Udda

I matsalen står ett apotekarskåp med tung last ;-)

Här står nämligen den lite mer udda delen av porslinssamlingen. Det mesta av det här porslinet används som rekvisita när jag fotar mat :o

Det är kannor, kaffekoppar, tekoppar, glas, tallrikar och det mesta är udda i antal men ack så fina.

Servisen Hagtorn som designades för Gustavsberg i början på 1900-talet är ytterligare en av mina favoriter. Det började med några få tallrikar och något uppläggningsfat från min mormor, samlingen har faktiskt växt därefter. Soppterrinen är ett riktigt fynd :-)

En del tallrikar har säkert förolyckats genom åren. Någon räddade en mattallrik och sju assietter av det här jättegulliga porslinet som är helt omärkt.

Av de här finns endast en assiett och en mattallrik, men oftast fotar jag ju bara ett upplägg ;-)

Från svärföräldrarnas sommarstuga kommer de här två tallrikarna, en djup och en flat. Riktigt härligt mönster, vad det är?? Ingen aning, tallrikarna är helt omärkta.

Även de söta Rörstrands tallrikarna kommer från svärföräldrarnas stuga. Tyvärr är de också i udda antal, ett par av varje. Någon som vet vad de heter? På undersidan står bara UU.

Nu får jag nog stuva in tallrikarna igen och ta tag i den här tisdagskvällen.

Ha en härlig fortsättning på resten av veckan <3

Tung samling

En del samlar på upplevelser, en del samlar på frimärken, jag samlar på porslin :o

I vår matsal står ett gammalt, stort bufféskåp. Som ni säkert förstår slukar det en hel del av den tunga samlingen.

Tur är väl det ;-)

Min favorit, alla dagar i veckan är Stig Lindbergs LA Colorado som han designade på 50-talet för Gustavsberg. Kunde jag få tag i fler delar, skulle jag gladeligen kasta mig över dem. Men problemet är det limefärgade porslinet, jättesvårt att få tag i.

Gulligt blommiga Sanssoucci från Rosenthal, är ett arv från makens mormor. Ljuvliga sommartallrikar.

Sen har vi den ännu blommigare Maria, också från Rosenthal, som är ett arv från min mormor.

Maria är, mer eller mindre, en komplett servis för både mat och kaffe. Tyvärr i en blomserie som inte verkar finnas längre och således kan de saknade delarna inte längre kompletteras om de inte dyker upp på återbruksmarknaden.

Jodå, vi använder vårt porslin, men det här porslinet är idel handdisk. Med andra ord används det inte daligen.

Ha en härlig fortsättning på resten av veckan <3

Skinn i inredning

Jag gillar att använda så naturliga material som möjligt i inredningen, gärna med inslag av återbruk. Den stora hallen är ett tydligt bevis på det, skinn på golvet pälsklädd stol och mörkt trä.

Skinnet på golvet är vårt allra första skinn, från Karamåla Angus.

Stolen är återbrukad och omklädd med mormors gamla persianpäls. Rådjurshornen har vi hittat i skogen, med tiden har det blivit en liten samling :-)

I den delen av vardagsrummet som leder direkt ut i trädgården, har vi våra svarta rottingstolar. Givetvis blev de försedda med fårskinn i för att mjuka upp dem ;-)

I samma del av rummet tronar den stora läsfåtöljen i rött skinn. Bästa läshörnan i huset :-)

I det angränsande tv-rummet ligger koskinn på golvet, fårskinn i fåtöljerna och vårt senaste fårskinnsinköp i soffan. 

Jag måste säga att jag älskar det enorma skinnet vi köpte till vår skinnsoffa :o

Även i läshörnan vid brasan har vi koskinn på golvet, och fårskinn i en av fåtöljerna.

