Krispigt ........

......... ja, krispigt värre faktiskt. Härliga vita, vårliga, krispiga tulpaner. Mmmmmm......

Så enkelt, så rent, så underbart! Behövs inte mycket för att förgylla tillvaron.

Nästa krispighet är en primör, färdiga alfalfagroddar.  Tänk, på mindre än en vecka och färdiga grönsaker för mattallriken. Mmmmmmm

Entre Kosta Boda Art Hotel (bilden är lånad från Kosta Boda)

I går var jag återigen på det härliga Kosta Boda Art Hotel, inte heller denna gången för boende eller spa, men väl för lite konferens och en trerätters middag.
Middagen gick minsann inte av för hackor:
Förrätt: Rökt lammytterfilé serverad med inkokt päron, rostade valnötter och parmesanost.
Varmrätt: Rostat ankbröst serverad med brynt kålpuré, betor och hasselnötsvinägrett.
Dessert: Ljumna hjortron serverad med hjortronsorbé och maränger

Glasbaren, Kosta Boda Art Hotel (bilden lånad från Kosta Boda)

Mätt blev jag och sent blev det, men det var det värt för det var väldigt gott.

I kväll blir det fredagsmys!! Ha en underbar fredagskväll. Tjingeling