Nu är det ju inte så att det ekar från vitkålen, men jag blir lycklig av att det finns de som odlar ekologiskt och är stolta över det. Ännu gladare blir jag när jag får ta del av deras skörd.
13 kilo helt fantastisk vitkål.
Spetskål, broccoli och ägg från samma producent, Hällasjömåla gård.
Efter några timmar i köket står surkål på 8 kilo vitkål på jäsning, det blev lite pickles medan kålen saftade till sig :-)
Men nu tror jag bestämt att kudden drar, det är ju måndag igen i morgon.
Ha en finstart på veckan<3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar