Hej regniga augusti

Augusti börjar med regn och även under valnötsträdet har det blivit blött. 

Köksträdgården har verkligen blivit ordentligt vattnad, men det är lite sent påkommet, kära vädergudar. Nu är det liksom lite sent att skörda sparris och ta igen torkan i juni.

Efter vitlöksskörden passade jag på att göda upp två av pallkragarna och nu är de även rejält vattnade.

Därför passade jag på att så, i den ena pallkragen fick det bli:

Pak Choi

Två sorters rädisor

Spenat och

Vintermorot

I den andra pallkragen har jag sått:

Ytterligare en sorts rädisa

Palmkål och

Dill

Efter sådd har jag täckt pallkragarna med fiberduk, så får vi helt enkelt hålla tummarna för sen skörd.

Vid de gula etiketterna sitter det pepparrot som inte kommit upp, misstänker för lite vatten eller satta åt fel håll.

Trädgården ser lite trist ut efter den tuffa torkan tidigare i somras, men en del verkar ta sig annat får vi klippa ur ordentligt. Rosorna ska få sig en rejäl omgång, dessutom måste vi även såga ur våra stora magnolior de har fått hela grenar intorkade :o

Luktärterna och ärttunnan har fått på tok för lite vatten och jag funderar på att ersätta luktärterna med någon annan klättrare. Ärttunnan, den skulle ju kunna få lite nya ärter eller bönor sådda? tänker jag.

I komposterna har gurkan börjat ta sig och har även levererat lite gurka. 

Två omgångar med snabbsaltad gurka har det blivit så här långt. Men det är gott om gurkämnen och stor förhoppning att det ska bli en rejäl skörd. Gurka älskar ju regn och väderprognosen visar ju en hel del regn de närmaste två veckorna.

Tisdag och en första höstsådd är gjord.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Höstkänsla

I morse var det definitivt en känsla av höst i luften, hög kall luft och växlande molnighet.

Hade tydligen varit 8 grader tidigt i morse, typ halv fem :o

Vi väntade tydligen liite för länge med att skörda de första gurkorna. Men även de stora var oväntat homogena och jättegoda.

Västeråsgurka har vi odlat för många år sedan, men Arbogagurkan var ny för oss.

En burk snabbsaltad gurka och två burkar med pressgurka :-)

Även naglarna ger en känsla av höst, eller i alla fall är det en av höstens färger.

Söndag och den här helgen har ägnats åt fönstermålning, persiennrenovering och gurka.

Ha en fin avslutning på helgen och en bra start på den nya veckan <3

En helg i gurkans tecken

I fredags var vi på Öland och hämtade västeråsgurka.

I går började så den stora utmaningen att ta hand om 25 kg prima gurka.

Vi började med att koka lag som sen skulle svalna, borsta gurkor, lägga dem i blöt för att sen skiva dem så det stod härliga till.

Många burkar blev det :o

Skivad ättiksgurka och saltgurka.

Dagen ägnades åt att  göra bostongurka med en chili- och vitlökstwist, recept finns HÄR.

Söndag och en gurkhelg har passerat.

Söndag och vi har fått tillräckligt med regn för att slippa vattna utomhus :-)

Söndag och det är dags att krypa ner under tyngdtäcket med något läsbart.

Ha en fin avslutning på helgen och en bra start på den nya veckan <3

Lilla gurkdagen

Den första västeråsgurkan är en härlig primör, som alla andra grönsaker som kommer först :-)

De första riktigt små lägger vi alltid in hela i saltlag och de gör att börja äta redan efter en vecka och håller sedan någon månad i kylskåp. Receptet finns här.

I går fick vi en helt underbar leverans av barnens ena kusin, kantareller. Så tacksamt när man inte hinner plocka själv, men ändå kan få sig en kantarellmacka <3 

Skogens guld!

I dag är komposttömning, kompostfyllning och målning på schemat.

Ha en fin avslutning på helgen <3

Stora gurkdagen

Även i år hämtade vi nyplockad Västeråsgurka på Öland, 30 kg tog vi. Jag kan lova att 30 kg kräver mååånga burkar och mååånga timmar ;-)

Medan maken stängslade vildsvinen ute från trädgården i går tog jag på mig uppdraget gurka.

Phui!

Fyra burkar snabbsaltad för den, i tid, närstående förbrukningen.

(de ursnygga burkarna är från Ikea)

25 + burkar med inlagd smörgåsgurka. Nu hoppas jag att gurkan ska räcka till nästa gurksäsong :o Notera att det inte bara är till mig och maken, barnen är ännu större älskare av inlagd gurka.

När jag ändå var i farten testade jag även en burk inlagda grönsaker som Ernst gjorde nyligen i Sommar med Ernst. Luktade väldigt gott men är ännu inte avsmakad.

I dag har vi testad möblera växthuset, beställt några stolar och bord :-)

Torsdag och vi fortsätter att njuta av sommarvädret, som bjuder på ömsom regn och ömsom sol.