torsdag 30 juni 2011

Vår bästa tid ......


....... är definitivt just nu!!! Jordgubbar i mängder, sol, värme ........ kan inte bli bättre !!!!!  :-))


Skulle möjligen vara då om vi slapp sjukstugan här hemma. Sonen låg från midsommarafton till i går, idag är han på jobbet. Dottern hade ont i halsen redan före midsommar och har fortfarande. Idag trillade maken dit!!! Skönt att jag är på benen i alla fall!! Någon måste ju äta alla jordgubbar ;D

Snart är det dags för lasagne och ett glas rött, till efterrätt blir det "Sommar med Ernst" och jordgubbar.

Ha en underbar torsdagskväll och passa på att njuta av värmen - man vet aldrig när den tar slut igen. Tjingeling

onsdag 29 juni 2011

Äntligen är det dags ........


........ nästa gång vädret slår om, då ni........
Då ska jag sy dynor, dynor till vår nya utemöbel. När maken kom hem från sin frisör i kväll hade han inte bara ny frisyr, han hade även med sig "innanmätet" till dynorna, jaaaa.... alltså....... jag tänkte ju inte fylla dynorna med hår då. Frisörens make klär om och reparerar skinnmöbler, Skinndoktor som han är. Så nu har jag allt hemma!!! Blå-mönstrat blir det, med eller utan volang, får jag känna efter och rejäla sedan knyten.


Dagens väder inbjöd till en Cesar salld till middag, mumsigt värre. Men jag fuskade lite, eller fusk och fusk..... jag la till tomater och gurka utöver sallad, kyckling, parmesan och nystekta krutonger. Jättegod dressing hittade jag i  "under valnötsträdet" (Anna och Fanny Bergenström).
1 ägg
1 msk vit balsamvinäger
1 msk pressad citron
1 tsk dijonsenap
1/2 msk worcestershiresås
nymald svartpeppar
1 dl majsolja
3 msk nyriven parmesanost.
Koka upp vatten i en kastrull, lägg försiktigt ner ägget, låt koka två minuter. Spola genast i kallt vatten. Dela ägget och gröp ur det. Blanda ner vinäger, citron, senap, worcestershiresås och vispa. Häll sedan droppvis i oljan under fortsatt vispning. Smaksät med svartpeppar och parmesanost. Häll dressingen över salladen innan du lägger på krutongerna (så håller de sig knapriga lite längre).

Ha en alldelse underbar onsdagskväll. Tjingeling

tisdag 28 juni 2011

Vardagslyx.......


.......... igen!
 - Det är ett nedrans tjat om lyx!! Behöver jag säga mer än jordgubbar, fikon och choklad :D
 - Vaddå choklad???? Jodå, chokladmynta och chokladblomma. Mer chokladdoft än choklad har!!


Chokladmyntan fick följa med hem från Kivik, kunde bara inte låta bli ;-) After Eight i kryddträdgården! Nice! Bra komplement till Ananasmyntan.


Nyfriserad är jag, nya sandaler för värmebörjan har införskaffats. Mina gamla sandaler gav mer ont än de var sköna.


Ha en alldeles förträfflig tisdagskväll. Tjingeling

måndag 27 juni 2011

Nedräkning .......


.......... många är vi som räknar ner vid denna årstiden. Vi räknar ner till semester, till antagningsbesked till högskolan kommer,  till sommarjobbet börjar......... Men istället kanske man borde stanna upp och leva i nuet och njuta av det som är just nu.


I dag njuter jag av att sommaren bjuder oss på en fantastisk dag, igen :D Trädgården är så fin och allt växer, frodas, först kom regnet och nu värmen!



I kväll sitter vi ute och äter middag, avslutar väl med några nyskördade jordgubbar och njuter av livet i största allmänhet.

Ha en underbar måndagskväll - glöm inte att ta ett djupt andetag och njuta av det. Tjingeling

söndag 26 juni 2011

Högsommar ........


........ vilken underbar värme......... sol från en klarblå himmel, ljumma sommarvindar ....... livet leker!


Har hunnit bränna både axlar och rygg medan trädgårdslandet blev rensat, jordgubbar plockade och allmänt fix i trädgården. Men det får det väl vara värt!! Njuter av varje minut ute i solen och värmen.


Efter maten fick det bli en lång promenad, härs och tvärs över golfbanan. Denna gången utan klubbor, bara med kameran i högsta hugg. Banan bjuder på en helt fantastisk natur, med både ängar, sjö, stenmurar och små dammar.


Kan ju inte låta bli :D Snacka om grönt gräs!!! Jaaa, banan är i ett helt fantastiskt skick - gillar ni golf - passa på nu, innan semesteranstormningen. Emmaboda Golklubb är adressen!

Ha en alldeles fantastiskt söndagskväll. Tjingeling

lördag 25 juni 2011

Underbara Österlen ........


....... åhhhh tänk om jag kunnat stannat tiden, bara lite, midsommar gick alldeles för fort. Midsommarafton bjöd oss på allt i väderväg! Ösregn till frukost, sol och värme första nio hålen, sol och blåst sista nio och så fortsatte det under eftermiddagen och kvällen.


I dag har vi njutit i största allmänhet. Kiviks Musteri och Buhres fisk innan alla andra nyktrat till.


Vitemölla med sina smala, smala gränder, fantastiska vita stränder och söta fiskehamn.


Genom blommande fält till Stenshuvud, vallmo, timotej, blåklint, cikoria. Faktiskt en hel midsommarbukett!


På Stenshuvud var Cafe Annorlunda målet, en kanna kaffe och en hel kakbuffé att plocka av. Kan det bli bättre?


Vissa av oss åt mer än andra och t.o.m. backade om en andra gång :o


Vi lämnade Österlen via Brösarps backar med vemod i sinnet, men vi lär snart komma tillbaka igen. Österlen har en väldigt speciell plats i våra hjärtan.

Midsommarfesten fortsätter, nu väntar grillen, färsk potatisen och massor av jordgubbar. Mums!

Ha en alldels underbar lördagskväll, glömt inte att njuta av livet. Tjingeling

torsdag 23 juni 2011

Äntligen ........


.....  åter igen en långhelg, inte vilken långhelg som helst. Det är midsommar..... faktiskt, det är MIDSOMMAR!!!!!! Det börjar bra med en helt underbar kväll, och en riktigt härlig utsikt från altanen. Notera att de faktiskt vattnar här!!!!


Österlen here we are!!!! Snart är det dags att nanna kudden, tidigt i morgon bitti är det dags för en tuff runda på Djupa dal innan vi får avnjuta en midsommar-middag. Me like!!!!

Ha en underbar torsdagskväll. Tjingeling

onsdag 22 juni 2011

Midsommarfin ......


........ nu finns alla förutsättningar för att bli fin, midsommarfin. I dag landade ett litet paket i min brevlåda, ett litet paket med det vackraste halssmycket. Angelica, En Massa Smycken, har gjort det. En fyrkantsstav med mitt, makens, sonens och dotterns förnamn på varsin sida. En vit ängel med silvervingar och en ring med texten Crea diem på en alldeles lagon lång kedja. Tack Angelica!!!

I dag var det sista cykelturen för denna veckan och i kväll blir det att ta hand om tvätt och lite strykning, tidig sänggång för i morgon är sista arbetsdagen före midsommar.

Ha en underbar onsdagskväll. Tjingeling

tisdag 21 juni 2011

Beach 2011 ........


.........puhhhh! Nähe, det blir inget av med det! Det är inget för min kropp, möjligen om man vill skrämma nån ;D Däremot har jag investerat i min hälsa idag, 1,5 mil i benen. En enkel resa Emmaboda - Vissefjärda, det var så jä...a kallt i morse att cykeln fick skjuts med bilen till E-boda :o Jaaa, även jag fick åka med!


Till och med smultronen hukar i vinden! De har rotat sig i lä, mellan foten på fågelbadet och växthuset .


Doften av schersmin och mogna smultron är just nu underbart bedövande. Kan inte låta bli att plocka in några kvistar och placera ut lite här och där. Mmmmmmm.....


Avslutar dagens inlägg med den bästa dessert som finns...... Mogna, hemmaskördade fikon. Vi har visserligan skördat i ett par veckor nu - men än finns det några kvar.

Ha en alldels förträfflig tisdagskväll. Tjingeling

måndag 20 juni 2011

Sommarbad ......


....... eller sommarbadare? Jag tillhör den andelen av befolkningen,  som av elaka tungor kallas badkrukor, men det är bara elakt förtal :o Om sanningen ska fram  badar jag hellre i havet än i de mörka insjöarna i Smålands inre, hrrrmmmpf...... Jaaaa, och så ska det helst vara 25 grader plus!! I vattnet alltså!! ;-)


I helgen har det definitivt inte lockat till några sommarbad utomhus, långkalsonger, regnställ, gummistövlar, sydväst och paraply passade bättre. Alla midsommarblomster har hukat ordentligt och laddat sina celler med massor av vatten. Nu behöver de, precis som vi, en massa sol och värme för att blomstra i full prakt till midsommarafton.


Smålänningarna är vana att ta till strid, så vi gör väl som Dacke, tar till armborstet. Så får vi se hur starkt det är i förhållande till Tors hammare.

Ha en underbar måndagskväll, mys i sterainljusets sken och lyssna på Tor som drar fram över himlavalvet med dunder och brak. Tjingeling.

söndag 19 juni 2011

Midsommar förberedelser .........


........ för att orka dansa hela midsommarnatten, är det säkrast att ta hand om fötterna. Ett härligt avkopplande  fotbad, lite rött på naglarna och en underbart återfuktande kräm.


Kan det bli bättre? Sen är det bara att ta på bästa sandalerna, en klänning och dansa ut på ängarna ;-)


Jag har funderat lite;
Måste man plocka sju sorters blommor och lägga under huvudkudden? Kan man inte istället äta eller dricka sju sorter och ha dem i magen istället? Jag har börjat att förbereda i alla fall, lavendelsocker till lavendeldrömmar.
 

