Örtsalt från Storegården...........

......... efter ett halvt dygn i torkapparaten är örter, rödlök och vitlök torrt som "fnöske".
Jag blandade med ett helt underbart havssalt från Lima och körde i mixern till ett slätt örtsalt. Mumsigt i matlagningen, för att inte tala om den underbart gröna färgen.
.
Åhhh, vad jag längtar efter frukterna, chili i alla färger och storlekar - allt från relativt milda Jalapeno till superstarka Habanero. Alla med olika användningsområden.
.
Det finns även en paprika, som är första gången vi testar, röd snackpaprika. Inte för att vi tänkt att snacka med den, men ändå, kul att testa.....
.
I dag har vädret växlat ordentligt, sol, åskskurar, sol igen... Jag vill ha värme nu !
.
Förresten Storegården, hette den gård som revs för att ge utrymme åt ett bostadsområde på 40-talet. Vårt hus var bland de första som byggdes och vår gatuadress innehåller just Storegården i namnet.
.
Ha en himla bra måndagskväll. Tjingling