onsdag 30 april 2014

Valborg i all enkelhet ......


...... valborgselden mitt emot har brunnit ned, kören har sjungit in våren i vackra stämmor och vi ska snart äta räksoppa med aioli och nybakad baguette.


I den goa värmen inomhus välkomnar vi valborg och skålar in våren i ett glas vällagrad cava. 
Ha en skön avslutning på kvällen Tjingeling ♥

tisdag 29 april 2014

Rabarberskörd .......


..... 20 grader varmt, sol, blå himmel och årets första rabarber är intagna. Gissa vad!?! det blev INTE rabarberpaj :o


Istället blev det en silad rabarberkompott/sylt som rippel i hemgjord vaniljglass. Gissa om det var gott ;-) Precis rätt syra för att bryta det söta. Den glassen blir inte gammal i frysen - det kan jag lova.

Ha en underbar avslutning på tisdagskvällen. Tjingeling ♥

måndag 28 april 2014

En bonusnjutardag ...


.... för mig men inte för ♥, jag satt i väntrummet medan han plågades.
En semesterdag som började i ett av sjukhusets väntrum, hem och röja, fixa håret och avslutades i trädgården.


Medan jag njöt av dagens sista solstrålar, samlade jag tankarna och passade på att skörda och förvälla de finaste nässelskotten. Vi får väl se om de blir nässelsoppa i morgon ;-)


Det är så otroligt vackert i trädgården - de gamla plommonträden står i full blom .......


..... det nyflyttade persikoträdet står i full blom, en sky av rosa .......


....... även fågelbären (surkörsbär) och bigarråträden har nära till full blom, hos grannen blommar häggen :o Trots att jag njuter av nuet kan jag inte låta bli att oroa mig för järnnätterna när de kommer.

Ha en skön avslutning på måndagskvällen. Tjingeling ♥

söndag 27 april 2014

Inreda ute ........


 ..... det svider i skinnet, ryggslutet värker och jag är så lycklig. Trädgårdslandet ser ut som ett trädgårdsland igen och inte ett ogräsland.

Trädgårdslandet är inhägnat sen några år tillbaka för att slippa grävande kaniner och katter. Landet är ju inte speciellt stort, 36 kvadratmeter, men det rymmer en hel del ändå. Till vänster står två vinbärsträd till höger ett valnötsträd. I bakkanten till vänster två pallkragsodlingar under glas, sallad och jordgubbar.


Stora delar av landet består av sparrisbäddar, men mellan dem har vi även puttat ner 3 sorters tidig potatis.


Anledningen till att sparris täcker så stor del av landet är helt enkelt den att sparris är den absolut godaste grönsaken, den är lättodlad och ger lön för mödan. Nu är den faktiskt redan på G :-)


Avslutar dagens bildkavalkad med en nyinköpt stickling av en riktigt tålig zonalpelargon med enkla, knallröda blommor.

Övriga fabrikörers söndagsbilder finns HÄR
Ha en härlig avslutning på söndagskvällen. Tjingeling ♥

lördag 26 april 2014

Sommar mitt i våren .......


...... sol, sol, sol och sommartemperaturer trots att det fortfarande är april. Ur led är tiden!
Jag hade ett nätt dagsverke inplanerat - korv! Härlig, örtig, smakrik korv till grillsäsongen. I går hämtade jag nymald färs hos vår lokala närbutik (med kommunens bästa charkdisk). I morse var det bara att sätta igång.


I morgon, när korven legat till sig, blir det avsmakning - men jag lovar att smakar örter. Halva kryddlandet, färska chilifrukter och den älskade ramslöken ingår i smeten. Receptet kommer HÄR under veckan.


Vi hann även med ett besök i växthusen och plantskolan i Långasjö. Idag fick tomater, gurka, tomatplantor och några få blommor följa med hem. Men under försommaren kommer det att hämtas mer - jag lovar ;-)

Nu ligger köttet på grillen, vinet är upphällt och tomatsalladen har dragit klart. Ha en underbar avslutning på lördagskvällen. Tjingeling ♥

fredag 25 april 2014

Vintips från källaren ......


....... med en vår som mer och mer liknar försommar, är det bara att njuta. I dag njuter jag i dubbel bemärkelse eftersom det dessutom är fredag.
En fredag med tänd grill, gott i glasen och tre lediga dagar framför oss.


Helgens tips från källaren måste bara bli en Pinot Noir från Bouchard Aine (varunummer 82531, ligger i beställningssortimentet men finns i vissa butiker). Kryddig smak med inslag av hallon och körsbär, passar perfekt till en grillad köttbit eller servera det något kallare till en matig sallad. Väldigt prisvärt (79 kr) och sommarens favorit hos oss.

Ha en underbar avslutning på sista fredagskvällen i april. Tjingeling ♥

torsdag 24 april 2014

1 + 1 = 1


...... ett utrangerat symaskinsunderrede + en trasig lastpall = ett perfekt bord!


Så där lagom höjd till gjutjärnsbänken och så där lagom slitet.
Kanske inte just det där bordet där jag lägger frukostmackan direkt på bordsskivan, men definitivt det bordet där jag .......


..... plåtat de flesta matbilderna under det senaste året. Nu är det väl dags att hitta på lite andra bakgrunder, men bordet ..... jo det får faktiskt stå kvar och vara så där lagom högt och lagom slitet.


Fler tips på återbruk och prylar som fått en andra chans hos övriga fabrikörer finns HÄR.

Redan torsdag - ha en härlig avslutning på kvällen! Tjingeling ♥

onsdag 23 april 2014

Naturens små och stora under .....


