lördag 31 mars 2012

Lurad ......


...... det blir i alla fall ingen moss- och snigelbekämpning idag :o Vi vaknade upp med ett lätt, vitt puder över gräsmattan. I stället får det bli vinterbekämpning inomhus! Med andra ord ett rejält tag mot damm och annat som vintern lämnat efter sig, här ska lukta friskt av såpa.


Vi får väl se vad vädergudarna har lust att förse oss med i morgon, ännu mer april-väder kanske! Ha en härlig lördag. Tjingeling

fredag 30 mars 2012

Fullspäckat .....


.... så har den här givande arbetsveckan gått i flygande fläng :)) Massor av härliga förändringar runt hörnet!! Men jag börjar undra, om vi inte bara gick över till Sommartid utan även Superspeedtid!


Helgen är bokad; mossbekämpning, snigelbekämpning, umgås och fika, hämta "skatter" i svärföräldrarnas stuga och vi tänker även försöka hinna med SOVMORGON och MYSFRUKOSTAR.

Ha en härlig avslutning på fredagskvällen. Tjingeling

torsdag 29 mars 2012

Sveriges Mästerkock .....


...... i all ära, men jag har min egen ♥ ;D
Men jag ju ändå ställa mig i raden av gratulanter och hylla Sigrid Bárány, en värdig vinnare (dessutom min favorit genom hela tävlingen)


Om ni funderar över fredagsmaten har jag ett litet tips i all enkelhet. Grillad regnbåge, endast kryddad med citron, havssalt och färsk dill. Till det en romsås, gjord på smetana, blandrom och färsk dill. Vi tog hasselbackspotatis, men hade varit lika gott med kokt amandine eller klyftpotatis. Vinet då? Roodeberg White 2010.

Ha en underbar torsdag. Tjingeling

onsdag 28 mars 2012

Vad har du på ditt sängbord.......


....... när vårtröttheten sätter in?


För min del är det inredning blandat med trädgårdsinspiration. Just nu i form av Lantliv och Lantliv Trädgård, Jean de Arc Magasinet, boken Lantlig Charm, Willabs växthuskatalog och Gunnel Carlsons nya bok "Min gröna passion".

Ha en förträfflig onsdag. Tjingeling

tisdag 27 mars 2012

Påsk .......


...... i hallen! Det får räcka så ;D


Kyckling serverade på silverfat med lite äggskal och träull, lite hopbundet äppelris helt utan fjädrar.


I kväll blir det att sträcka ut den ovana och trädgårdsvärkande kroppen i ett antal sköna yoga-ställningar. Ha en helt underbar tisdag. Tjingeling

måndag 26 mars 2012

Vårtecken .....


......... ur led är tiden - eller tiden accelererar! Första måndagen med sommartid och årets första vitsippa är hittad, resten är definitivt inte långt efter.


Blåsipporna är redan, redan på sista svängen. Det gäller att ha tur och hitta dem i norrbackar, i söderslänterna är de redan utblommade.


Du hittar fler vårtecken från vårt avlånga land hos Humlebacken. Ha en härlig måndag och glöm inte att njuta av våren. Tjingeling

söndag 25 mars 2012

Storstädning .....


....... ytterligare en underbar dag som erbjöd möjligheter till utomhusvistelse.  Ett antal punkter stod på dagens önskelista;
 - Rensa hela trädgårdslandet från ogräs. Check!
 - Ta bort gamla fula komposten och ersätta med två, nya, snygga. Check!
 - Sätta upp pallkragar för odling. Check!
 - Flytta jordgubbslandet. Check!
 - Så sallad. Check!
 - Sätta lök och vitlök. Dubbel Check! Maken fixade det!


Hann även med en snabbsväng till Dufvemåla Handelsträdgård för att köpa jord, ojsan, följde det med lite penseér hem :o Vem hade kunnat tro det!


Med övergång till sommartid, fick vi ju en timme extra utomhus innan mörkrets inbrott. Me like!!

Dessutom har jag kommit på att jag kommer att hinna ta lite bilder när jag kommer hem från jobbet på vardagarna. Jippie!!!! Det har jag saknat.


Får jag presentera: Det rena, snygga, inburade trädgårdslandet. Till vänster de två pallkragsodlingarna med jordgubbar och sallad. Framför dem ligger inte snö, utan det är väv över lökplanteringen. I höger bakkant är de nya komposterna, två stycken, fyra pallkragar höga. I höger framkant, trädgårdens blivande konung, valnötsträdet. Resten av landet är faktiskt fullplanterat med kryddor och sparris :o

Dags att kolla in brödet i ugnen. Ha en förträfflig fortsättning på söndagskvällen. Tjingeling

lördag 24 mars 2012

Utedag.......


......... vilken dag!!!!!! Uppe med tuppen och baka chokladmuffins, packa utflyktskorgen och ragga upp räfsorna. Städdag på golfklubben!
Men bäst av allt var fikan ;D


Kanadagässen har redan dykt upp, tyvärr är de inte så himla välkomna gäster.


Efter en halv dags räfsande var det lockande att hoppa i. Men gjorde det inte! Fortsatte hemma istället. Vårstädning i trädgårdslandet, hoppas att det ska gå att sätta lite lök i morgon.

Ha en underbar avslutning på lördagskvällen. Tjingeling

Försmak ..........


........ av det som komma ska.
I går var det dags - utemöblerna fick komma fram från garaget tillsammans med grillen ;D Inte helt fel att tillbringa en timme efter jobbet i solen, 18 grader i skuggan och ännu varmare i solen.

I dag blir det utomhusövningar hela dagen :) Ha en härlig lördag. Tjingeling


torsdag 22 mars 2012

Årets grillvin .....


......... javisst, om man tycker om Cabernet Sauvignon. Morbergs Collection finns tyvärr ännu inte på Systembolaget, men går att beställa på Pers hemsida. Leveransen är till valbart Systembolag och leveranstiden ca en vecka.


Snart är lundens snödroppar utblommade, det går med raketfart i vårvärmen som har kommit. I dag toppade temperaturen på 16-17 grader och endast en lätt ljum bris.


I morgon är sista arbetsdagen för veckan och vi tänker fira med att plocka fram grillen ;D Första gången för året, då njuter vi lite extra.

Ha en förträfflig avslutning på torsdagskvällen. Tjingeling

onsdag 21 mars 2012

Är det vår...... eller ........


...... är det vår?? Vilken underbar dag 15 grader och ljumma vindar!!! Kan inte bli mer vår!


Ny vårfrisyr, sedvanligt kort, eller kanske tom ovanligt kort till vissa delar. Dessutom har jag ju inte visat min fina scarf från Nordljus, härligt melerad i MINA färger.


Den lilla lunden sjuder av liv, hur mycket lökväxter som helst, nu väntar vi bara på vitsipporna ;D Det skulle inte göra något om det blev lite gräs också. Men jag tror att grannens björkar tar allt ljuset, så mossan får står för det gröna :o


Maken håller på att förbereda trädgårdssäsongen, här ska det minsann bli pallkragsodling och snygga komposter!! Fortsättning följer ...... jag lovar ;)

Nä nu är det visst dags för Mästerkockarna!! Ha en underbar fortsättning på onsdagskvällen. Tjingeling

tisdag 20 mars 2012

Godaste pastan ......


...... gjorde vi i helgen!! Ravioli fyllda med en röra av finhackad skogschampinjon, finhackad gul- och vitlök som jag brynt försiktigt i smör, blandat ihop med riven parmesan, creme cheese, feta ost och basilika.


För den perfekta pastadegen använder jag Leilas enkla recept, 5 dl durumvetemjöl och 4 ägg :) Jag låter degen ligga ganska länge och mogna i kylen. Jag tar fram en fjärdedel i tag från kylen och kavlar ut med hjälp av pastamaskinen. Lägger på lite fyllning, penslar med lite vatten runt fyllningen och viker pastadeg över. Till sist sporrar jag ut halvcirklar och lägger raviolin på mjölad bricka att invänta sina kompisar.

När alla ravioli är klara är det dags att sjuda dem, några i taget, i lättsaltat vatten i ca 4-5 minuter.


Jag serverade dem med en underbar tomatsås, smaksatt med mycket vitlök och gröna örter, finriven parmesan på toppen. Jag kan lova att ett glas rött, italienskt, inte är helt fel till.

I kväll ska jag träna av mig lite av osten. Ha en härlig tisdag. Tjingeling

måndag 19 mars 2012

Mera vårtecken .....


........ trots att helgen inte bjöd på det bästa vädret, har vi i alla fall tillbringat lite tid i trädgården. Räfsat löv, klippt buskar, städat bort höstens perenner och fjolårs gräset.
Långt inne i syrenhäcken har den första blåsippan tittat fram. Lite blyg, försynt och frusen.


Vårtecken av det ätbara slaget börjar också titta fram, här i form av rabarber ......


........ och här i form av den första knoppen på persikoträdet.


Avslutar med min lilla "scillarabatt" ;D rymlingar som tycker att grusgången är mycket mysigare. Fler vårtecken från vårt avlånga land hittar du hos Humlebacken.

Jag är alldeles överväldigad av alla nya besökare som hittat till mig, några av er har också valt att bli följare och lämnar rara kommentarer.  Jag blir så glad och hoppas att ni känner er välkomna.

Ha en underbar måndag. Tjingeling

söndag 18 mars 2012

Inredningsstil .....


...... är temat för oss Fabrikörer. Men stil och stil förresten!?! Jag har svårt att sätta en stämpel på "min stil".
Jag skulle nog vilja påstå att det är någon sorts lantlig vintage, med drag av 40-tal. Jag är nämligen mycket svag för "gamla" saker och möbler, har väldigt svårt att låta bli att ta med mig hem om jag råkar ramla över något ;) Det här gör att det blir en salig blandning av nytt och gammalt.


Vårt hus är byggt på just 40-talet och jag tycker det är viktigt att låta husets själ få tala. Men absolut inte på bekostnad av det praktiska och funktionella.


Köket är snart återställt efter den förre ägarens bravader :D Det som återstår är väggar, golv och bänkar.


I den stora hallen har jag lekt med kontraster, svart mot kritvitt. Nackdelen med det kritvita är att det måste till en ansiktslyftning vart femte år. Nästa gång vi målar ska även golvlisterna få bli vita.


Den första delen av vardagsrummet använder vi mest för avkoppling och musik, här njuter vi även av den sprakande elden. Här är möblemanget en blandning av nytt och gammalt.


Den andra delen av vardagsrummet upptas av TV, soffa och fåtöljer.


Åter ut i den stora vita hallen, och en liten titt in i matsalen. Rummet med alla fula dörrar :o som väntar på den stora vita penseln.


I matsalen är det matbord, matta och lampor som är av nyare snitt annars är möblemanget 30-40 tal och välanvänt.

Fler inlägg på temat stil hittar du hos Fabriken. Ha en underbar fortsättning på söndagen. Tjingeling

lördag 17 mars 2012

Lördagsgodis .......


...... nybakade ostbirks, ost och jordgubbar. Riktigt gott om jag får säga det själv ;-)

Att dricka till, ett stor kanna vatten :o. Japp, jag håller med, ett glas vin hade nog inte gjort ont. Men det ska hämtas festande tjejer mitt i natten. Dottern, tillsammans med sina tjejkompisar, ska till Sandras och lyssna på Björn Rosenström.


I dag har jag gått på sparlåga, kroppen har fått återhämta sig efter en besvärlig natt med migrän. Men jag har i alla fall hunnit med att städa och baka. Nu står pizzadegen på jäsning. Mmmmmmm .......


Avslutar med gårdagens dessert, dotter med pojkvän fixade vaniljpannakotta med hallonsås och färsk frukt.

Ha en underbar lördagskväll. Tjingeling.

torsdag 15 mars 2012

Leta, leta, leta .......


....... varje gång likadant. När väl påskriset var bundet och klart, fattades givetvis det som liksom är pricken över i:et.
Men det jag hittade var inte så kul :( Alldeles för ........ färgglatt!


Näe, äggen, fjädrarna och fåglarna får förpassas in på vinden igen. Tacka vet jag naturfjädrar ...... men jag kan för mitt liv inte komma på var jag har lagt dem ;p


Påskriset får ståta på egen hand tills vidare!

Ha en helt underbar torsdag. Tjingeling