Jag måste ju hitta på mer, gräslök till sillen, ringblommor i salladen, citronmeliss på tårtan, sockerkaka smaksatt med pelargon ............ jag tror inte det blir svårt att komma upp i sju sorter :D


Förresten, fläderblommor höll jag ju på att glömma. Första flädersaften står nu till sig och ska tappas upp precis före midsommar, perfekt att svalka sig med efter dansen!

I dag har vi varannan timmes väder, så det är perfekt att hålla på med lite förberedelser mellan skurarna. När himlen spricker upp, springer jag ut i trädgården och när regnet kommer ränner jag lika snabbt in igen till bakbordet.
Ha en alldeles underbar söndagskväll. Tjingeling

lördag 18 juni 2011

Nytt och städat .........


....... under gårdagens dramatiska åskväder, passade jag och dottern på att åka till växthusen i Långasjö för att införskaffa lite nytt till trappan. Trappan fick sig även en sop med kvasten, allt skräp från våren åkte undan.


Med hem i bilen fick både växter och krukor följa med. En mörkt röd stjärnpelargon, med ett väldigt mörkt bladverk.


Tillsammans med en av mina favorit doftpelagoner, Fragans .... någonting :D De ljuvliga rosa-blommiga krukorna fick också följa med hem.


I bakgrunden en svart kub med vita växter för att lysa upp lite, bakopa och mini-lejongap ihop-planterat med ett härligt bronsfärgat gräs.

Vi fick totalt 20 mm regn i går, allt i kraftiga åskskurar som avlöste varandra. Därav heller inget bloggande, routern fick förbli urjackad :p Det fick bli en lugn kväll, utan dator, TV och telefon. Nice!

Ha en alldeles underbar lördag. Tjingeling

torsdag 16 juni 2011

Lyx i överflöd ....


....... får jag presentera Madame Hardy, min absoluta favorit. Knopparna är underbara med sitt lite rufsiga hölje, ljuvligt rodnande kanter på blombladen.


När den sen slår ut!!!!!! Visar sig ett limefärgat öga omgivet av det vitaste vitt. Doften sen!!! Helt underbar!!! Ett måste i varje ros-trädgård.


En del föredrar flammande röda rosor som Flammentanz, hos många en stor, stor klätterros. Vi håller dem för närvarande som stora buskrosor, men ska på sikt bilda en portal in i vår ros-trädgård.


Den har två svagheter, en blommning och saknar doft :-(


De gamla luktpionerna har de största blommor jag sett. Stora som fotbollar och en helt underbar doft. I kväll ska jag passa på att ta in några stora fång, de har lovat regn i morgon och det vore synd att knäcka pionerna. Eller hur ;D

Trött, trött, trött är jag. Det är helt självförvållat och jag klagar inte. Jag har cyklat till och från jobbet idag, en duktig cykeltur på 3 mil. Det är dessutom första gången på 15 år jag cyklar någon längre runda :o Men jag behöver nog byta cykel! Trots att den varit hos cykel-doktorn är den försedd med automatväxel, den växlar när den själv vill och mellan de två trögaste växlarna!?!

Nu väntar en kort runda i trädgården, här ska plockas pioner :-)
Ha en alldeles förträfflig torsdagskväll. Tjingeling

onsdag 15 juni 2011

Dags att .......


.....ta hand om första "skörden"!! Jaaa, inte direkt den första, sparris och rabarber var ju först så klart.
Så slanggurka och du får skörda, rejält :D Vi har endast plockat gurka i någon vecka och redan över 2 kilo !! 2 - 4 gurkor per dag, de e inte dåligt.


Men vad gör man med slanggurka? Inlagd, soppa, tzatziki, i sallad och äter som den är. Någon som har nåt tips?? :p


Något jag längtar efter är första tomaterna, första jordgubbarna och första chilin av sorten Hungarian Black. Är inte blomman vacker??? Stor är den också! Ny sort för i år, precis som många andra sorter. Följer med spänning både blomning och fruksättning på alla sorter, ordentlig variation kan jag lova.

Nu ropar kudden! Natti, natti och ha en underbar onsdagskväll. Ni missar väl inte månförmörkelsen under natten. Tjingeling

tisdag 14 juni 2011

Sommarens underbara ......


....... kvällsljus ger fantastiska möjligheter till härliga bilder. Det mörka vattnet, ser om möjligt ännu mörkare ur, ger en fin kontrast till de vita näckrosorna.


De små varelserna under vattenytan ger små bubblor och ringsignaler ifrån sig.


Ängsullen ser ut som små okammande älvor, nästan självlysande i vattenbrynet.


Kunde inte låta bli - naturen skapar de mest perfekta varelser - för oss att njuta av. Ha en underbar tisdagskväll och glöm inte att njuta av tillvaron. Tjingeling