I brödhimlen ....

..... så äntligen kom de här dagarna, dagarna jag väntat på sen i januari :-)

I två dagar har jag svettats i Systrarna Lindqvists Café & Surdegsbageri. Ett helt underbart litet café i centrala Karlskrona, de bakar hållbart på ekologiska råvaror och massor med kärlek.

Sebastien Boudet var vår mentor och lärare, vi har lärt oss massor om surdeg, mjöl och inte minst hållbarhet, kärleken till vår natur och miljö.

Givetvis har jag massor att smälta innan jag till fullo kan dela med mig av de här två fantastiska dagarna, men det kommer :-)
Se det mer som ett hot än ett löfte ;-)

Eftersom kursen var i Karlskrona passade jag på att hänga lite med dottern. Vi lunchade i dagarna två, shoppade och utbytte idéer och tankar.

I går lunchade vi på ett av mina favoritställen, Nya Skafferiet, som har en härlig lunchbuffé.

Nu dags att duscha av mig mjöldammet, drömma söta bakdrömmar, för att i morgon bege mig till mitt kontor igen :o 

Ha en härlig avslutning på tisdagskvällen. Tjingeling ♥ ♥