...... det är inte utan, att jag känner en viss längtan efter barmark. Barmark som ger mig möjlighet att ta min mat från skog och trädgård. Jag känner längtan efter att krydda upp maten med färsk ramslök.
Känner en längtan efter att få munnen full av klorofyll från trädgårdens bästa ogräs.
Det är inte mycket som slår en nykokt nässelsoppa med krämiga ägg ;-)
Det inte alltför trevliga ogräset med den vackra färgen har fått ett nytt användningsområde i vårt kök. Numera längtar jag efter de solgula maskrosorna.
Maskrosorna kokas ihop till en helt underbar sirap, perfekt till smaksättning i kakor och bröd.
Fler Blommiga fredagsinlägg på temat Vårlängtan finns HÄR.
Ha en härlig fredag Tjingeling ♥ ♥
15 kommentarer:
Så kul med lite annorlunda vinkling på temat! Fina bilder! Och så gillade jag färgen på grytan till nässelsoppan, kunde ju inte vara mer perfekt!
Ha det gott!
Leena
Har inte nån direkt längtan efter våren utan fullt upp med nuet, men när du säger längtan efter klorofyll då känner jag igen mig. Håller tillgodo med krispiga groddar och skott så länge, men en stor sallad och nässelsoppa vore mums. Ser spännande ut med madkrossirap. Vilka kakor och maträtter använder du den i?
Allt gott
Anette
Det var något nytt som jag inte träffat på förut. Det du gör av maskrosorna.
Säkert gott.
Nässelsoppa har jag hört talas om men aldrig smakat.
Trevlig Helg
Åh, så gott med sådan soppa! Blir nyfiken på den där maskrossirapen. Ja, det där med att kunna plocka från trädgård och natur är en fantastisk känsla!
Trevlig helg önskar
/Katarina
Har faktiskt aldrig smakat, nässelsoppa. Kanske dags att prova. Maskros sirap låter spännande.
Trevlig helg!
Nu blev jag galen av längtan att höra hur du framställer din maskrossirap!
/Anja
Vad kul med en helt annan vinkling än alla (om än så ljuvliga) krokusar och tulpener ;) Ramslök åt jag för första gången förra året, fantastiskt gott!
Trevlig helg!
/Gunilla
Vilka härliga bilder och TÄNK så vackra maskrosorna är! Ja nog vill man ha lite färskt grönt nu och jag äter ärtskott så det står härliga till, det smakar VÅR!
Ha en skön kväll vännen...
Kram,
Titti
Maskrossirap?
Det receptet måste du absolut lägga ut!?
Snart, är det barmark och tiden är här... Härligt!
Ha en härlig helg!
Det receptet skulle jag jättegärna vilja ha! Härliga bilder som får mig att läääängta! Trevlig helg! /Lotta
Underbar färg på din maskrossirap! Ramslök är mums både för ögat och gommen:-)
Jøss, så flink du er!
Låter härligt och ser härligt ut!
Trevlig helg o ha det gott! Hej Ewa :)
Hej Catarina!
Härlig tolkning på temat och goa bilder.
Trevlig helg!
Hälsn
AnnA
Åh så mycket vårlängtan du bjuder på. Maskrossirap låter ju spännande, jag gjorde maskrosgelé förra året, väldigt gott till grillat bland annat. Ha det bra!
Varma hälsningar,
Sofie
Skicka en kommentar