Kål i kvadrat

14 kilo underbar, ekologisk vitkål räcker ganska långt ;-)

I fredags hämtade vi vitkålen, helt nyskördad, på Hällasjömåla gård, som ligger nästgårds.

Sen har det idogt jobbats på vill jag lova.

Fyra burkar med totalt 12 kg surkål. Nio kilo enligt vårt traditionella recept med chili och kummin (finns HÄR) och tre kilo där vi bytte chili mot enbär.

Nu ska de stå och jäsa ett par dagar till i rumstemperatur och sen ner två veckor i matkällaren. Efter avsmakning byter vi burkar och avstannar jäsningen i kylskåpet.

De två sista kilona vitkål gick åt till kåldolmar, alltså hur gott är inte det?

Torsdag och det är dags för veckostädning :-)

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Ny förvaring i matsalen

Det gamla, ärvda skåpet i matsalen gav formligen upp. En av de tre dörrarna släppte, jag visste att det var på gång och har letat efter ett skåp som kunde fylla dess plats.

Men hur svårt kan det vara?

Jättesvårt visade det sig. Det enda skåp jag lyckades spåra upp med rätt dimensioner i närområdet var vitmålat.

Trots detta bestämde vi oss och hämtade skåpet i Färjestaden i söndags, med hjälp av dottern och hennes sambo som bärhjälp.

För att slippa ha allt porslin på golvet är delar av det inställt i skåpet. 

Det finns ändå inte tid att måla om skåpet nu och då kan vi ju faktiskt känna efter om det ska få behålla sin vita färg eller om det ska bli grått som tänkt.

Skåpet har så fina "lister" på dörrarna som ger det liv och beslag och lås verkar vara original.

Onsdag, lill-lördag och det blev aldrig ljust.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Var dags rum

Vårt vardagsrum består av tre olika delar, vilket ger oss tre olika användningsområden. Vi använder med andra ord någon del av vårt vardagsrum varje dag.

Vid brasan kan man softa, läsa och lyssna på musik.

Hörnsoffan står vid tv:n och används mer på hösten/vintern än andra delar av året.

Ytterligare en tavla har hittat hem!

I helgen hämtade vi tavlan till tv-rummet, ett motiv som speglar både min och mannens stora fritidsintresse. Det är samma konstnär som tavlan i sovrummet, Blekingebon Nils-Erik Johansson.

Tavlan påminner väldigt mycket om den som sonen har och som hängde på samma spik innan han flyttade till Halmstad. 

Grönt är skönt!

Mycket grönt har det blivit i tv-rummet och mer lär det nog bli, behöver bara hämta hem lite mer blomjord :o

Den tredje delen av vardagsrummet är möblerad med lättare möbler för att ge lite inne-ute-känsla. Vintertid förvaras hibiskusarna framför glasdörrarna och sommartid är det tomt framför dem så att hela glasväggen går att öppna upp.

Vardagsrummet i sin helhet är möblerat med en blandning av nytt, begagnat och ärvt. Lite som det blir när man bott i över trettio år i samma hus.

Tisdag och migränen har slagit till, det blir med andra ord en lugn tisdagskväll, helt utan både yoga och gong.

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Hösthelg i Karlskrona

Men vilken helg, vilket väder!

I lördags åkte vi ner till dottern och hennes lilla familj för lite kvalitetstid. Givetvis passade vi på att ta en härlig promenad i det ljuvliga oktobervädret medan det lilla barnbarnet sov i sin vagn.

Tänk om man finge låna de här järnvägstunnlarna för lite kul foton :-)

Så himla läcker miljö!

Givetvis blev det ett varv runt Amiralitetskyrkan också, jag missade ju att fota kyrkan från utsidan när dopet var :o 

Men nu så :-)

Till och med Rosenbom ser yngre ut i höstsolen ;-)

Till kvällen passade vi lilla A, så hennes föräldrar fick ta sig en dejt på stan.

Söndagen blev helt omslängd i planerna. 

Fru Davidsson råkade visst inhandla ett skåp till matsalen som behövde hämtas i Färjestaden, eftersom vi ändå var i Karlskrona övertalade vi lilla familjen att följa med som bärhjälp :-)

Som det kan bli :o

God fika lyckades vi haffa och skåpet står numera på plats i matsalen.

Måndag och det är snart dags att möta upp Tangenterna för lite prat och ett glas vin.

Ha en underbar fortsättning på veckan <3

Fredagsmys i glashuset

Jösses vilket väder vi har haft :o

Halv storm med regn och sol om vartannat. Tur man suttit inne och jobbat, bara varit ut en stund för att hämta hem 14 kg ekologisk vitkål från Hällasjömåla. I helgen ska det stötas surkål :-)

Men först lite fredagsmys!

Så härligt att sätta sig i skydd från både väder och vind i växthuset.

Växthuset som nu börjar bli belamrat med växter som förhoppningsvis ska övervintra.

Rosmarinbuske på pedestal, lagerbuske och kamelia. Kamelian har faktiskt några knoppar igen, det var länge sedan vi belönades med kameliablom <3

Citronverbenan fick också ta plats i växthuset så får vi se om den orkar hela vintern igenom helt enkelt.

Citrongräset och några palettblad bor fortfarande kvar, hälften åkte ut i komposten tillsammans med sina hyresgäster (bladlöss). 

Jag avskyr bladlöss, miljön är så himla känslig i ett växthus som är uppvärmt under vintern. Just nu låter vi temperaturen gå ner till 12 grader, men ju kallare det blir ute desto kallare kommer vi att tillåta i växthuset. Någonstans runt 5 grader brukar vi landa på som kallast under vintern, men då är det ju isolerat med tjock bubbelplast.

Ytterligare en rosmarin väntar på att få flytta in, men den är helt nerklippt och väntar på omplantering. Den gillade helt enkelt inte sommaren som gick, blev helt gul och tappade bladen/barren. Men den ska få en chans till tänker jag.

Fredag och det är dags att låta huvudet få varva ner efter veckans jobb.

Ha en underbar fredag och en skön start på helgen <3