Sonen var sugen på något nytt, såg ett recept på Recept.nu och "la en beställning".
Grillad entrecote, potatiskaka, rödlökssås och sugersnaps. Till det drack vi en helt fantastisk portugis, Topazio (Reserva 2008).
Vi tog parmesanost till potatiskakan och bytte ut kycklingbuljongen i såsen till kalvfond. Men jag säger bara det - ni måste prova.
Här skiner solen från en klarblå himmel och det vankas frukost. Ha en underbar lördag. Tjingeling
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar