Gott Nytt År

För kvällen är bordet är dukat för två och jag preppar för ett gott slut på 2024.

Dukningen blir lite "same procedure as last year - same procedure as every year". 

Stig Lindbergs Colorado LA i svart och lime, lite nysilver tillsammans med Orrefors Difference.

I går hamnade jag i köket, hela dagen :o

Hur lång tid kan det det ta egentligen? Att preppa dessert och förrätt, menar jag.

De spröda tartlettskalen tog en evighet, men fina blev de och jag hoppas givetvis att de smakar bra också.

Den första omgången blev lite tunnare och därför lite mörkare, får helt enkelt använda dem till en annan sorts fyllning än den som är planerad för kvällen.

I kväll fylls ett par av dem med vaniljkräm, bär (frusna från trädgården) och karamelliserade nötter.

Det tog en stund innan jag lyckades få till krustader utan hål i botten :o Men till slut gick det! 

De fysikaliska lagarna, jag säger bara de fysikaliska lagarna. Ytspänning helt enkelt!

Till förrätt i kväll fylls några av dem med västbottensostpannacotta, toppas med Kalixlöjrom och lite dill.

Varmrätten får maken stå för, bortsett från potatisen :o

Med de här bilderna önskar jag mina läsare där ute en riktigt härlig nyårsafton, 2024.

Julen hänger i, trots gråväder

Oj, oj, oj, så grått det är ute. Disigt, mulet och dugg som mer än hänger i luften. Rätt så enerverande faktiskt. Vi har, i princip, haft samma trista väder sen Lucia :o

Oavsett väder är det fortfarande jul hos oss. 

Granen hänger i, då har den ändå varit inne sedan 7:e december <3

Visst barrar den, men inte så det stör.

Tomtarna står fortfarande kvar på sina platser, men de kommer nog att få krypa ner i sina respektive lådor på kattvinden lagom till nyårsafton.

Hyacinterna har snart passerat sin bästa period och går nog faktiskt att plantera direkt i rabatterna.

Amaryllislökarna har ännu inte slagit ut, men har otroligt många stänglar :-)

På öppna spisen står fortfarande granskogen kvar i sällskap med den spelande/sjungande trion och de doftande apelsinerna.

Det är egentligen ganska komiskt, sedan vi fick eldningsinsatsen tillbaka på plats, har vi inte eldat många gånger. Det har inte riktigt varit väder för det.

Har ni också sånt som alltid går söner till helgerna?

I normala fall är det kylskåp, spisar, pannor eller stopp i avloppet.

Men under den här julhelgen gav vår bänkbelysning upp, en gammal Ikea Led-belysningsramp som gått ur sortimentet. Egentligen är det fjärrkontrollen som slutat fungera, men den går liksom inte att tända eller släcka utan den. Som lök på laxen är det fast installation som kräver en elektriker för att kopplas ur.

Jag säger bara, grattis till oss, som måste ta hit elektrikern för att släcka bänkbelysningen, för att sedan hitta en ny belysning som troligtvis samme elektriker måste koppla in igen :o

Jag blir så trött!!

Ja, ja, medan vi väntar njuter vi väl lite till av julen :-)

Söndag och året rusar mot sitt slut.

Ha en fortsatt fin dag <3

Nära skog och de mörkaste vattnen

Jag är ingen älskare av de mörka, nästan otillgängliga, granskogarna. Men vi har dem nära, men ändå tillräckligt långt borta för att det ska bli en lång, skön promenad när man besöker dem.

Det bästa med skogen är ändå öppningarna och gläntorna som bjuder på härliga kontraster.

En del av gläntorna bjuder på de mörkaste insjöarna. Med nästan svart, ogenomskinligt vatten.

Så mycket skönare när man lämnar skogen för samhället där lövträden dominerar med främst ek, bok och björk.

Ha en fin fortsättning på helgen <3

Tacksam

Lille-jul, julafton, juldagen och annandag jul har passerat. En helt fantastisk jul om ni frågar mig och jag är så tacksam <3

Lille-jul fastnade inte på bild i år, men är en tradition vi skapade någon gång när barnen var små. Allt för att ta in julen i lugn och ro, bara den lilla familjen tillsammans.