..... det gäller verkligen att fånga dagen och njuta av nuet. Det går fort nu, alldeles för fort om ni frågar mig. Är det inte läckert? Lövsprickningen på den röda Zellernöten.


Eller den mörkt, blodröda gullvivan som flyttar runt i trädgården på egen hand.


Stjärnmagnolian behöver jag väl egentligen inte fråga om?
Tyvärr är blomningen på topp redan nu, så snart faller blommorna som snö till gräset :( Underbart är kort!


Något som vi däremot får njuta av länge, är vinbärsträden. Ett rött och ett vitt, först blomningen som sedan följs av långsamt mognande bär.


Även de övervintrade, (nästan) svarta violerna har börjat blomma. Ömt omhuldade och skyddade för rådjurens framfart.

Ha en härlig onsdag. Tjingeling ♥

tisdag 22 april 2014

Tillfälligt .....


.....oj, oj, som det kan bli! Vårt tillfälliga vindskydd vid vår nya uteplats for illa av vintern och har faktiskt forslats bort. I väntan på nytt vindskydd, i form av svart plank, hamnade trädgårdsmöbeln på vår gamla, gamla (snea och vinda) uteplats.


Högst tillfälligt, hoppas jag :o Även de vinterförvarade växterna har fått komma fram och står nära, nära huset för bästa skydd. Växthuset ska av-vintras, skrubbas fritt från ohyra och förberedas för att ta emot nya hyresgäster. Nya hyresgäster i form av tomater och chili.


Jag vill nog påstå att övervintringen i år har gett blandat resultat. Citrusarna och fikonet fick ordentligt med stryk. Rosmarin, oliver och kamelia klarades sig desto bättre :-)

Ha en underbar avslutning på tisdagskvällen och en härlig onsdag. Tjingeling ♥

måndag 21 april 2014

Det där med att bo lantligt ......


.....är ju inte helt fel :-) Även om det inte finns några husdjur hos oss, har vi väldigt nära till att njuta av allehanda djur.


De söta lammen fick mig direkt att tänka på reklamen för ett visst papper ;o


Islandshästarna hjälper varandra att bli av med den toviga vinterpälsen.


Den vackra älghunden Disa håller ett vakande öga på alla gårdens och granngårdens djur.

Ett härligt, lantligt avslut på vår påsk, med en födelsedagsfika hos ett av barnens kusiner följt av 9 snabba hål på golfbanan.

Ha en härlig avslutning på annandag påsk och en skön start på den nya veckan. Tjingeling ♥

söndag 20 april 2014

Årets säsong är invigd .....


...... jamen vilket väder !!! Nitton grader, heldag i trädgården, trädgårdsmöbeln på plats och dessutom invigd med middag :-)


Inte vilken middag som helst heller, grillad lax, romsås och kokt potatis. Yummi!!

Ha en underbar avslutning på påskdagen. Tjingeling ♥

Magiskt ......


.....vilket väder, vilken påskafton :-) Det går ju bara att vara lycklig och tacksam!


Med makens föräldrar och makens ena syster med familj åt vi en gemensam påsklunch. Men gemensamma krafter plockade vi ihop en supergod påsk-buffé :-)


Vi njöt av det vackra vårvädret och lät oss förföras av det rent magiska kvällsljuset i vitsippebackarna.


Sakta men säkert ersätts blå- och vitsipporna av andra vårblommor, lungört och gullvivor är på G tillsammans med en massa andra anonyma växter.


Kunde inte låta bli att testa inställningarna och se vad objektivet gick för i det magiska motljuset ;-)


Stjärnmagnolians status - snart utblommad :o Det går fort nu!


Njut av påskdagen, för det ska jag :-) Tjingeling ♥

fredag 18 april 2014

Förbereder påskmat ......


....... grå långfredag, ingen sol i sikte, men vad gör väl det. Jag är ledig och ska ändå tillbringa största delen av dagen i köket ;-)
I går experimenterade jag fram lite macrons till påsk, gulfärgad botten och fyllda med en choklad-smörkräm med en liten hint av kaffe för att bryta av det söta.


Även sillen hamnade i blickfånget, grundinläggningen var ju klar och jag ville ha en smakbrytning. Den friska äppelsmaken från must gav namnet av sig själv, Kivikssill ;-)
Det är en sill ni hinner med att få klar till i morgon, köp bara hem fem-minuter-sill från butiken och recept finns HÄR.

Ha en härlig långfredag. Tjingeling ♥

torsdag 17 april 2014

Påskledig ......


..... jodå, jag tog allt en extra dag ledig och tur var väl det ;-) Jag känner min kropp och min migrän; helg, betyder alltid starta med migrän - långhelg, betyder då värre migrän. Planering är A och O, så jag det idag när ändå resten av familjen jobbar :o


Nu ska här städas, fejas, bakas och förberedas mat så det det står härliga till.


Tur att det fortfarande finns gott om påskliljor i rabatterna, det är så härligt att kunna plocka in buketter. Dessutom älskar jag de gammaldags, nästan vita påskliljorna.

Övriga fabrikörers inlägg på temat påsk finns HÄR.


Ha en härlig skärtorsdag och håll i er ordentligt i kvasten, det verkar bli en blåsig färd. 
Tjingeling ♥

onsdag 16 april 2014

Packar inför resan ......


...... som så många andra kärringar, gäller det ju att vara beredd när kvastarna drar iväg. Jag packar redan idag så kan jag vila lite i morgon innan det är dags.


Här brukar kvastarna passera ganska sent, det är ju inte så långt till Blåkulla härifrån ;-)


Ha en härlig onsdagskväll. Tjingeling ♥