Skala valnötter

Jamen, då var det dags för årets skalning ;-)

Valnötterna ligger sakta men säkert och torkar till, inte utomhus som planen var, utan på golvet i vardagsrummet :o

Platsen vi använt när vi målat våra fönster är fortfarande skyddad med brunpapp, vi har ett sista fönster att ta hand om. Men platsen får för tillfället agera torkplats för årets valnötsskörd.

Det fuktiga vädret efter plockning gjorde att nötterna började mögla och ruttna, då gäller det att agera med blixtens hastighet och rädda vad som räddas kan :-)

Eftersom nötterna färgar värre än värsta BUS produkterna gäller det att använda rejäla handskar som står emot saften i skalen.

De nötter som börjat ruttna blir mörka i skalet, men det brukar inte vara någon som helst skillnad i smaken om man räddar dem i tid.

Måndag och en ny vecka ligger framför fötterna, en ny höstvecka visade det sig. I dag var det minsann läge att ta fram både handskar och en varmare jacka :o

Måndag och håller minsann på med årets första julpyssel, skala valnötter :-)

Ha en fin fortsättning på veckan <3

Skördetider är strålande tider .....

........ det bästa med sensommaren och det som håller mig uppe efter semestern är skördetiden. Skogens svamp och bär, all svensk frukt, svenska rotfrukter och nästan allt inom gångavstånd runt husknuten.

I går var det dags för kemiska experiment i köket igen ;-) För säkerhets skull bakade jag två kakor för avsmakning. Familjen tyckte det var ok och det verkade som om kollegorna också uppskattade smakprovet, det blev inte många smulor kvar :o
Receptet kommer HÄR vad det lider, tillsammans med MÅNGA skörderecept :-)

Jag fick en del rekvisita över efter gårdagens övningar med kameran :o alltid gläder det nån fågel eller så.

Ha en skön avslutning på torsdagskvällen och en bra start på fredagen! Tjingeling ♥

Kontrastrik skördeonsdag .....

...... vilka fantastiska färger hösten bjuder på. Frukt i alla färger hänger som julkulor i träden, löven ändrar färg och låter skogen brinna ett kort tag innan löven släpper.

Här hemma skördade vi de allra första röda hasselnötterna från vår lilla "zellernöt".  De är fantastiskt vackra där de ligger men det ska bli spännande att smaka dem.

Ha en skön onsdag. Tjingeling ♥