....... ligger i bra mjöl. Vi trotsade lördagens snöoväder och klass ett varning, för att köra och hämta nymalet ekologiskt mjöl till julens bak.
Vårt mjöl kommer från Lyckebo gård, strax utanför Växjö.
Den här helgen fick det bli struvor, klenäter och saffransbiscotti medan surdegen jäste till .......
...... råg och potatisbröden. Fyra rejäla limpor till julens mat. Surdegen kommer att fortsätta puttra hela veckan, det ska bli mer bröd bakat :) Bästa sättet att koppla av är att sätta händerna i en ljummen, kletig surdeg.
Ha en härlig måndag. Tjingeling ♥
