ju Emmy/Emma igår. Med andra ord lite namnsdagsfika!


I kväll blir det grön soppa till middag, grön till färgen med bara grönsaker. Idel grönsaker från trädgårdslandet, spenat, svartkål och ramslök blir stommen sedan tänkte jag toppa soppan med lättfrästa och skurna haricot verts :-)

Ha en fin avslutning på helgen och en bra start på den nya veckan. Tjingeling

onsdag 20 juli 2016

Kryddornas tid


Med solen och värmen kommer också tiden att planera för årets örtsalt. Det blir nog inte så himla stor skillnad i smak jämfört med andra år, men det är så himla gott med hemgjort örtsalt.
Jag kör oftast med rosmarin, timjan, oregano, libbsticka, gul- och rödlök, vitlök och lite dragon. Jag torkar örterna tillsammans med ett rent havssalt , när det är ordentligt torrt mortlar jag det. Jag förvarar alltid saltet i täta glasburkar.

I kväll är det grillmästarna som gäller, därefter en stunds träning innan läggdags.

Ha en härlig fortsättning på veckan. Tjingeling

tisdag 19 juli 2016

Grönt, det nya svarta


Är det inte lite så?

Men en sak är säker svartkål och svarta pallkragar är en riktigt bra kombo. Än så länge är det ju fortfarande väldigt få sniglar, mot vad vi är vana vid i alla fall. Så de få som finns har inte gett sig upp över koppartejpen på den nedre pallkragen. 
Dessutom har jag haft rör böjda över och sen en täckning med växtväv mot kålfjärilarna. Så länge det inte blåste allt för mycket har det fungerat bra, men till sist blåste väven sönder och nu är det öppet.

Från samma pallkrage har vi skördat ordentligt med spenat och sallad, nu skördar vi även svartkål. Med lite tur blir det även ett par spetskålshuvuden :-)
Ett helt gäng med vaxbönor och purpurbönor fick jag flytta ut ur pallkragen och ner i trädgårdslandet. Flytten gick väl sisådär, men nu ser det ut att komma både blommor och bönor  (om än något försenade).


De flesta hemodlare har väl skördat potatis sen midsommar, men vi var ju lite sena ner med våra :o 
Men sen ett par veckor tillbaka njuter även vi av hemodlad potatis från pallkragarna. Just det här är sparrispotatis, frågar ni mig är det den bästa (jag är ju inte jätteförtjust i just potatis).

I kväll var första kvällen på länge som vattenslangen fick rullas ut igen. Nu är det törstigt i krukorna och med lite tur måste jag tvinga mig ut och vattna varje kväll den här veckan ;-)

Jag fortsätter min semesternedräkning :-)
Ha en underbar fortsättning på veckan. Tjingeling

måndag 18 juli 2016

Som juveler


Ni har sett ägg förut, men jag visar ägg igen. Tycker att det är så fantastiskt med lokalt producerade eko-ägg från hönor och vaktlar som får sprätta i riktig jord :-)


Hela vår familj äter ganska många ägg, för egen del blir det minst ett om dagen men ofta fler. 
Ägget är ju den perfekta ta-med-lunchen, perfekt näringsbalans i en återvinningsbar förpackning ;-)
Jag tror inte någon blir överraskad om det blir en hel del recept med ägg på matbloggen framöver.


Så var det måndag igen, måndag och en ny arbetsvecka är påbörjad. 
Totalt nio arbetsdagar kvar till semester, en semester utan någonting inplanerat. En semester för avkoppling, njutning och leva i nuet :-)

Ha en fin fortsättning på veckan. 
Tjingeling

söndag 17 juli 2016

Slö söndag


Hmmm, jag tror att min kropp har tagit semester :o Trots att hjärnan vet att det ska jobbas ytterligare två veckor. Är så trött!

Startade dagen med en rejäl genomkörare på gymmet, städade lill-toan och duschrummet, sen var orken liksom slut.

Maken och sonen fick faktiskt gå ensamma bort till golfbanan idag, jag håller mig hemma framför golfkanalen istället :-) Njuter av helt fantastisk golf utan ansträngning!


Sittande i tv-soffan passade jag på att fixa till sandaltår, det gäller ju att vara redo när värmen kommer tillbaka ;-) Nu är det bara sol, värme och semester som saknas :o

Ha en fin avslutning på helgen och en härlig start på den nya veckan. 
Tjingeling