Fruktstund ......

....... ja nu börjar den, fruktstunden. Hela hösten är en enda lååång fruktstund då vi tillåts att njuta av färsk frukt både från egen trädgård, grannens trädgård och torgstånden. Det är en ren, skär lyx att gå ut och plocka ingredienserna till både mat, dessert, kakor och bröd direkt från träden.

De här söta, vita persikorna kommer dock inte från vårt persikoträd, vi har bar två persikor på trädet i år och de är inte mogna ännu.

Jag måste tipsa om en god persikopaj med toscatäcke, just den här är givetvis fylld med persikor men det går lika bra att ta plommon eller äpplen. Receptet finns HÄR.

Ha en skön tisdag. Tjingeling ♥

Ladda om .......

....... i dessa förkylnings- och influensatider gäller det att försöka mota bacillerna så fort det bara går.
Massor av c-vitaminer i form av grapefrukt och mango ........

....... men tyvärr också i pulverformat. Till det dessutom en rejäl dos av huvudvärkstabletter och hostmedicin. Men skam den som ger sig!

I kväll kommer jag och mina baciller gå på bio. Japp! Ungdomarna undrade om maken och jag hade lust att gå med dem och se den senaste "Die Hard"-filmen. Det tackar man ju inte nej till!

Ha en härlig onsdagskväll. Tjingeling ♥

Hemodlat ....

...... ekologiskt, godare än godast. Finns det fler superlativer? Jaaaa, hemodlat gäller alltså inte allt på fatet, men .....

...... väl citronen :D Men nu MÅSTE solen komma fram, både citrusträden och jag har ledsnat på konstgjord belysning. Med lite tur kan jag snart börja plocka ner de minst känsliga växterna i växthuset igen - då är det VÅR.
Till helgen får det bli inköp av jord och omplantering av växter, en hel del pelargoner har ju klarat vintern och de behöver nytt att stoppa fötterna i så att de orkar blomma lika vackert i år igen. Även citrus, oliver, rosmarin och de andra medelhavsväxterna behöver ny jord.

Ha en härlig onsdagskväll. Tjingeling

Nu byter vi .......

..... diet och går över till något nyttigare. Jaaa - det är väl inte helt sant ;D Men frukt är väldigt vackert att ha framme och ett fantastiskt mellanmål.

Några vackra fruktknivar, både till lyst och till att skära päron med. Några polkagrisar blev kvarglömda under julen - men jag misstänker att de kommer att ha en försvinnande åtgång nu när de hittat fram igen.

Några riktiga lyxnötter, valnötter från Öland, finns kvar. De är verkligen en lyxprodukt, närodlad sådan och en njutning att äta.

Till slut kanske jag får fresta er med lite nybakat rågurdegsbröd, det här är boostat med pumpa-, solros- och linfrön. Men det går lika att bra att proppa i hackad torkad frukt och nötter om man hellre vill ha det.

Ha en underbar måndagskväll. Tjingeling