Vintage i köket

I köket samlas mycket vintage, men det kan bero på att vi gjort ett försök att återställa köket till hyfsat original. Nu var det inte gula luckor i köket som original utan det var en blandning av blått och orangea.

Kanske inte min favoritblandning :o

Det lutar dock åt att luckor och lådfronter kommer bli lindblomsgröna så snart vi målat klart alla våra fönster :-)

De fina kökskvarnarna får hålla både det ena och det andra. Just nu vispar i den lilla och hyacint i den stora :-) Kunde lika gärna ha valt ljus, men inte denna gången.

Det senaste inköpet från Lions loppis i Vissefjärda: Jag hade tänkt använda den som mjölsikt, men har fått till mig att det kanske är något annat? 

Någon föreslog ostform? 

Någon som vet? Det är ett finmaskigt nät spänt i botten.

Fredag och jag funderar på om jag fått tag i en mjölsikt eller om det rentav är ytterligare en variant på småländsk ostform.

Ha en härlig avslutning på fredagen och en fin helg <3

Trägen vinner

Det där med att vara tjurigt envis är inte alltid av ondo ;-)

Jag vet inte hur många gånger jag har provat att mjölksyra grönsaker, men alltid misslyckats. 

Det hör dessutom till saken att jag älskar surkål och åker till Öland för att köpa surkål. Ja, alltså vi kör ju inte enkom för surkålen, men vi letar upp den när vi är där.

När vi var i Halmstad senast hittade jag den här mjölksyrningsburken. Nu ska jag baske mig lyckas!

Jag satte en liten mängd för nästan 2 veckor sen och än så länge går det enligt plan :-)

Lyckas jag med det här, då blir vi självförsörjande på surkål och andra mjölksyrade grönsaker.

Söndag och valdag i Sverige, jag gjorde min demokratiska plikt tidigt i morse. Jag tycker det är viktigt att rösta, viktigt att göra sin röst hörd.

Ha en underbar avslutning på helgen <3

Ätbar inredning

Inreda med naturens egna färger är faktiskt ganska enkelt, om man tar ätbar inredning ;-)

Vår älskade kryddhylla har ni ju sett många, många gånger. Skepporna är fyllda med kryddor och annat ätbart som används, om inte dagligen, så varje vecka.

Ovanpå förvaras kaffe och te, vi är ju stoora tedrickare i familjen.

Bakbänken används flera gånger i veckan, någon i familjen använder ju bakning som terapi ;-)

Nära till hands i köksfönstret förvaras våra torkade baljväxter och lite quinoa.

Baljväxterna är samtliga odlade på Öland, en av Ölands viktigaste produkter.  Från höger ; gulärt till traditionell ärtsoppa, gråärt till falafel, vegoburgare och annat spännande, grönärt till grön ärtsoppa. Därefter följer bönorna som vi använder till grytor, sallader och annat godis :-)

 Sen händer det att en och annan lök- eller chilifläta kan hamna i fönstret tillsammans med bakredskap och ravioliform.

Dags att ta tag i den här lördagen!

Ha en härlig fortsättning på helgen. Tjingeling

Dubbelt upp, dubbelt så bra?!

Dubbelt upp på mer än ett sätt, den stora köttkvarnen har nummer tio och den lilla nummer fem. Det är allt lite nostalgi i de där gamla järnklumparna, den stora kommer från min fars sommarstuga och den lilla från makens morfar.

Numera fyller bägge två sin funktion som redskapshållare, oavsett storlek :-)

Jodå, de är kompletta och fungerar. Men jag använder nog hellre min assistent när det ska till att malas och stoppas korv.

Så har även onsdagen passerat och det är färre dagar kvar att jobba än jag har jobbat, tur är det för kropp och knopp tycker att det är dags för ledighet. Men som sagt, två dagar, sen är det ledigt från lönearbetet.

I dag har det återigen varit en hyfsat varm dag med kall morgon och kväll. I kväll skickade jag till och med ut maken för att plocka in agaven under tak, är lite rädd för frost :o

Ha en härlig fortsättning på veckan. Tjingeling