Ätbar inredning

Inreda med naturens egna färger är faktiskt ganska enkelt, om man tar ätbar inredning ;-)

Vår älskade kryddhylla har ni ju sett många, många gånger. Skepporna är fyllda med kryddor och annat ätbart som används, om inte dagligen, så varje vecka.

Ovanpå förvaras kaffe och te, vi är ju stoora tedrickare i familjen.

Bakbänken används flera gånger i veckan, någon i familjen använder ju bakning som terapi ;-)

Nära till hands i köksfönstret förvaras våra torkade baljväxter och lite quinoa.

Baljväxterna är samtliga odlade på Öland, en av Ölands viktigaste produkter.  Från höger ; gulärt till traditionell ärtsoppa, gråärt till falafel, vegoburgare och annat spännande, grönärt till grön ärtsoppa. Därefter följer bönorna som vi använder till grytor, sallader och annat godis :-)

 Sen händer det att en och annan lök- eller chilifläta kan hamna i fönstret tillsammans med bakredskap och ravioliform.

Dags att ta tag i den här lördagen!

Ha en härlig fortsättning på helgen. Tjingeling

Andra ljuset

Jaha, då var det söndag, igen! Det andra adventsljuset är tänt och det är drygt tre veckor kvar till julledighet :-)

Den här helgen har gått i raketfart, med en fredag som tillbringades i shoppingmeckat Kalmar. En lördag som gick i kalasandets tecken, till sist en söndag som väl får ses som lite hälsosammare ;-)

Styckningscheman från Knaada

 I morse startade vi faktiskt dagen med en genomkörare på gymmet, jag lovar att det märktes att det var länge sen sist :o

Sen var vi ännu nyttigare och tog en promenad till kyrkogården och minnesunden. En riktigt skön morgon med andra ord!

Boet kryddhylla

 Maken fortsätter enträget att rolla väggarna, det är nog faktiskt den sista färgen som rollas på nu. 

Sen är det dags att ta fram oljefärgen och måla lister. 

Jag försöker fylla frysarna, men det går så där faktiskt. Det äts upp nästan i samma takt som det kommer ut från ugnen :o

Ha en fin avslutning på andra advent och en bra start på den nya veckan. Tjingeling

Te, te, te i stora koppar ......

..... tedrickare av stora mått, det är familjen Davidsson det. Vi brygger alltid i kanna, en stor kanna. Grönt te till kvällen, svart te till frukost och förmiddag. Rött te blir det bara någon gång ibland.

Två gånger i veckan åker kaffekvarnen fram, lördag och söndag ;-) Ni som känner oss, eller läser bloggen ofta, vet ju att vi dessutom brygger vårt kaffe antingen i Don Pedro eller i den Italienska mokabryggaren.
Här fick vi ju problem med den nya spisen, induktion och glaskroppar eller aluminium är ju inte riktigt kompisar.
Det finns lösningar på de flesta problem, så även detta :-)

En induktionsplatta, vår är från Frabosk, men det finns även andra märken. Det gäller dock att inte köpa en för stor platta, vår är 14 cm i diameter och är bra avpassad för våra ändamål.

Dags att ta en date med kudden, huvudet behöver koplla av från all datamodellbyggande.

Ha en underbar onsdagskväll. Tjingeling ♥ ♥

Vad är det i koppen ......

..... jag är tedrickare av stora mått och föredrar, normalt sett, te framför kaffe.

På kryddhyllan trängs diverse burkar med varierat innehåll, både te och kaffe. Under veckorna bryggs det inget kaffe hos oss, te både morgon och kväll.

Däremot på helgerna och andra ledigheter, då bryggs det kaffe och det har nästan blivit som en mediterande ritual. Förbereda Don Pedron, ta fram bönorna, fylla på kvarnen och veva.......
Vi dricker mörkrostat och helst Zoegas (utan att vara sponsrad).

Det kan också hända att moca-bryggaren åker fram, antingen bryggs det på espresso eller den trukiska varianten beroende på vad vi känner för.

Någon enstaka gång, eller när det ska bryggas för en person, då åker pressobryggaren fram :-)

Vad är det i din kopp?

Ha en skön tisdagskväll. Tjingeling ♥

Både lust och inspiration ......

..... det är väl konstigt, vissa dagar finns den bara där medan en annan dag saknas den helt :o
Lusten och inspirationen till stordåd och underverk, eller att bara fixa middag. Vissa dagar måste den bara finnas där, annars blir det ingen middag.

Mellan fotorundorna fick grytan puttra lite för sig själv, innehållet fick mig att längta till sol, värme och Italien. Spaghettini med köttfärssås och ett glas rött fick sent om sider förgylla kvällen.

Ha en hrlig avslutning på onsdagskvällen. Tjingeling ♥

Fredagsmys i köket ......

....... som vanligt inleds fredagsmyset i köket. Jag hittade inget recept som passade mina önskade ingredienser, så det fick bli att ta fram lilla trollspöt och trolla fram en dessert. Om den faller resten av familjen i smaken kommer bild och recept under helgen. En helt laktosfri cheescake som jag tänkt servera med färska hallon och blåbär.

När jag ändå är ute i köket med kameran, får det väl bli några bilder till ;-) Favoritmotivet - den älskade kryddhyllan som även huserar mängder av burkar.
Kaffet! Är det inte espresso så är det mörkrostat Zoegas, bönor maler vi i mormors gamla kaffekvarn och brygger i Don Pedro och bryggmalet går ner i pressobryggaren.
Dessutom är vi tedrickare av stora mått, dricker både svart och grönt te, blir lätt smakuttråkade så det måste finnas variation hemma :o

Vi har en kryddhylla till i källaren, något mindre, helt annorlunda och jag misstänker väldigt unik. Men den ska troligtvis renoveras och hamna hos dottern vad det lider :o Äpplet faller inte långt från trädet! Hoppas bara att det är den enda lasten hon ärvt ;-)

Tallrikshyllan är fortfarande försedd med brickor i alla former och storlekar. Några böcker står alltid framme men byts ut varefter jag behöver inspiration.
Ha en härlig fredag och glöm inte njuta av nuet. Tjingeling ♥

Perfekt start ......

....... det lägger sig en nästan meditativ stämning i köket när kaffekvarnen plockas fram. En stunds malande i doften av riktigt mörkrostade bönor.  Att sen förädla de malda bönorna till förmiddagens dryck i Don Pedro - det gör lördagsmorgonen fulländad ;)

Efter en, eller två, baljor starkt kaffe fick det bli städning, städning, städning ........ kanske inte favoritsysselsättningen - men ack så nödvändig efter en sommar när vi sprungit ut och in barfota. Det gamla uppslagsverket fick bli hylla åt en liten monstera som inte riktigt hittat sin plats.

Egentligen ska man väl inte uppmuntra till spel och dobbel - men ett gammalt plockepinn, några schackpjäser och en udda kortlek, kan väl inte vara någon fara?

Om inte annat så tillför de lite färg ;)

Dags att förbereda kvällen middag, ha en fortsatt skön lördag. Tjingeling ♥

Återbrukande .......

.... ligger mig varmt om hjärtat. Somliga kallar mig "Skräpsamlare", men det bjuder jag på ;))
Allt går inte alltid att återvända exakt så som ursprungstanken var. Så i brist på vedspis får våffeljärnet agera värmeljushållare.

Det är ju alldeles ypperligt när vi nu närmar oss Alla hjärtans dag, många hjärtan är det på en gång ♥

Gamla franska spillkummar är både billigare och trevligare är nya dito. Vad säger ni om handbroderade bakhanddukar av linne, finns ju inte bättre. Den charmiga vispen, visserligen fullt fungerande, har jag mer som rekvisita.

Kökets stolthet är den allra bästa formen av återbruk, både kryddhylla, kaffekvarn och burkar används dessutom som ursprungligt tänkt ;)

I hallen ståtar ett riktigt fynd i form av en fransk flasktork som kan användas till det mesta. Tillsammans med luciakrona, ljusformar och flaskor med korvhorn blir det en riktig ljuspunkt kvällstid.

Just nu hänger dessutom diverse udda koppar "på tork" bara för att de är så fina.

Gamla ostformar gör sig bra som förvaring av kronljus och små konservburkar är perfekta för julgransljus.

En gammal persianpäls och en stol, vips är det en snygg svart fårskinnsklädd stol. Uttjänta golfbollar med snygga loggor tjänar som blickfång i hallen.

Ska bli spännande att se övriga Fabrikörers återbrukstips, är du nyfiken hittar du dem HÄR.
Ha en härlig torsdag. Tjingeling ♥

Söndagskaffe ......

...... det är så mysigt att avsluta en långfrukost med en kopp nybryggt kaffe. Det är bara på helgerna som jag unnar mig det, i veckorna dricker jag nog mest te.

Det blir lite av terapi, plocka fram kvarnen, bönorna, fylla kvarnen och sen veva .......

........ i takt med att bönorna mals sprids den goda kaffedoften i köket.

Den kära Don Pedro bryggaren står fortfarande till tjänst på helgerna.

Önskar att jag visste hur den gamla Kokumsbryggaren fungerar, men jag misstänker att man ska lägga ner pappersfiltret över stålsilen, hälla de malda bönorna i silen och till sist hälla kokande vatten över. Lite som en Melitta-bryggare.

I dag blev det äppelpaj med vaniljsås till kaffeslurken. Allt medan degarna stod på jäsning.
Japp det är ju söndag - stora bakdagen. Degarna satte jag i går, med bara surdeg som jäst.

I dag har det bakats både småbröd och stenugnsgräddade dinkelbröd med massor av frön och annat skrot i.

Titta gärna in till de övriga fabrikörerna och se deras söndagsbilder HÄR. Ha en underbar avslutning på söndagen. Tjingeling ♥

Komplicerad förväxling .....

........ jag tror minsann att någon är förvirrad ;D Någon måste ha förväxlad årstiderna eller försöker kombinera dem. Blommande fläderblommor samtidigt som fläderbären börjar anta mogen färg.

Men jag klagar inte, åter igen en dag med temperatur över 20 grader och underbart solsken. Synd bara att jobba - man skulle ju ha semester egentligen.

Tadam!!! Det har jag i morgon :D semester alltså.
Det gäller att ha allt redo för att packa utflyktskorgen med nymalet kaffe bryggt i pressobryggare, till det någon god kaka.

Dags att sjunka ner i soffan igen, helt slut efter massage och en skön bastu på det. Ha en härlig avslutning på måndagskvällen. Tjingeling ♥

Premiär ......

.......vår i sinne men vinter ute.
Ett dygns snöande - det blev en del snö av det. För att inte tala om snövallen som plogen lämnade efter sig. Det fick bli premiär för första snöskottningen. Tur att maken var hemma ;D

Men jag hade en prima muta på G i min KA!

Nybakat med nymalet, nybryggt kaffe, det kan väl ändå inte bli fel?

Efter avklarade snöskottningspremiär blev det dags för premiär nummer två - hembakade semlor. Mumsigt värre, jag vågar påstå att det inte går att få bättre.

Hoppas att ni haft en härlig söndag och får en underbar fortsättning på kvällen. Tjingeling

Fynd i gömmorna

Har en förmåga att samla på mig saker och måste ibland rensa ut. Idag fick det bli en sån dag, då det var dags för rensning. Skafferiet blev utsatt denna gången - en del blev förpassat till matkällaren - en del till miljöstationen och en del plockades fram.

En tidig emaljerad kaffebryggare från Kockums, kannan rymmer 1,5 liter enligt stämpeln i botten. Ni förstår kanske varifrån färgvalet i köket kommer, Kockums-gula väggar med Kockums-gröna lister =)

Ska man brygga kaffe behöver man ju en kaffekvarn också - en rejält gräslig färg - men kul ändå.

Men om ska sanningen fram, brygger vi kaffe i hederlig "Don Pedro" bryggare. Men vad tus...n ska man med så många till? Jaaa, den första fick jag när jag flyttade hemifrån vid 18 års ålder - kannorna håller inte i all evighet vilket betyder att det till slut blir en del udda tillbehör. Det senaste tillskottet, den ljuvliga orangea, fick jag av mina föräldrar förra påsken. Helt underbar!

Var tvungen att pausa städandet och bakandet idag - hela näsa full av kaneldoft. En skön promenad i vintervädret med kameran i högsta hugg.

Vi har som synes inte speciellt mycket snö, men det är iallafall vitt. Det dalar sakta ner mer snö men det blir nog inga mängder.

Degarna kallar på uppmärksamheten!

Tjingeling.