........ dagens underbara väder lockade mig att ta hand om lite av vad trädgården har att bjuda på.
2 kg rabarber, kokade jag tillsammans med 1,5 liter vatten till rabarbern blev till mos. Hällde upp i saftsil och lätt det rinna av.
Kokade sedan upp saften med 1 kg strösocker och saften av en halv citron. Jag skummade ordentligt innan jag hällde upp saften på rengjorda flaskor.
Nu har vi lite mer än två liter saft att njuta av i sommarvärmen.
Ha en härlig fortsättning på måndagen. Tjingeling ♥
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar