På längden, tvären och bredden .......

.. så är det! Den här veckan äter vi rotfrukter på längden, tvären och bredden ;-)

De är som bäst nu, nyskördade, och dessutom närodlade till bra priser.

Hittills har det blivit:
 - rostade palsternackor med lakritsolja, rosmarin och vitlök
 - kokta rödbetor med chevrékräm
 - rotsaksgratäng med morot, selleri och palsternacka
 - rotfruktssoppa med chevrékräm
Recept på rotfrukter, både på längden, tvären och bredden, kommer på matbloggen senare i veckan.

Tänk att det redan är onsdag, jag förstår knappt var tiden tar vägen längre :-)

Ha en härlig onsdagskväll. Tjingeling ♥

Om någon är intresserad, har jag några SURTE konservglas att sälja. Mer info finns HÄR.

Njuta av "primörer" ......

...... tänk så fort det slog om ändå! hela fjorton grader varmt när jag körde hem från jobbet i går kväll :-)

Man kan verkligen bli lycklig för mindre! Lycklig blir jag också när jag får hämta min mat i trädgården, hur lite det än kan vara.

Så här tidigt på säsongen får man verkligen vara nöjd med det lilla, i helgen var det ju jordärtsskockor som försiktigt grävdes upp.
Snart är det dags för nässlor, gräslök och ruccola. Mmmm.........

Startsignalen för årets utomhusgrillning gick ju också av stapeln i helgen, örtkryddad kalkonsnitzel och ......

...... till det en krämig gratäng av just jordärtsskockor. Recept hittar ni givetvis HÄR.

Ha en ljuvlig tisdag. Tjingeling ♥

Njuta av vardagslyx .....

........ jag är definitivt ingen vintermänniska, det är väl ingen som missat det nu :o Då gäller det att ta tillvara på guldkornen i tillvaron.
Jag njuter av små guldkorn i form av små, hembakade karlsbader semlor.

Jag njuter definitivt av alla goda rotfrukter, som dessutom är väldigt nyttiga och billiga :o

Jag njuter av att ljuset kommer tillbaka, så att jag kan .........

....... sätta groddar på groddning ;p heter det så? Den här enkla behändiga groddboxen köpte jag för ett par år sedan och den finns numera i Nelsons sortiment HÄR.

Jag njuter jag av att läsa frökataloger, välja ut årets grönsaker och pepparfrukter. Jag njuter av att pärlhyacinterna nu ersätter de vita julhyacinterna.

Vad njuter du av för att förgylla tillvaron??

Ha en alldeles underbar måndagskväll. Tjingeling ♥