........ eller är det kanske skafferirens på G! Njae, mer lekstuga och experimentlusta, faktiskt. Vädret har inte lockat till utomhusaktiviteter idag, så det fick bli köket istället ;D
Leila och hennes majsbröd fick stå som förlaga, men med tillsats av siktad och grovmalen spelt fick det bli lite brödbak.
Kitchen Aid klara inte riktigt av så här stora degar, så assistenten fick komma fram och göra sitt jobb som omväxling.
Inte riktigt som förlagan, men säkerligen goda ändå. När ugnen ändå var varm står en baguettedeg på jäsning och i väntan på nästa bak står en majskyckling på 2,5 kg i ugnen och gosar till sig :D
Eftersom fikonskörden slår alla rekord i år, fick det bli fler experiment. Fikonmarmelad med inspiration från Karin Fransson, både rödvin, konjak, kanel, stjärnanis, lagerblad och basilika har åkt ner i grytan tillsammans med massor av fikon. Kommer att bli perfekt till lagrade ostar!!
Nu kallar kycklingen! Ha en fantastisk söndagskväll. Tjingeling
1 kommentar:
Fler som har varit flitiga i köket, ser jag. Med risk för att bli lite "degig"...*ler*
Ha en skön kväll!
Kram Elle
Skicka en kommentar