Visar inlägg med etikett Hallonsmulpaj. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Hallonsmulpaj. Visa alla inlägg

torsdag 28 januari 2010

Sommarlängtan => Hallonsmulpaj

Blev så himla sugen på hallonpaj när jag satt i bilen på väg hem från jobbet :)

Det var bara att sätt igång direkt! Fram med matberedaren, Leilas kakbok och ingredienserna:
2,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
1,5 dl råsocker
1,5 dl kokoschips
250 g mjölkfritt margarin
Snabbt köra ihop det till en smulig deg. Ner med hallon i en pajform, över med smuldegen och skjuts in i ugnen i 30 minuter.

Ljummen hallonpaj och vaniljglass. Kan det bli mer sommar en torsdag mitt i vintern?

Tjingeling