Riktigt hett

I går tog vi oss en tur ner till Skåne. Vi hade bestämt oss för att premiära på Skånsk Chilis självplock :-)

1,5 kg chili och en hel drös av deras heta såser fick följa med hem.

Jamen se där där, där syns ju även lite mjöl som införskaffades längs vägen, emmer och svedjeråg från Limbacka kvarn. Ska bli jättekul att baka med :-)

Eftersom solen lyste från en klarblå himmel och termometern i bilen visade på strax under 30. Letade vi oss fram till ett ställe för picknickkorg och badkläder.

Valet föll på Ålabodarna, jättemysigt och förvånansvärt lite folk.

Ett dopp i böljan den blå som knappt svalkade. Gissar på 23-24 grader.

Vi tog en sväng in på Majas Cottage, som jag länge velat besöka. Ni kanske minns att jag brukar köpa en eller ett par av deras lyktor per år. Dels är de himla fina och dels går en del av pengarna till någon av Cancerfonderna. Vad jag handlade får ni se en annan gång.

 I dag har vi tagit hand om den färska chilin, dels rökt i smokern och dels lagt in.

Fram till dess att åskovädret brakade lös, lagade jag de nya vildsvinsskadorna. Jag har grävt singel och snyggat till runt den nya kryddrabatten.

Men nu tror jag baske mig att det är dags för en dusch och sen ett stretchpass, för att säkerställa att det går att komma ur sängen i morgon.

Hösttid och skördetid

Vi har vi haft helt underbara dagar, så här långt, den här veckan. Svalt på morgnarna men riktigt härligt på dagarna.

Trots de varma dagarna är det skördetid i växthuset, hög tid dessutom :o I morse var det riktigt kallt och första frosten är nog inte långt borta nu.
Det är hög tid att tömma växthuset på sommargäster, städa ut ordentligt, vinterisolera och göra plats för vintergästerna. I år har jag dessutom bestämt mig för att hålla kallare i växthuset än tidigare år, max 5 grader och hoppas att det håller ohyran borta.

Vi försöker hinna med någon form av träning varje kväll och i kväll hann maken och jag med en härlig golfrunda. Vi var inte hemma förrän solnedgången, vi bjöds på en helt fantastisk vindstilla kväll och Kyrksjön var blank som en spegel :-)

Men nu är det hög tid att stretcha och mjuka upp de stela lederna.

Ha en skön kväll och en bra start på morgondagen. 

Tjingeling

Höstfix i trädgården ......

 ....... nu har vi skördat de sista pepparfrukterna i växthuset, lagt plantorna i komposten och snart är det dags att förbereda växthuset för de växter som ska övervintra därinne.

När vi satt ute och fikade kunde vi med visst vemod följa gässens plogar åt sydväst med blicken. Den här helgen verkar ha varit utsedd till stora flyttarhelgen :o

Recept på engelska scones finns HÄR.

Även den här helgen går mot sitt slut. En helg som bjudit på fantastiskt väder, god mat och massor av trevligheter. 

Ha en fortsatt bra söndag. Tjingeling ♥

Nu går det fort .......

....... i det lilla växthuset ;) Vis av erfarenhet från tidigare år, huserar här bara chili i år. Inte är det många heller - men de ger mycket frukt :o (här står jag i dörren från tvättstugan)

Den allra mildaste är en "grekisk paprika" som smakar just som en paprika med är pepprig i eftersmaken. Den ska bli röd som mogen.

Bulgarian carrot - ungefär som jalapeño - ganska mild, mest införskaffad för sin färg ;) kommer att bli snygg i inläggningar :o

Smaker från Karibien i Caribbean Antillais kommer att bli spännande och relativt heta - men det tar ett tag till innan de blir röda.

Trinidad Scorpion är vi lite oroliga för - den var för något år sedan världens starkaste chili, men nu finns det hetare - phuiiii, vilken tur! Men jag tro att det kommer att råda viss försiktighet inför användandet (skyddsglasögon, handskar och andningsmask??)

Det här en en riktig "dark horse" för vi har ingen aning om vad det är - enligt etiketten är den "rund gul" och köpt för att kunna fyllas med ost. Nu tror vi snarare att den kommer att bli gul och HET! (en lärdom från tidigare år).

Mer än så här är det inte i växthuset i år jag har en chili till på vänster sidan och två på höger, totalt sju stycken 10-liters krukor in alles (här står jag i dörren ut till "medelhavsträdgården" med tvättstugedörren längst ner).

Utanför växthuset blommar oregano i allsköns färger och drar till sig bevingade besökare i mängder.

Ha nu en alldeles särdeles härlig avslutning på tisdagskvällen. Tjingeling ♥

Årets första skörd .......

....... av pepparfrukter, hungarian black och hot lemon.
När de kalla nätterna kom i september, ställde vi in några av chiliplantorna i växthuset. Trots dåligt med ljus blev det faktiskt några chillisar ;)) Men nu får vi vänta till hösten med nästa skörd, men först sådd förstås.

Tyvärr har jag också lyckats inkassera årets första sjukdagar :( En riktig karl-förkylning utan dess like :o Började nog med C-vitamin tillskottet i form av nypressad apelsin på tok för sent.

 Soffläge vid TV:n, med några böcker, dator, massor av te och snorpapper så ska jag nog rida ut den här stormen också.

Ha en härlig tisdag. Tjingeling ♥