Söndagsfika i .......

....... vårsolens glans.  Svärföräldrarna tittade förbi på en eftermiddagsfika.

Äntligen har jag hittat receptet! Receptet på världens godaste nötrosor, de blev inte vackra men ack så goda. Enkla oxå, vilket inte gör saken sämre.
150 gr hasselnötskärnor mals i mandelkvarn och blandas med
175 gr florsocker. Sen vispar man
3/4 dl äggvitor till hårt skum. Blandar sen ner de malda nötterna och florsockret.
Spritsa ut dem på bakplåtspapper, sätt en nöt på toppen och grädda i 175 grader i ca en kvart.

För att ha något mer, bakade jag några kolakakor oxå.

Jag var tvungen att testa min nya beater blade, så det fick bli nygräddad sockerkaka. Det är väl aldrig fel, den här smaksatte jag med mangopuré.

Till sist blev det en liten bakelse, baserad på nötbotten. Ovanpå en äggsmörkräm, mangopuré, grädde och vindruvor.

Efter den söndagsfikan fick det bli en LÅÅÅÅNG promenad i solskenet. Vill ni se fler söndagsbilder är det bara att kika in på Fabriken.

Ha en helt underbar avslutning på söndagen. Tjingeling

Nu ni, nu blir det av ..........

 ....... nu ska verkligen stolarna i matsalen få nya kläder! Äntligen! Jag har letat tyg i flera år, men inte lyckats hitta något.
Igår besökte vi det stora svenska möbelvaruhuset för att titta på en ny matta till matsalen, mattan var givetvis slut.

Däremot blev det 6 meter underbart svart tyg, Löv ur serien Stockholm, nu ska här kläs stolar för glatta livet.

I dag har vi ett underbart vår-vinter väder, sol från klarblå himmel och några plusgrader. Ha en underbar lördag. Tjingeling

Vad blir det för ........

........ mat? Här blir det i alla fall fisksoppa på lax, mumsigt värre! Vi ha lyckats få tag i en fantastisk lax, som vi filear. Skrovet blir en härlig buljong som vi sen matar med lök, morötter, purjolök, selleri och potatis. Givetvis ska lax i bitar ner och lite räkor, också. Till det blir det baguette.

Föreläsningen i går var helt fantastisk, om du får möjlighet ska du gå och lyssna på Elaine.Så himla duktig tjej!!

De vackra rosorna fick jag av min älskade make härom dagen, tillsammans med en god middag (som sonen lagade till) och TV-tårta som krona på verket. Är jag inte bortskämd så säg?
Hmmm, ja, alltså, jag försöker inte alls att dölja något ;o Men visst är det så, jag blev ytterligare ett år klokare.

Fick jag några presenter??? Jo, jag är ju en riktig baknörd, så jag fick ett perfekt paket från Bagaren & Kocken!! Pizzaspade, beater blade och bakplåtspapper, som givetvis ska invigas i helgen! Tack familjen!!

Ha en underbar torsdgskväll. Tjingeling

Föreläsning .....

..... är det som gäller i kväll. Elaine Bergqvist och hennes föreläsning om Härskarteknik, ska bli fantastiskt intressant!

Ha en underbar onsdag! Tjingeling

Smart kläd- och skoförvaring .........

....... är något, som inte finns i vårt hus! Vårt hus är stort, större än många hus - men som sagt kläd- och skoförvaring är något som byggherren glömde bort någon gång på 40-talet.

Ja, jovisst, kattvindar har vi under snedtaken på övervåningen och vi använder som som förvaring. Men definitivt inte smart förvaring!

Eftersom vi har de stora kattvindarna i varje sovrum har översyn av klädförvaring inte haft någon högre prio, och tror inte att det kommer att få på ett tag heller.
Däremot är vi i stort behov av att göra något åt alla skor/stövlar/kängor som står överallt i hallarna och gästrummet. Några snygga skoskåp ligger högt på min önskelista, så vi får väl se......

Om ni däremot är sugen på smart förvaring tycker jag att ni sappar över till Fabriken och alla andras bidrag.

Nu väntar jag på en god födelsedagsmiddag! Ha en underbar tisdagskväll. Tjingeling