fredag 18 februari 2011

Fredagslycka .........


......... är att vara samlad hela familjen till en god, gemensam måltid. I dag förbereder vi en äkta retro-middag, fondue, med massor av goda såser och sallad till. Det var riktigt länge sen!


I dag har vi fått njuta av en underbar dag, sol från en klarblå himmel. Solen värmer ordentligt och tar hårt på snön. Enda smolket i bägaren har varit den narande nordanvinden, som äter sig ända in i märgen.

Ha en helt underbar fredagskväll. Tjingeling

torsdag 17 februari 2011

Men oj .........


 ..... vad var det som hände? Var tog den här veckan vägen? Det har gått i ett, utan paus och det känns som jag hållit andan. Mycket tid på jobbet, hemma sena kvällar.
I går kväll var vi till svärföräldrarna och gratulerade svärmor. Vi blev förplägade med underbara smörgåsar, goda kakor och tårta. Mmmums!


I dag har det återigen varit en dag full av aktiviteter av vitt skilda slag, sen stressa hem, fixa mat och  .....


..... bara att svimma i TV-soffan under en filt med en kopp te, en semla, Antikrundan och en dator. Efter Antikrundan blir det sängen, en filt och njuta av dagens tidningsinköp och dess underbara bilder.

Svep om er en filt och ha en underbar torsdagskväll. Tjingeling

tisdag 15 februari 2011

Tisdag ........

Kaffeservis från Rosenthal, en av alla Maria serierna från 30-talet
 ........ och återigen dags för nytt spännande tema. Hemma hos oss gäller, precis som allt vi äger och har, en blandning av nytt och gammalt. Vi äter på tallrikar från Ikea, ärvda eller auktionsfynd i en ohämmad blandning.

Rörstrands klassiska Ostindia
Besticken vi använder är även de en skön blandning av rostfritt, silver, nysiler och alpacka. De är från alla möjliga håll, Ikea, Genses fabriksförsäljning, ärvda och auktionsfynd.

Dessertskålar Marimekko, dessertskedar i serien Gammal fransk
Mmmm, lite längtan till sommar inträder genast. Finns det något bättre än solvarma jordgubbar från eget trädgårdsland?

Matservis från Rosenthal, någon av alla dessa Maria från 30-talet bestick i serien Ingrid
Jag har börjat använda ärvda broderade och spetsförsedda lakan (mer eller mindre släta) som duk på matbordet. Det blir ljust, fräscht och ger en känsla av lyx.


När vi festar till det åker favoritservisen fram, LA/Colorado designad av Stig Lindberg 1944 för Gustavsberg. Våra tallrikar är svarta och limefärgade, men de finns i alla möjliga olika kombinationer. I just LOVE them!!


Sist men inte minst, ytterligare en dessertskål, den här gången av pressat glas (tror det är 50-60-tal).

Fabriken bjuder på mer inspiration för matbordet. Ha en underbar tisdagskväll. Tjingeling

måndag 14 februari 2011

Hjärtans goda ..........


........ eller var det goda hjärtan? Schwarzwaldtårta blev det i alla fall, med både noblesse och gelehjärtan!

En Valentines dag med en riktigt kall start och sen snöfall från en klarblå himmel :o. Vackert - men inte så himla skönt.

Ha en alldeles underbar fortsättning på alla hjärtans dag och var rädd om de dina. Tjingeling

söndag 13 februari 2011

Hjärtligt bak .......


.......  3 dl hasselnötter ner i kvarnen, blandas med 3 dl florsocker  ........


........ och 1 dl hårt vispade äggvitor blir till världens godaste tårtbottnar. Tillsammans med vispad grädde smaksatt med vanilj, mörk nobless och lite kakao blir det en superenkel schwarzwaldtårta.


Eftersom jag har tänkt att lägga ihop min tårta i morgon, så är bottnarna givetvis hjärtformade.


Passade på att ta en underbar promenad i det strålande vintervädret och plockade in lite vårkänsla i form av sälg och björkris.

Ha en alldeles fantastisk söndagskväll. Tjingeling