.... regnet som kommit till och från har gynnat svamptillväxten =)
Vi startade dagen med en tur till skogen, maken, dottern och jag. Karl johan svamp har vi inte plockat på över 10 år, men nu var de så fina att vi inte kunde låta bli. De kommer att skäras i lövtunna skivor och torkas.
Kantarellerna är godast som de är, nyplockade, lättstekta i smör. Men de här blir nog förvällda och åker ner i frysen.
Eftersom resten av lördagen var planerad i köket fick det bli uppladdning med brunch efter skogsbesöket. Det har bakats, bakats, bakats och tagits hand om äpplen. Just nu lagar jag äpplen på längden, bredden och tvären. Det ena experimentet efter det andra ;-)
Ha en skön avslutning på lördagen. Tjingeling ♥
2 kommentarer:
Vad du jobbar i köket. Önskar att jag hade hälften av din energi.Är nyfiken på dina bakade grejer.Här är det ute som gäller.
ha en fin söndag
Kantareller! här är det så torrt så inte en endaste svamp finns att hitta. Vad flitig du är i köket. Kraaam Pia
Skicka en kommentar