torsdag 10 november 2022

Årets sista mustning


Den gångna helgen tog vi hand om våra sista äpplen, Ingrid Marie.
De allra finaste har vi lagt i lådor och förhoppningsvis kan vi njuta av dem lite längre fram.
De sista vi plockade ner från trädet var inte så himla fina, men absolut tillräckligt fina för att musta.


Skölja rent och ta bort det fula, renlighet är A och O.


Ner med äppelbitarna i fruktkvarnen och till sist pressa dem. Totalt fick vi ihop fyra pressningar och det var ordentligt med saft i äpplena.


16 liter pastöriserad äppelmust, varav 15 liter förpackades i bag-in-box-påsar.

Så himla tacksam för att vi äntligen kunnat ta hand om nästan all frukt våra äppelträd förmådde att ge oss :-)

Jamen torsdag då och bara en endaste arbetsdag kvar den här veckan.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Inga kommentarer: