tisdag 18 oktober 2022

Äppelvinäger och kimchi


Jamen så där, nu har de rivna äpplena jäst i en månad och det var dags att sila av det som så småningom ska bli vinäger.


Gissar att det är ungefär 1,5 liter som nu ska stå och klarna i ett par månader. Eftersom jäsburkarna ändå står framme, passade jag på att sätta ny Kimchi. Alltså så himla gott till asiatisk mat.


Tisdag och burkarna står och jäser så fint i köket :-)

Ha en underbar fortsättning på veckan <3

Inga kommentarer: