....... ibland är det riktigt bra med mossmata istället för gräsmatta ;) Äpplena som ramlar ner från träden blir inte en stötta och får fula, bruna fläckar! Det allra bästa är dock att äpplena inte har blivit angripna av någonting i år - det var länge sedan sist.
Nu pågår det massor av kok och bak med äpplen i det Davidssonska köket, recepten lägger jag ut vartefter på matbloggen.
Äppelsvarven får bekänna färg och jag måste säga att den fungerar väldigt väl - klart över förväntan. Skivorna blir perfekta för både bak och kok.
Lite andra hetare omhändertaganden äger också rum, de kräver handskar vid hantering och spisfläkten på för fullt vid tillagning. Hälften av våra chilis och habaneros är skördade, en del blandas med grönsaker till chutney och andra starka såser andra blir inlagda för att serveras som starka tillbehör. Även de här recepten kommer vartefter på matbloggen
Ha en underbar onsdag. Tjingeling ♥
1 kommentar:
Vad härlig din äppelkorg ser ut.
Ha en fin torsdag
kram Meta
Skicka en kommentar