...... efter en helg i fläderns tecken. Våra fläderbuskar/träd ger oss enorma mängder blommor i år så det gäller att vara på hugget och ta dem vartefter (bären tycker jag inte alls om, så när det kommer så långt får de sitta till fåglarna).
Flädern tvingar mig just nu att vara extra kreativ, det gäller ju att hitta på nya sätt att förbruka den på.
Saft blir det givetvis, precis som varje år, här syns skillnaden i färg på den röda flädern och den vanliga riktigt tydligt :-) Den röda flädern ger en saft som lurar en att tro att det är jordgubbar :o
I går blev det även citron- och fläderblomsmarmelad och en helt underbar fläderbloms- och vaniljpannacotta. Recepten kommer på matbloggen så småningom.
Ha en härlig avslutning på måndagskvällen. Tjingeling ♥
