lördag 12 september 2015

Rama in det finaste vi har


Jag fotade ju en student i år, när jag beställde bilderna från fotolabbet, passade jag på att beställa ett par till oss själva också. Egentligen är det inte klokt, jag har fotat i så många år och först nu faktiskt beställt ut bilder på papper :o

Bilden på sonen och dottern tog jag på deras gemensamma fest, sonen fyllde 25 och dottern tog examen.



Utskrifterna har jag tagit från Crimson, av den enkla anledningen att vi använde dem på Linnéuniversitetet. De är snabba, har jättebra service och bra pris.
Ramarna har jag tagit från BG, de är snabba och har måttanpassade passepartouter. Ramen runt våra skatter är vald för att passa in med deras studentbilder och ramen runt måsen så enkel som möjligt.


Har svårt att koncentrera mig i dag, är alldeles för mycket som far runt i skallen.
Sitter just nu och filosoferar runt bilder, texter, vinprovningar och recept, allt i en salig röra.
Trodde att ett rejält träningspass skulle göra susen, men jag tror baske mig att det blev ännu värre :o Kroppen blev glad i alla fall och det är inte illa det :-)


Jag tror minsann det är hög tid att ta tag i tvätten och dra igång snabeldraken, sen är det dags att förbereda maten. 
I kväll blir det svamprisotto med seranolindat kycklingbröst och rödvinssky.

Ha en underbar kväll och en skön start på morgondagen. 
Tjingeling

fredag 11 september 2015

Lite udda utbildningsmaterial


Så där ja, nu har jag äntligen kommit igång med distansstudierna, det blir faktiskt bara en av kurserna. Efter att ha sett studieplanen var det bara att inse att heltidsstudier tillsammans med heltidsarbete är en utopi, i alla fall för mig.
Dessutom hade Kristianstad examinationerna, japp plural, på plats i Kristianstad, vilket inte passar så där jättebra när man jobbar fem dagar i veckan.
Jag hoppade alltså Mat och Måltidskunskap (Kristianstad) till förmån för Dryckeskunskap (Örebro/Grythyttan), kursen är en del i Måltidskunskap och Värdskap.

Eftersom jag kom in på reservplats är jag en vecka efter och har precis beställt kurslitteratur, fått en bok men en fattas fortfarande,  jag hoppas innerligt att den kommer i början av nästa vecka :o

Resten av utbildningsmaterialet är lite udda, jag kommer att bli veckokund hos Systembolaget ett antal veckor framöver ;-)
Första fem veckorna är inriktade på vin, en vecka på destillerade drycker, en vecka starkvin och den sista veckan innan examination är det dags för öl, cider och alkoholfria drycker.


Kursen ger grundläggande kunskap om vin, sprit, öl, cider och alkoholfria drycker. Men också kunskaper i provningsmetodik och kunna använda dem praktiskt. 

Bli inte förvånade om det kommer att dyka upp lite vintips, då och då både här och på matbloggen ;-)


Nog om studierna!

Äntligen fredag, äntligen matlagning utan stress, äntligen kunna sjunka ner i TV-soffan utan dåligt samvete :-)

Tänkte fixa ihop en glutenfri äppelpaj, första för året, med laktosfri vaniljsås. 
Innan vi kastar i oss den grillar vi varsin burgare på hängmörat nötkött. 
Blir nog en bra fredag det här :-)

Ha en skön kväll och en bra start på helgen. 
Tjingeling

onsdag 9 september 2015

Hösttid och skördetid


Vi har vi haft helt underbara dagar, så här långt, den här veckan. Svalt på morgnarna men riktigt härligt på dagarna.

Trots de varma dagarna är det skördetid i växthuset, hög tid dessutom :o I morse var det riktigt kallt och första frosten är nog inte långt borta nu.
Det är hög tid att tömma växthuset på sommargäster, städa ut ordentligt, vinterisolera och göra plats för vintergästerna. I år har jag dessutom bestämt mig för att hålla kallare i växthuset än tidigare år, max 5 grader och hoppas att det håller ohyran borta.

Vi försöker hinna med någon form av träning varje kväll och i kväll hann maken och jag med en härlig golfrunda. Vi var inte hemma förrän solnedgången, vi bjöds på en helt fantastisk vindstilla kväll och Kyrksjön var blank som en spegel :-)

Men nu är det hög tid att stretcha och mjuka upp de stela lederna.

Ha en skön kväll och en bra start på morgondagen. 
Tjingeling

tisdag 8 september 2015

Vitaminbomb


Tyvärr var vi tvungna att plocka bort våra havtorn tidigare i år, myrorna hade invaderat och faktiskt dödat buskarna.
Efter trippen till Malmö, då vi mumsade på friväxande havtorn, har vi bestämt att vi minsann ska besegra myrorna och sätta nya buskar på annan plats.
Havtorn är nog bland de C-vitaminrikaste frukterna man kan odla på våra breddgrader ;-) En riktig vitaminbomb med andra ord!

Sedan behövs det visst en förklaring av sladdvalet i förra inlägget ;-) Helst hade jag haft samma svart/vita sladd som till min stora, härliga industrilampa.
Men ....... det finns alldeles för många olika varianter på just de svart/vita. Det var väldigt stor skillnad kan jag säga, inte ens i närheten. Så svart fick det bli!

Ha en underbar kväll och en bra start på morgondagen.
Tjingeling 

måndag 7 september 2015

Upplysningens tid är här


Eller i alla fall belysningens tid ;-)
Det är vid två tillfällen varje år, direkt efter jul/nyår och när första höstmörkret faller, som jag reagerar på mörkret och vill ha massor av nya lampor.

Den här hösten är det den sista delen av vardagsrummet som ska göras klart. Det ska målas lika vitt som de andra rummen, möbleras och förses med lampor.
Fåtöljerna har ni ju sett tidigare, fyra stycken svarta Storsele från Ikea. Ett bord ska till, lite olika skinn och lampor, lampor, lampor.....

I de två smala sidofönstren vid altandörrarna, ska dessa godingar upp. Enkel vit porslinssockel och svart tygsladd från Design Torget.
Till advent kommer jag att kränga på adventsstjärnor, men resten av året får det vara nakna glödtrådslampor.

Ska även leta efter taklampa och golvlampa i industristil, tyvärr inte det lättaste och billigaste. Men jag är utrustad med tålamod och klipper till när tillfälle bjuds.


Efter helgens gråväder har vi återigen kunnat njuta av solens strålar på näsan. 
Love It!

Ha en härlig kväll och en bra start på morgondagen. 
Tjingeling