Ta hand om skörden.........

........... är alltid lika kul! I dag var det dags att ta hand om pepparfrukterna. De lite mildare, Hungarian hot, Jalapeno, snackpaprika och vanlig paprika, rostade vi och skalade. La i burkar tillsammans med flingsalt och kryddor och hällde till sist över olivolja.
.
Tipset har jag fått från Charlotte med bloggen Cesars trädgård. Vi ser fram mot provsmakning på fredag!
.
De starkare habanero pepparfrukterna skar vi ner i fyra delar och la i torkmaskinen, om ett par dagar har vi helt torr peppar. En del av dem kommer vi att mortla ner till pulver och en del sparar vi i bitar.
.
Natten som gick var ordentligt kall, tur att man inte är älgjägare ;D. Hade säkerligen frusit häcken av mig på ett älgpass. Stora delar av personalstyrkan var ledig för älgjakt, då gäller det att det finns kvinnor som kan hålla vakt på kontoret :o
.
Även nu i kväll är det riktigt kallt, så det blir säkerligen ytterligare en kall morgon.
.
Ha en härlig, stjärnklar, måndagskväll. Tjingeling.

Bloggfritt spa.........

....... vatten, kameror och datorer är ingen bra kombination! Därför fick det bli en bloggfri helg för min del.
En helg på Öland med intressanta diskussioner, många skratt och SPA. Vi fick sex timmar att spendera helt fritt och med ett spa i samma anläggning var valet inte svårt.
Fem kvinnor gick in på spa och fem nya steg ut ett antal timmar senare. Helt underbart, så avkopplande!
.
Hemma kallade växterna på att plockas in - meteorologerna har hotat med svår frost. Just nu står det växter överallt - utom där de ska vara. Hann inte med att skura växthuset - men det är ju en ny dag i morgon!
.
Nu ska jag ta ett säkert grepp om min egen huvudkudde, krypa ner under mitt eget täcke och sova i min egen säng. Borta bra men hemma bäst!
Ha en härlig avslutning på denna underbara helg. Tjingeling

Ute är det både........

...... höst och småkyligt. Inne däremot, är det varmt och gott.
Ugnen står på och sprider ljus i köket.
.
På bänken står redan första bröden och sprider väldoft.
.
I helgen har jag tänkt att ta in de sista medelhavsväxterna innan de är övertygade om att det är vinter.
.
Det gamla olivträdet är precis fullt med oliver och de är inte små som de brukar vara, utan mer i normal storlek (som burkvarianterna). De börjar nu så sakta slå över i rött och borde väl snart vara oljestinna.
.
Har plockat av de sista pepparfrukterna, eftersom växthuset måste tömmas och städas ur. Sen ska fikonträd, olivträd och de andra känsliga växterna in där.
.
Eftersom det är fredag har vi, som vanligt, avnjutit en Dry Martini. Standard Procedure!
.
Snart ska middagen fixas, ugnsstekta seranolindade majskycklingfileér, fyllda med soltorkade tomater och gorgonzola, till det hasselbackspotatis, rödvinsskysås och smörstekta kantareller. Vi ska prova en ny röd italienare till detta.
.
Om jag får tråkigt i helgen, har jag säkrat upp med senaste Lantliv. Den " lilla svarta" är packad, precis som baddräkten ;D Ser fram mot en avkopplande helg, trots konferens.
.
Avslutar med en av mina favoritkuddar, min mormor har virkat spetsen med den passande texten "God natt", broderat monogram och sytt hela härligheten.
.
Ha en underbar fredagskväll. Tjingeling

Rött, rött, rött......

..... ni som har kikat in här förr, kan inte ha missat att rött är kompletteringsfärgen i köket. I dag fick det röda extra förstärkning av rårörda lingon.
.
Vad vore köttbullar och potatismos utan lingon? Färglöst, i alla fall ;)
.
Praktiskt att ha lingon portionerade i frysen, precis lagom för 1 liters burkar.
.
Nu börjar även den här veckan att gå mot sitt slut och när helgen kommer blir det Skansen i Färjestaden på Öland. Konferens i två dagar och tid avsatt för spa. I just love it!
Just nu är jag så himla trött, så det kommer verkligen i rättan tid.
.
Tänk snart är det Halloween och sen är det bara ett myrsteg till advent, det är inte klokt vad tiden går fort. Det är så mycket jag vill hinna göra klart före jul, dags att göra en lista.
.
Ha en underbar onsdagskväll. Tjingeling

En gnutta vardagslyx........

,,,,,,, vilken njutning! Nyklippt och nyslingad - det är lyx på hög nivå. Eftersom jag tillhör de kort klipptas skara är det något jag unnar mig var sjätte vecka, klippning alltså.
.
Även som kortklippt är det kul att variera frisyr och det gjorde jag minsann.
.
Har inte hunnit så mycket mer än så - klockan hann bli åtta innan jag kom hem. Min underbare make hade maten klar så det var bara att slå sig ner och äta. Fransk löksoppa, mums!
.
Nu kollar vi favoritserien på 3:an, NCIS. Sen blir det minsann kudden och lite sömn.
.
Ha en underbar tisdagskväll. Tjingeling