Visar inlägg med etikett saffransdeg. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett saffransdeg. Visa alla inlägg

söndag 19 november 2023

Saffransbak


Doften!
Det är något speciellt när den första saffransdegen blandas i degblandaren.
Redan för en vecka sedan blandade jag saffran med strösocker och konjak, tror jag hade 1,5 gram hel saffran + 1 msk strösocker och lika mycket konjak i en liten burk. På med locket och sen bara skaka till sockret löst sig, sen bara skaka lite varje dag till det är dags att baka.
Eftersom vi älskar kardemumma i den här familjen har jag givetvis även kardemumma i degen.


Fyllningen består av smör, strösocker och vaniljsocker.
Bullarna blev väldigt goda, men absolut inte snygga och absolut inte små :o


Efter årets första julshopping smakade det extra bra med glögg och saffransbulle <3

Söndag och vi har handlat några julpresenter till de små i familjen.

Ha en härlig avslutning på helgen <3