Mossjakt

Dagens underbara novemberväder kunde inte hålla oss inomhus, det fick bli en promenad till kyrkogården och sen mossjakt till adventsblommor och ljusstakar.

Av någon outgrundlig anledning kom vi av oss lite grann :o

Både trattkantarell och kantareller i andra hälften av november är vi inte bortskämda med.

Nu plockade vi inte några stora mängder, kantarellerna räckte precis lagom till varsin lunchmacka och trattisarna fick bli ett paket förvällda för frysen.

Lite mossa och lavar fick jag med mig, men det var ju inte tillräckligt :o Vi kom ju av oss lite grann!

Med andra ord får det bli förnyad jakt på mossa nästa helg.

Söndag och helgen börjar tyvärr lida mot sitt slut.

Ha en fin avslutning på helgen och en bra start på den nya veckan <3

Vi skulle ju bara plocka mossa

I bland blir allt bara helt annorlunda än planerat och efter just en sån lördag var det skönt att starta söndagen med att ta korgen för att gå ut att leta mossa.

Döm om vår förvåning när vi formligen snubblade över både kantareller och trattisar. Inga mängder dock, men tillräckligt för att förgylla kvällens middag :-)

Maken och jag strosade längs golfbanan så korgen fylldes sakta med både det ena och det andra, mossa, lavar, grenar, golfbollar, minigran och lite svamp.

Eftersom det inte går att göra omstart av helgen låter jag den sakta gå till historia och preppar för en ny arbetsvecka.

Ha en härlig start på den nya veckan <3

Höll så när på att glömma ......

........ vilken tur att jag kollade igenom helgens bildskörd ytterligare en gång :-) Jag höll ju på att glömma att rapportera om årets Blossa-provning.
Både maken och jag var överens om att årets var den bästa på några år. Det är en ljus glögg med traditionell smak men friskare och inte så sötsliskig. Lavendeln kan bara skönjas, mer i doften än i smaken. På det hela en god glögg!

Även om helgen som gick bjöd på ett ljuvligt väder, kommer vintern ett steg närmare för varje dag.

Så trots att det fortfarande är varmt, får vi inte glömma bort våra små bevingade vänner. I helgen var det premiär för fågelfröautomaterna och jodå - småfåglarna hittade dem även om de numera sitter i ett helt annat träd än det vi sågade ner.

Vår fågelrestaurang har en väldigt enkel meny och erbjuder endast solrosfrön. All annan sorts fågelmat drar till sig fåglar vi inte vill mata :o

Ha en underbar tisdag. Tjingeling ♥

Lysa upp gråvädret ......

..... så kom den där dagen, den första riktiga höstdagen. En dag som lindade in oss i fuktigt grått.

Det är likadant varje höst, förvåningen över det intensiva mörkret som kommer tidigare och tidigare.

För att motverka mörkret lite, lite grand fick några ljusslingor flytta in till matsalsfönstren.

Vi har så omtänksamma grannar, de älskar att plocka svamp med sina barn. Men äter den inte :o 

Sent, sent i natt var det rensat och klart för frysen. 

Den här veckan händer det grejer här hemma, både hantverkare och trädfällare ska slåss om utrymmet. Tur att den ene är inne och den andre ute ;-)

Ha en underbar måndagskväll. Tjingeling ♥

Med ögon känsliga för gult ......

....... det första vi gjorde i morse var att ta en fajt med flugor, bromsar och blinningar på golfbanan. Sen byttes golfutrustning mot svampkorg, gummistövlar, heltäckande kläder och myggsprej :-)

Jag säger bara det; Hur mycket kantareller som helst.

Det är första gången vi åker hem för att korgen är full :o 

På det här sättet blev ju både eftermiddag och kväll räddad. Ingen brist på semestersysselsättning här inte!

Ha en härlig tisdagskväll. Tjingeling ♥

Skogens guld .....

.... regnet som kommit till och från har gynnat svamptillväxten =)
Vi startade dagen med en tur till skogen, maken, dottern och jag. Karl johan svamp har vi inte plockat på över 10 år, men nu var de så fina att vi inte kunde låta bli. De kommer att skäras i lövtunna skivor och torkas.

Kantarellerna är godast som de är, nyplockade, lättstekta i smör. Men de här blir nog förvällda och åker ner i frysen.

Eftersom resten av lördagen var planerad i köket fick det bli uppladdning med brunch efter skogsbesöket. Det har bakats, bakats, bakats och tagits hand om äpplen. Just nu lagar jag äpplen på längden, bredden och tvären. Det ena experimentet efter det andra ;-)

Ha en skön avslutning på lördagen. Tjingeling ♥

Skogens guld .......

...... nattens väderomslag med blixt, dunder och ösregn har satt sina spår, jag är trött som jag vet inte vad :o
Men jag kan lova att det inte hindrade mig och maken från att gå på kantarelljakt efter jobbet.

Morgondagen är med andra ord räddad, jag som normal slutar tidigt på fredagar - jobbar full dag, sen ska det hämtas jordgubbar som ska tas om hand dessutom blir det till att ta hand om skogens guld. Det ska bli ett sant nöje !! :D
Ha en underbar avslutning på torsdagskvällen (torsdag - redan? var tog den här veckan vägen?) Tjingeling ♥

Inte bara guld som glimmar ......

 

....... ryktet gick!! Glimmande guld i de småländska skogarna. Vi packade in de höga stövlar och en korg.

Först lite, sen ingenting, ingenting, ingenting .......

...... oväntat mycket av skogens sommarguld ;)) Kantareller är nog bland det bästa som finns, just nu i alla fall!!

Värt en stunds rensande i godan ro på verandan. Vi fick minsann ihop till varsin kantarellmacka och lite till :o

Önskar er en härlig avslutning på lördagskvällen. Tjingeling ♥

Närsynt naturmupp .....

........ vilket väder, vilken dag !!!!!
Vaknade på tok för tidigt i morse - mörkt, kallt och ensamt. Gick faktiskt och la mig under täcket en stund igen ;-)

När solen tittade fram -blev det till en fantastisk dag. En dag i svärföräldrarnas sommarstuga, dra upp båt, vintra in - fika, fika, fika .........

Jag passade på att krypa ner, nära ..... Är inte naturen fantastisk??

Några timmar i naturen, med sol i ansiktet piggar upp en höstsjäl. Åkte hem med massor av energi och förberedde kvällens middag.

Ha en alldeles fantastisk lördagskväll. Tjingeling

Fynd .....

...... besökte, för första gången på minst 10 år, Emmaboda marknad. Marknader är inte riktigt min grej, om det inte är jul-varianten då ;D

Men jag hade ett syfte, och det var att få tag i en ny svampkorg. Det lyckades jag med!! Men idag har jag fyllt den med äpplen som ska förädlas till något gott.

Plockade av lite chili, till förädling, kl 1 är det Habanero Mustard, kl 3 är det Habanero Orange, kl 7 är det Red Tip, kl 10 är det Hot Lemon och i mitten är det Monkey Face.

Jag hann med att testa sweet chili sås, som blev helt OK, om jag får säga det själv :p
6 st finhackade Red Tip, 5 st rivna vitlöksklyftor, 0,5 dl vatten, 1,5 dl socker och 4 msk vitvinsvinäger. Jag lät det sakta koka ihop till konsistens av, just sweet chili sås. Het och god!!

I kväll är det en alldeles fantastisk fullmån! Ha en härlig lördagskväll. Tjingeling