Blomstertorsdag

Buketten, som jag fick igår av <3, lyser upp ordentligt i matrummet. Det behövs verkligen i det här gråvädret. Undrar när det är dags för solen att visa sig?

I matrumsfönstret, med extraljus, växer tomater och chili till sig ordentligt. Det är nog snart dags för omplantering i större krukor och flytta dem till lite svalare regioner. Men de behöver extraljus, så jag undrar var jag kan ställa dem?

Brevdid tomaterna står två groddboxar och bidar sin tid.

Kanske är väntan ändå inte så lång ändå tills vi kan skörda årets första ärtskott:-)

Till sist, bredvid chiliplantorna, gömmer sig ytterligare en groddbox. Här experimenteras det med "micro-leafs", en salladsblandning som är tänkt att skördas när det är smått.

Torsdag och från den här veckan jobbar jag 25% :-) Ett litet steg i rätt riktning.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Groddar, ärtskott och Micro Leaf

I dag vill jag lova man får hålla i hatten ordentligt. Jisses vad det blåser, i byarna verkar det vara upp mot storm (nästan i alla fall).

I morse var det dessutom vitt på marken, men det är ett minne blott eftersom det ösregnat hela morgonen och förmiddagen. Sen kom blåsten med besked.

I väntan på våren har jag satt lite ärter för ärtskott och blandade salladsfrön för micro leaf, över ett av elementen i matrummet.

Så snart fröna grott tänder jag LED-rampen ovanför. Funkade förra året, så varför inte göra en repris?

I köksfönstret står istället groddboxarna med lite nyss påbörjade groddar. 

I den högra boxen är det mungbönor som brukar ta 1-2 veckor på sig. 

I den vänstra boxen är det fortfarande en blandning i blöt i den nedersta gröna delen, i den andra genomskinliga är det mixade fröna på groddning. I den översta gröna, med plast över, är det krassefrön. Även dessa brukar ta 1-2 veckor på sig att bli ätfärdiga.

Mycket mat på liten yta :-) Groddar och ärtskott är perfekta på macka eller i olika sallader.

Måndag och en ny vecka har precis börjat.

Ha en finfin fortsättning på veckan <3

Sol ute, sol i sinne

Efter storm kommer sol, alltså vilket väder vi vaknade till idag. 

Ja, förresten, vaknade och vaknade, då var det ju bäcksvart så klart, men stjärnklart. Solen kom sen och vi fick vi se den fram till halvtre, därefter beslutade den sig för att det var nog och släppte fram de fluffiga grå istället. 

Men de timmarna hann fylla sinnet med sol, det behövs vill jag lova. Min förkylning har hållit i sig i tre veckor, men skrällhostan har äntligen gett med sig efter en vecka på medicinering. Nu är det bara värken och orken som ska fixas till :-) Men sol gör sitt!

Så fort solen tittar fram verkar dammråttorna dansa på bordet, eller i alla fall flyr de ut från golvlisterna och dansar ut på golvet. 

De passar minsann på medan snabeldraken står och sover i hörnet.

När solen tittar fram börjar det dra i inredningstarmen:

Jag vill förändra något, men vad?

Ska jag sälja något jag inte behöver?

Ska jag köpa något jag vill-höver?

Men det kommer inte att hända något alls på inredningsfronten, inte förrän trappan är klar :-) 

Jag måste säga ärtskotten ser ännu godare ut när solen skiner på dem :-)

Två-tre veckor behövde de på sig att bli ätfärdiga. Under tiden har vi frossat i groddar, de kommer ju på fyra-fem dagar och jag sätter nya hela tiden.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Fönsterodling av groddar och skott

I väntan på att de sista fröerna ska anlända för den tidiga sådden, odlar jag i köksfönstret.

Enda tillskottsbelysningen är ledljusen i adventsljusstaken, ha, ha, ha......

Ärtskott, krasse och olika groddar är perfekt att dra fram när ljuset inte riktigt räcker till. Passar även den otålige - det går snabbt!

Ärtskotten satte jag direkt i jord i måndagskväll, de har redan grott :-)

Krasse vet ju alla att det växer med raketfart, på 1-2 veckor blir det krasse till många mackor och någon god sås.

I botten gror en mix av linser, alfalfa och bockhornsklöver.

I ytterligare en groddbox står det alfalfagroddar och växer till sig.

Onsdag och jag börjar äntligen bli människa igen efter min tredje covidspruta, den sänkte mig totalt i 36 timmar och jag blev tvungen att sjukskriva mig. Huvudvärken from hell, feber och ont i varenda led och muskel, det har bara blivit värre och värre för varje vaccin jag fått. Men, men ytterligare en för laget ......

Onsdag och det är långledigt. Skönt med en lugn start på det nya året, som dessutom blev lugnare än planerat :o

Ha en härlig fortsättning på veckan <3

Groddar och skott

Ute faller snön tungt och inne njuter jag av att driva min egen ekologiska mat i form av groddar och skott.

Frön till groddar och skott går att få tag i lite varstans, jag har som vanligt klickat hem mina på nätet.

Jag älskar groddar, dels är det supergott och så går det ju så himla fort. Knappt en vecka från torrt frö till ätlig grodd som passar perfekt på macka eller i stället för sallad till maten.

De här alfalfafröna sköljde jag och la i blöt i söndags morse, räknar med att de är ätfärdiga till helgen.

De här krassefröna la jag på blött hushållspapper i söndags, räknar med att även de är ätfärdiga till helgen.

De här krassefröna la jag på blött hushållspapper i går, räknar med att de ska ta vid när de första är slut :-)

I dag har jag även satt ärtor för ärtskott, men de tar lite längre tid, 10-14 dagar tror jag att det tog senaste gången.

Det kluriga är nu att hitta "planteringskärl" så att det räcker att gå runt på, vill ju gärna ha både groddar och skott varje dag.

Är lite sugen på att testa att grodda lite annat, raps, senap och olika sorters kål. Men då måste jag skaffa mig ytterligare en bra behållare. Hellre glas än plast, om jag ska vara ärlig.

Onsdag och jag njuter av att snart ha lite ätbart på fönsterbrädan :-)

Onsdag och vintern är på återbesök.

Ha en härlig fortsättning på veckan <3

Odla på mer än ett sätt

Odlingssäsongen börjar lida mot sitt slut vare sig jag vill eller inte, det är kalla nätter och det naturliga ljuset räcker inte riktigt till.

Men än går det att odla :-)

På fönsterbrädan i köket står en liten, liten odling med ärtskott.

Egentligen är det helt otroligt att de på 10 dagar går från torr ärta i en påse till fullt ätbart ärtskott.

Jag köpte ju på mig hela Sara Bäckmo´s sortiment för året runt odling, ärtskotten är en av sorterna.

Riktigt goda är de också, mycket mjällare än de vi köper i butik. Dessutom vet vi med säkerhet att de är ekologiska och utan bakterier. 

 I natt var det frost igen, dahliorna klarade sig även denna natten. 

Men jag vågade inte chansa på en natt till, utan tog in alla blommor som hade slagit ut. Så snart frosten slår dem, grävs de upp, förses med etikett, spolas av, torkas och läggs sedan till vinterförvaring.

Söndag och efter en hel dag utomhus, från tidig morgon till mörkrets inbrott, är jag ganska mör.

Jag har målat de fyra sista pallkragarna, de som ska bli vitlöksodling om någon vecka eller två.

Jag har städat köksträdgården, grävt upp och planterat om ett gäng sparris, helt enkelt förberett för vintern och den nya pallkragen.

Ha en fin avslutning på helgen och en bra start på den nya veckan <3