onsdag 6 april 2022

Kaffe, te eller både och


Oj vad det var länge sen jag visade den här vyn från köket :-)
Men det är faktiskt här, i min lilla bakhörna, som vi även förvarar kaffe, te och choklad.
Te dricker vi i mängder, svart, grönt och vitt. Gärna med friska fruktiga smaker.
Kaffe går det också åt en del, malet Zoega kaffe på vardagarna i pressobryggare. På helgerna blir det hemmalet "finkaffe" bryggt i Don Pedro..


Visst är det så att det dricks en och annan kopp choklad också, men inte varje vecka. Jag föredrar att koka choklad antingen på 70% choklad, kakao från Kung Markatta eller Figarollos färdigblandade.


Tänkte dela med mig av våra favoritteer, just nu:
Drakeld och Mareld; grönt te, det ena smaksatt med ingefära det andra med skogsbär.
KLco 001: grönt te med röda bär. 
KLco 004: vitt te med tropiska frukter. 
Epilepsi: Vitt te med papaya, äpple & mullbär 


När det gäller kaffe, köper vi hela bönor, helst från små hantverksrosterier. Balck's i Kalmar, Slöinge i Halland eller som nu Svanfeldt's utanför Stockholm.
När jag fyllde år, överraskade dottern med te och kaffe från just Svanfeldt's och jag blev då "tvungen" att beställa en provlåda kaffe, Hjärngänget :-)


Nu ska här sippas "finkaffe" på helgerna :-)
Om ni är nyfikna på namnen på Svanfeldt's te och kaffe, läs gärna Dittes blogg eller Instakonto.

Onsdag och vi är redan mitt-i-veckan.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

1 kommentar:

HWIT BLOGG sa...

Vilken mysig kökshörna! Full av inspiration för både mat & bak! Kaffe gillas här och Svanfeldts låter intressant minsann...
Ha en mysig helg!
Kram Titti