söndag 17 juli 2011

Skördefest .......


.......... i kyddgården. Citronmeliss, olika sorters oregano, olika sorters timjan, dragon ...... en hel del fick följa med in.


Mycket av kryddorna hamnade i torkapparaten, blir perfekt att mixa tillsammans med havssalt till örtsalt (jag brukar även lägga till rosmarin, vitlök och lite, lite libbsticka).


En del av kryddorna gick ner i en ratatouille, en av komponenterna i kvällen meny.
 

Den sista delen blev mixad tillsammans med skal och saft av 1/2 citron, lite kallpressad rapsolja och salt, till en blöt rub för en majskyckling. Beer Can chicken stod på kvällens meny.

Ha en underbar avslutning på söndagskvällen. Tjingeling

2 kommentarer:

Unknown sa...

Åh, vad härligt det ser ut! Och det måste ha smakat ljuvligt:)

Trist att det ska regna och regna. Hade så sett fram emot att se dig här...

Kram så länge,
Charlotta

Unknown sa...

Äntligen lite tid att titta in hos mina bloggvänner och här är det som vanligt en massa godsaker och trevlig läsning!
Du, vilket fynd du gjort - ska bli så spännande att se hur det blir med stenarna i din trädgård!
Ha en underbar dag!
Kram Allis