onsdag 30 juni 2010

Gult, gult som ........

......självaste solen eller gult som i fult? Dagtid är inte gult speciellt kul - men i skymning!
.
Daggkåpan är en riktigt tacksam perenn, tät marktäckare, släpper inte fram något ogräs i första taget. Blommorna svävar som gula moln en bit ovanför bladen.
.
Fingerborgsblommorna är utrustade med ordentligt upplysta landningsbanor för besökande humlor. Mängder av dom, i olika färger står nu i blom och lockar till sig mängder av humlor och andra insekter.
.
Apropå insekter - snart kan jag fotografera naturen på längre avstånd! Just det - nytt teleobjektiv inom kort. Jippie!!!
.
Ha en underbar onsdagskväll. Tjingeling

tisdag 29 juni 2010

Bokad plats i paradiset..........

........ i vårt eget paradis! Hängmattan väntar i skuggan under bigarrå-trädet, trädgården är full av blommor både i krukor och rabatter.
.
Enkla pelargoner är så himla läckra i all sin enkelhet - härlig citrusdoft sprids vid beröring.
.
Ytterligare en doftpelargon med underbar enkel blomning - doften är parfymig men inte påträngande.
.
En stjärnpelargon, den också med enkel blomning, utan doft men med färgade blad istället.
.
Snart, snart slår Flammentanz ut, åtminstone de som klarade vintern. En Flammentanz och Honngsrosen frös tillbaka ända ner till marken - men det kommer nya skott och med lite tur kanske vi kan få någon enstaka blomma på dem.
.
Väntan på Madame Hardy känns lång - men ny börjar hon bekänna färg. Jag är så himla spänd på att se om hon uppfyller förhoppningen om både blomning och DOFT.
.
Något som däremot redan sprider underbar väldoft är Doftschersminen. Det är inte många blommor som slagit ut - men doften känns i hela trädgården.
.
De gamla doftpionerna hjälper också till att sprida väldoft - UNDERBART!
.
Fläder sprider inte bara väldoft - de är också underbart vackra. För att inte nämna saften, den blir vackert rosa.
.
Även i paradiset behöver lite arbete utföras - varför inte kalla in reservstyrkan?
.
Hungern kallar och ingen orkar laga mat - så vi sitter och väntar på pizzabudet (dvs sonen).
.
Ha en alldeles underbar tisdagskväll. Tjingeling

måndag 28 juni 2010

Kakor fulla av energi ........

........ en av sorterna från gårdagens kakbak. Småsega havrekakor, med valnötter, tranbär, smaksatta med vanilj och kanel. Riktigt mumsiga, receptet hittade jag i "Två systrars söta".
.
Nybryggt kaffe på nymalda bönor, Zoega Forza, just nu det absolut godaste kaffet. Förresten kladdkakekexen från Göteborgs, är inte så dumma om man inte hinner/orkar baka själv ;-)
.
Hua, jag är så fruktansvärt trött idag! Så trött att tårarna stått högt i ögonen hela dagen.
Det har nog varit för mycket ett bra tag nu! Skulle verkligen behöva semester - men tyvärr dröjer det. Två hela veckors jobb på hemmaplan plus ytterligare en vecka, men då i Baltimore/USA. Tre lååånga veckor - sen får jag hela två veckor sammanhängande. :-(
.
Men herregud! Jag har ju ett jobb jag får och kan gå till!
.
När jag kom hem från jobbet var det väldigt ledset och varmt i växthuset, det hjälper inte att jag häller på kannvis på morgonen. Så i kväll har jag satt ut den "automatiska" bevattningen, en slags timer man sätter på slangen och sen kopplar på droppbevattning, den täcker det mesta i växthuset och de krukade växterna på uteplatsen. Hoppas att de kan rädda växterna från att torka ut den här närmaste veckan.
.
Ha de gott i kväll. Tjingeling

söndag 27 juni 2010

Sol och bad...........

...... dagens fantastiska väder och underbara sommarvärme, lockade ut oss till svärföräldrarnas stuga.
23 grader i vattnet lockade till och med en badkruka som mig att bada, inte bara en gång utan två.
Sandstrand i två väderstreck ger möjlighet till sol och bad hela dagarna.
.
Vid bryggan ligger ekan förtöjd och bara väntar på att bli rodd över sjön.
Efter några timmar på bryggan känner jag starkt släktskap med kräftdjuren, trots solskyddsfaktor. Tur att det alltid finns aloe-gelé hemma ;-)).
.
Bland de underbara vita näckrosorna vill jag inte simma! Det sägs att det är sandbotten även här, men jag sätter inte ner mina fötter i det ogenomskinliga mörka vattnet.

Svärmor plockade årets första kantareller, små, men likväl delikata.
.
I kväll har det bakats olika sorters kakor och givetvis surdegsbröd, det är ju söndag ;-)
.
Ha en underbar avslutning på midsommarhelgen, i morgon är det vardag igen! Tjigeling

lördag 26 juni 2010

En midsommarnattsdröm.....

..... vilken underbar midsommarhelg! Fantastiskt väder, god mat goda tillbehör och trevlig sällskap. Kan det bli bättre?
.
Svärdsliljorna står i full blom runt golfbanan. De är nästan självlysande i midsommarnattens ljus.
.
Monet, släng dig i väggen! I Vissefjärda har vi din motsvarighet, men i vitt istället för grönt.
.
En av flera dammar med mystiskt mörkt vatten med tillhörande vita näckrosor i mängder.
.
Önskar er en underbar fortsättning på midsommarhelgen. Tjingeling

onsdag 23 juni 2010

Snart midsommar.......

...... och vi ska fira, fira i dagarna tre.
Vi börjar i morgon med min och makens xx-åriga förlovningsdag. Många år är det ;-)) En flaska Bollinger ligger på kylning till förrätten och sen blir något grillat med rött till.
.
Sen kommer självaste midsommarafton med god mat i bufféformat med tillhörande dryck tillsammans med nära och kära.
.
Därefter är det midsommardag - då firar vi att det är lördag med grillning igen!
.
Söndagen, misstänker jag, att vi tillbringar med att vila upp oss ;-)) Det kostar på att ligga på topp!
Om vädret tillåter kommer vi, förhoppningsvis, att bryta av festandet med både golfspel och trädgårdsarbete. Vi har ett kryddland att färdigställa!
.
Önskar er alla en underbar midsommarhelg. Tjingeling

tisdag 22 juni 2010

Blomsterskyar istället för regntunga skyar.........

...... gårdagens 15 mm regn gör underverk i trädgården nu när värmen kommer ;-)
.
Härliga skyar av fjäderlätta blomster - kunde inte vara mer perfekt inför midsommar.
.
Skuggbräckan är oerhört tacksam, har dem även som perenner i några av mina järnurnor. Ja, jag vet att de är rosa, men på nåt sätt lättar de upp i allt det gröna.
.
Egentligen är jag mer förtjust i de här vita, som jag inte vet vad det är. Men de trivs bara där de själv placerar sig, jag har försökt att flytta, men icke.....
.
Fortfarande finns det några penseér kvar - de självsådda.
.
De är alltid läckrare än de jag lyckas få tag i under våren och de får stå så länge de gör det.
.
Hoppas att det snart finns stora skyar av smultron - de brukar inte dröja så himla länge och de finns överallt. Det är revande Rügen och är fantastiskt goda.
.
Ha en helt underbar tisdagskväll och passa på att njuta av kvällssolen. Tjingeling

måndag 21 juni 2010

Örtsalt från Storegården...........