Man kan väl nästan påstå att skinn av olika slag är den röda tråden i inredningen i vår nedervåning ;-)

Den här söndagen har det minsann städats i källaren, en del gått ut på annonser, annat ligger för transport till miljöstationen och några få saker hittade faktiskt tillbaka till köksskåpen igen :o

Dags att fortsätta den här söndagen, inte med städning eller inredning utan med matlagning. Plockade upp ett kilo kikärtor från frysen, så jag ska ställa mig och rulla falafel :-) Så himla gott!!

Ha en härlig avslutning på helgen <3

Växthuset just nu

Jag känner mig lyckligt lottad :-)

Lyckligt lottad som har möjlighet att ha ett litet, litet, men uppvärmt växthus. Dessutom berikar det mig med hemodlade citroner  :-)

Sen någon vecka tillbaka är även växthusbelysningen upphängd, allt för att vara redo att ta emot mina sådder när de väl grott. Eftersom dagsljuset börjar återvända tänds lysröret vid tre på eftermiddagen och släcks runt åtta på kvällen. Temperaturen är numera strax över fem grader.

Fikonträden vaknar sakta men säkert, fikonkarten växer och bladen börjar utvecklas.

Citrusträden står i full blom och sprider en underbar väldoft.

De små rosmarinbuskarna står fortfarande i blom. Blommorna börjar blekna så jag misstänker att de snart är ett minne blott.

Innan jag körde hem till Vissefjärda var jag till optikern. Ni som har glasögon vet hur jobbigt det är när de sitter bara det minsta lilla fel. Det klämmer, man ser inte ordentligt, man blir snurrig och får ont i huvudet. Just nu känns det bara ovant, men det ger väl med sig :-)

Granne med optikern ligger en liten butik som säljer varor importerade från utlandet. Med mig hem följde ett jätteknippe med koriander, massor av chili, granatäpplen och lite spanska jordgubbar. Det blir perfekt till kvällens middag :-) Vi tänkte experimentera fram en thailändsk sallad med lax, massor av chili, vitlök, ingefära och koriander.

Dags för mig att ta fredag, med vad det innebär.

Ha en underbar fredag och en bra start på helgen <3

Ta hand om magen, eller var det maten

Nördig eller intresserad? Det överlåter jag till er läsare att bedöma.

Oavsett vilket, vi lagar vår mat, till största delen från grunden, bakar vårt mat- och kaffebröd och vi odlar lite av vår grönsakskonsumtion. Nej vi jagar inte, men det händer att fiskespöna kan åka fram.

Eftersom intresset även sträcker sig till hälsa kunde jag inte låta bli att beställa dessa två böcker av Lina Norrby Aurell och Mia Clase

Så här skriver författarna själva om sina böcker:

Food Pharmacy

Vad har goda bakterier, Platon, gröna bananer, vetenskapliga studier, kärlek och gurkmeja gemensamt? Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter.

Boken handlar om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt serveras med en rejäl portion humor. Det är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat – dessutom förklarat på ett lättillgängligt sätt. Med recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket – som du snart inte kommer att kunna vara utan.

All fakta är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, med över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen.

Food Pharmacy - Kokboken

En antiinflammatorisk kokbok framtagen i nära samarbete med tarmfloran

Här är kokboken som förenklar vardagen. Den vänder sig till alla som vill börja jaga näring och äta mat som gör tarmfloran gott och håller inflammationen (och många sjukdomar) borta.

Recepten innehåller mängder med grönsaker, en del nötter och kryddor för smak och antiinflammatorisk boost, tillagade på ett så skonsamt sätt som möjligt för att bevara så mycket näring som möjligt. Rätterna är gluten-, mjölk- och sockerfria och noga provlagade för att smaka riktigt gott.

Det är ingen diet utan hälsosamt mat för alla. Och den bygger på exakt de råd alla experter faktiskt är överens om – ät mycket grönsaker och skippa sockret!

Jag kan även tipsa om deras blogg: https://foodpharmacy.se där även deras podd är tillgänglig.

Om det fungerar får framtiden utvisa och jag lovar att återkomma i ämnet.

Dags för mig att skifta över till psykologi istället.

Ha en härligt slut på veckan <3