GRÖT och annat gott

På sängbordet just nu ligger ett inköp från Solhaga Stenungsbageri, Borgmästargårdens Gröt av två Falkenbergsprofiler, Tilda Lundahl och Sara Wennerström.

Jag har inte hunnit läsa boken, men jag har bläddrat igenom alla recept. Mmmm......

När man frusen, in i märgen, då är det gott med gröt! 

Kall gröt i form av overnight oat är en perfekt frukost och lunch at ta med.

Kall, men förädlad gröt i form av saffranspannkaka är nära himmelriket.

Ja men det går att fylla på i all oändlighet :-)

Jag ser fram mot att läsa boken, och jag ser ännu mer fram mot att använda en hel del av recepten.

Torsdag, efter en intensiv vecka är det skönt att sluta arbetsdagen lite tidigare.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Så var det dags igen!

Referat från skitdagen igår.

Inte nog med att jag hade en riktig skitdag på jobbet, att sen komma hem till det här.....

Att vi har en hörntomt är ingen hemlighet, att det är två 40 sträckor som möts är heller ingen hemlighet. Det är heller ingen hemlighet att det är både gamla och skolbarn som promenerar den här vägen dagligen till skolan eller till servicehemmet.

Men hur f....n kan man lyckas mejja ner hela hörnet med en Toyota, mitt på blanka dan när det inte ens är varken halt eller regnar!

Personen i fråga skulle inte ha körkort!

Jag kan bara säga att det kommer bli dyrt för hans försäkringsbolag!

Minst fyra nya betongstolpar, laga 10-15 meter betongkant och sätta upp och måla trästaketet igen. 

Dessutom har han lyckats dra med sig gunnebostaketet på hela ena sidan, så det måste också bytas ut.

Som grädde på moset måste de byta ut och spänna ny eltråd längs hela den andra sidan också.

Vi kommer fixa något slag provisoriskt elstängsel på insidan mot grisarna till vi får ett nytt staket. 

Ja, ja, det ser inte kul ut och vi kan inget göra åt det, farligt är det också men vi orkar inte ens rubba stolparna.

Ja, ja, det är onsdag och jag är skitförbannad men ska försöka svälja ner ilskan, önska att han blir av med körkortet och hoppas att vi snabbt får ett lagat staket.

Ha en fortsatt fin vecka <3

Hallandstrip

Helgen som gick tog vi en tur till sonen och hans sambo i Halmstad.

Alltid lika underbart att ha en helg och bara umgås.

Bland annat var vi en tur till Ugglarp, jösses vad med pumpor de hade :o

Vi handlade grönsaker för helgens middagar.

Givetvis har vi fikat, här på Solhaga.

Vi både lagat och beställt massor av god mat.

Mellan skurarna passade vi även på att fota lite vid havet. Älskar havet <3

I söndags var vi hemma sent, efter att ha kört en rejäl omväg, först till Heberg och laxbutiken och sedan Ullared och Gekås. Gekås är bra jobbigt kan jag lova och vi fyllde inte ens en halv papperskasse ;-) Knappt ens värt jobbet egentligen!

Tisdag, en riktig skitdag, men det tar vi en annan gång.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Kryddodlingen på fönsterbrädan

Nu är den igång igen efter sommaren, Harvy lådan :-)

Den här gången köpte jag frön anpassade till hydroponisk odling. 

Kanske är jag lättlurad? Eller så är jag smart? Det vet jag inte. 

Hur eller hur, så grodde alla frön och det snabbt :-)

Småbladig basilika är perfekt att ha till nästan all matlagning, speciellt när andra ingredienser är tomater eller lök.

Jag skulle också vilja påstå att det är enklare att härbärgera den småbladiga än den storbladiga. Den storbladiga har ju inte bara stora blad, den är ju även väldigt storväxt.

Sen är det ju koriandern!

Älskad eller hatad. Hos oss är den älskad och vi gör inte asiatisk mat utan koriander.

Lördag och vi njuter av att ha färska örter i köket för daglig använding.

Ha en fin fortsättning på helgen <3

Finheter i köket

Förälskad vid första anblicken :-o

Gustav Ovland har gjort flera stora samarbeten med Paradisverkstaden, dels jättekrukor och urnor och dels en serie som de kallar "Den femte årstiden".

Fermenteringskärlet ingår i serien och jag blev störtförälskad när bilderna från förhandsvisningen kom upp på Instagram.

Dessutom hade jag turen att komma till Öland och Paradisverkstaden veckan efter skördefesten och då var de till salu <3

Fredag och njuter av att ha världens finaste fermenteringskärl bara väntande på ekologisk vitkål för fermentering :-)

Ha en fin avslutning på fredagen och en underbar start på helgen <3