......... efter ett halvt dygn i torkapparaten är örter, rödlök och vitlök torrt som "fnöske".
Jag blandade med ett helt underbart havssalt från Lima och körde i mixern till ett slätt örtsalt. Mumsigt i matlagningen, för att inte tala om den underbart gröna färgen.
.
Åhhh, vad jag längtar efter frukterna, chili i alla färger och storlekar - allt från relativt milda Jalapeno till superstarka Habanero. Alla med olika användningsområden.
.
Det finns även en paprika, som är första gången vi testar, röd snackpaprika. Inte för att vi tänkt att snacka med den, men ändå, kul att testa.....
.
I dag har vädret växlat ordentligt, sol, åskskurar, sol igen... Jag vill ha värme nu !
.
Förresten Storegården, hette den gård som revs för att ge utrymme åt ett bostadsområde på 40-talet. Vårt hus var bland de första som byggdes och vår gatuadress innehåller just Storegården i namnet.
.
Ha en himla bra måndagskväll. Tjingling

söndag 20 juni 2010

Mmmmm, söndag........

....... vilken söndag sen ;-)
.
Först sovmorgon, sätta degar på jäsning ( i dag igen, bakade surdegsfrallor i går), följt av storstädning i köket.
.
Växthuset börjar bli fullt, hoppas att vi snart kan få lite stabilt sommarväder så att chiliplantorna kan få komma ut.
.
Trots gräskanterna runt trädgårdslandet, kan man nu börja skönja de olika trädgårdsrummen. I den böjda rabatten sitter våra nya rosor som ska kompletteras med lavendel.
I stället för den fula gräskanten ska det vara en kant av trä med spaljeer runt, vi får se vad vi hinner med under sommaren.
.
Passade på att plocka in mängder av kryddor, torkar dem tillsammans med vitlök och rödlök för att göra örtsalt senare i veckan. Jag mixar kryddorna tillsammans med havssalt, finns inget godare salt!
.
Degarna blev till kanelbullar.........
.
...... durum- och dinkel formbröd, slutligen rågsurdegsbröd med dinkel, smaksatt med pumpa, solros- och sesamfrön.
.
Vi avslutade kvällen med en runda på golfbanan, tätt följda av kärvänliga myggor och knott. I hate them!!!
.
Nu är det te och Viasat Golf som gäller. Ha en bra avslutning på denna underbara söndag. Tjingeling

lördag 19 juni 2010

Orm i paradiset..........

........ har planterat om chiliplantor och röjt lite i växthuset idag.
.
17 sorters chili, fyra sorters tomater, vindruva och basilika bor i glashuset.
.
Ett litet tips för er som brukar få problem med ormar i paradiset. Fly Trap från Bröderna Nelson, ett slags gula klisterremsor. Hos mig har de fungerat bra, fångar in både vita flygare och bladlöss.
.
Har hängt upp ett par stycken, mellan tomaterna och mellan chiliplantorna.
.
Passade även på att skörda basilika, pesto hägrade. Mums ;-))
.
Så enkelt och så himla gott. Ett par liter basilikablad, 100 gr skållad sötmandel, 2 hg riven parmesan, 5 vitlöksklyftor körs i mixer, häll sedan i olivolja till bra konsistens medan du fortfarande kör miern.
.
Vi åt peston till pasta och marinerade räkor.
.
Hissar en flagga till hyllning för dagens bröllopspar.
.
Ha en himla bra lördagskväll. Tjingeling

fredag 18 juni 2010

Snart, snart...........

......... blommar huvudingrediensen till favoritsaften No 1!! Fläder !!!!
.
Honungslök är en annan av mina favoriter. Ska sätta fler till hösten ihop med andra allium.
.
Million Bells har ett tag kvar till miljonen, men gott om blommor är det. På en månad har tre plantor fyllt den stora 50 cm krukan. Härligt - och en underbar kombo.
.
Älsklingspionen i full blom. Den står på undantag i väntan på att flyttas till rätt plats (som jag ännu inte hittat)
.
Ha en underbar fredagskväll. Tjingeling