I fredags var vi på Öland och hämtade västeråsgurka.
I går började så den stora utmaningen att ta hand om 25 kg prima gurka.
Vi började med att koka lag som sen skulle svalna, borsta gurkor, lägga dem i blöt för att sen skiva dem så det stod härliga till.
Många burkar blev det :o
Skivad ättiksgurka och saltgurka.
Dagen ägnades åt att göra bostongurka med en chili- och vitlökstwist, recept finns HÄR.
Söndag och en gurkhelg har passerat.
Söndag och vi har fått tillräckligt med regn för att slippa vattna utomhus :-)
Söndag och det är dags att krypa ner under tyngdtäcket med något läsbart.
Ha en fin avslutning på helgen och en bra start på den nya veckan <3
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar