Så var det då dags, dags för sista veckan före tentamen i Dryckeskunskap.
Den här veckan ska det pluggas ölbryggning, cider och servering av alkoholfria drycker. Det är dags att repetera huvuddragen ur vinlitteraturen och även Läsa igenom alla noteringar jag gjort under dryckesprovningarna. Phui!!
Lagom till helgen blir det ett kort avbrott i pluggande för matlagning och umgänge vid matbordet :-)
Efter en kylig morgon är ytterligare en underbar höstdag är till ända. Mörkret hade visserligen redan lagt sig när jag gick från jobbet men i takt med att månen steg på himlen blev det allt ljusare igen.
Nu lyser fullmånen alldeles klar, det blir nog en kall natt och morgon. Tack och lov för diselvärmare, en värkande kropps bästa vän ;-)
Ha en härlig avslutning på kvällen och en bra start på morgondagen.
Tjingeling
