Söndagsmiddag ......

...... godaste söndagsmiddagen är väl ändå grillad, hemgjord hamburgare med hemfriterad potatis??

Vi tar ren nötfärs, kryddar med salt, peppar och liquid smoke. Blandar ordentligt och sen delar upp i lagom stora hamburgare. Grillar dem, antingen ute eller på grillpanna. Lite smält ost ovanpå är ju inte helt fel. Massor av sallad, skivad rödlök, tomater och någon god dressing sen är det en hamburgare minst lika god som Hard Rock Cafés.

Potatisen skär jag i stavar och lägger i kallt vatten en timme innan jag dubbel-friterar dem.

Ha en härlig söndag Tjingeling ♥