onsdag 25 mars 2020

Våfflor och tranor


Vårfrudagen – Marie bebådelsedag – är en kyrklig högtid som historiskt sett också fått markera vårbrukets början. Språkligt sett har ordet ”vårfrudag” ombildats till ”våffeldag”. Våfflor har medeltida anor, men då gjordes de ytterst sällan av vitt mjöl utan likheten syftar mer till brödets form. Moderna våfflor är i likhet med semlan ett arv från sent 1800-tal. 


Den 25 mars är mer känd i våra trakter som Trandagen. 
Det är en sed som har en mycket lokal prägel och förknippas med sydöstra Småland, Öland och Blekinge. Trandagen är främst en högtidsdag för barnen. Innan de lägger sig den 24 mars hänger de upp sina strumpor på sänggaveln. När de sedan vaknar på morgonen återstår att se vad tranan lade i deras strumpor. Har de tur är strumporna fulla med godis. Ibland lämnar tranan även spår efter sig i form av jord eller fjädrar så att barnen följa efter och se vilken väg hon tog tagit in i huset.

Jaha ja, det var lite om seder och bruk.
Nu vankas det våfflor med nykokt jordgubbssylt och vispad grädde :-)

Ha en underbar fortsättning på veckan <3

1 kommentar:

Villa Ryttarängen sa...

Vilken tradition, har aldrig hört talas om. Men kul ju. Här blev det hjortronsylt till våfflan idag. Kraaam Pia