onsdag 30 december 2009

Kanelbullar a' la Leila


Var bara tvungen att testa Leilas variant på bullar, bytte ut smöret mot vegetabiliskt fett, mjölken mot hälften havregrädde och hälften havredryck och till sist sockret mot råsocker. Till fyllningen valde jag vegetabiliskt fett, råsocker, kanel och rivna äpplen.
Bullarna blev helt fantastisk goda och hade en strykande åtgång!
Förutom bullbak, förberedde jag desserten till morgondagens festmåltid. Hallonmousse på chokladbotten med björnbärssås, hoppas att det blir en frisk avslutning på middagen.
Dottern fortsatte sin skivinspelning idag i Emmaboda kyrka. Den allra sista låten tänker de försöka spela in nästa vecka i Vissefjärda kyrka.

Nu blir det lite mys i TV-soffan.
Tjingeling

Inga kommentarer: