Årets Blossa

Jag är riktigt spänd på att smaka årets Blossa glögg. Av utsidan att döma är den inte speciellt julig, men man ska inte döma hunden efter håren.

Enligt Åsa Orsvärn, Chief Blender för Blossa, har BLOSSA 18 di Limone har smak av Limoncello som ger en mild, närmast sötaktig syrlighet. Smaken gifter sig väl med BLOSSAs traditionella glöggkryddor och tonerna från rosmarin, timjan och basilika. BLOSSA 18 är en spännande kombination av soligt medelhav och klassisk svensk jul.

En sak är säker, de kinesiska mocca kopparna matchar flaskan även i år ;-)

För bara ett par dagar sedan var det glöggväder i luften, men i kväll var det ju ljummet. Tror bestämt att glöggavsmakningen helt enkelt får vänta några dagar.

I dag har jag tagit hand om den första riktiga satsen med surkål och jag lovar att den blev god. Recept kommer innan veckan är slut.

Dags att krypa ner och försöka sova bort den här envisa förkylningen, med allt vad det innebär.

Ha en härlig fortsättning på resten av veckan <3

Exotisk

Årets Blossa är inte en traditionell glögg.

Blossa 17, Old Dehli är en vit glögg, inte allt för söt. Utöver traditionella glöggkryddor  har den en tydlig smak av spiskummin och en lite het eftersmak av chili. Mangon finns där i bakgrunden men ändå inte. Vi har testat den både kall och ljummen, smakerna kommer fram bäst när den är lite ljummen.

Flaskdesignen är väl kanske inte den juligaste med sin intensivt gula färg, lite vitt, rosa och lila.

Betyget på glöggen är OK, inte i topp men bättre än flera andra årgångar.

Det kommer dock att bli lite svårt att hitta på tillbehören för glöggkvällarna för pepparkakor gör sig inte till grundsmakerna. Men jag lovar att återkomma på bak- och matbloggen när passande tillbehör med recept finns framme ;-)

Men nu är det dags att ta fredag. Ha en underbar avslutning på veckan. Tjingeling

De är inte stora, men väldigt små

Det finns smått och det finns smått. Ta till exempel det där med kaffe; Espresso dricks i små koppar, jämfört med vanligt kaffe, men mockakaffe kan visst drickas i ännu mindre koppar :o

Jag måste i alla fall säga att det här är de minsta mockakoppar jag någonsin stött på. 

Funktionella?? 

Söta är de i alla fall :-)

Den här helgen har vi varit fria från allt vad flyttning heter:-) 

Vi har tillbringat helgen hos våra goda vänner på ett varmt och soligt Öland. Vi har skrattat, ätit och druckit gott, vi avslutade med att spela golf i Källa på Ölands golfklubb :-)

Nu laddar vi för en ny vecka, en ny vecka utan större planer, för det orkar vi inte med :o

Ha en bra start på den nya veckan. Tjingeling