Så gör vi fortfarande även om den lilla familjen har vuxit med respektive och barnbarn.

BingoLotto snurrade i bakgrunden och vann 2x100 kronor på sex lotter. Ingen storvinst den här gången heller, men vi sponsrade vår lokala idrottsförening med några kronor.

Julafton dukade vi upp för elva vuxna och två barn, alla leksakerna är nära eftersom barn ledsnar ganska snabbt på att sitta still och äta.

Julmaten är ett en härlig buffé som vi knyter ihop tillsammans.

Olika sorters lax, skinka, viltpaté, rökt viltkött och annat gott.

Ägghalvor, nubberöra och alla de goda sillarna, är för mig det viktigaste på julbordet.

I år räckte inte utrymmet till riktigt, hela diskbänken fick användas :o

Även spisen blev full!

Tomten kom till barnbarnens glädje <3 

Härligt när morbror kan hjälpa till att öppna paket och hålla reda på vem som fick vad av vem.

Ni som har sett Sunes jul, ni vet ;-)

Jösses alltså. Ha, ha, ha .......

Julafton avslutades sedvanligt med något härligt bubbel, alltid ny sort varje år.

Som vanligt när vi är tillsammans är det något vi glömmer bort och något annat koms ihåg :o

Årets julspel gav oss ont i skrattmusklerna! Ja jösses vad vi skrattade.

Spelet kan varmt rekommenderas som en öppnare om man bjudit in personer som kanske inte riktigt känner varandra.

Vid juldagens lunch tömdes huset helt på gäster igen, gissa om det blev tyst och tomt.

Jag är så tacksam för att vi återigen fick möjlighet att fira jul tillsammans <3

Vi har städat, vi har tagit hand om julmaten som blev över, fyllt frysen med det som går att frysa och äter sakta men säkert upp det som inte tål frysen.

Några långa promenader har rensat hjärnan och helt plötsligt har man tappat grepp om vilken dag det är :-)

Önskar er en härlig fortsättning <3

Fjärde ljuset brinner

När fjärde ljuset tändes, vi höra löftets ord, 

om Konungen som kommer, med frälsning till vår jord.

Här står nu 4 tända ljus, 

som lysa skall i alla hus, 

nu är den långa väntans tid, 

snart kommer Julen god och blid!

Fjärde advent, så fort den här tiden gick.

Vi förbereder julen så gott vi kan med bakning och matlagning.

Som seden bjuder står röken varm och skinkan ligger och bidar sin tid

Alldeles strax klar med smak av körsbärsved <3

Ha en fin avslutning på fjärde advent <3

 

Julens vackraste blommor

Julen får gärna bjuda på blommor i överflöd, frågar ni mig är det de finaste juldekorationerna.

I matrummet fick de bli den lokala blomsteraffärens mörkaste amaryllisar med massor av olika sorters grönt. 

Kommer med stor sannolikhet varva ljuslyktorna med grönt i mitten av matbordet. Linda lite gran i taklampan och sätta lite fina kulor kanske. Ja, ja vi får se vad tiden räcker till ;-)

I hallen har hyacintglasen bytts ut mot en kruka med vita hyacinter, lite mossa från trädgården och grönt.

Med några granlyktor blir det precis lagom.

Men fredag då och jag har gått på julledighet. Så skönt!

Ha en fin avslutning på fredagen och en fin start på helgen <3

Tomtarna kryper fram ur vrårna

Med fem dagar kvar till ju börjar de juliga tomtarna hitta fram.

Någon har tagit skydd bland amaryllis och mossa.

Andra gungar i det gröna.

Någon har hittat värmande kanel.

Någon smyger runt utan att vara speciellt julig, den lilla Husebytomten.

Jaaa, fårskinnstomten har ju varit med förr, men den är så fiin att den får vara med igen.

Med de flesta tomtarna på plats är det inte mycket som återstår, joo grisarna och tomteparaderna. Men de brukar får liva upp matrummet och så blir det nog i år igen.

Tosdag och bara en endaste arbetsdag kvar innan jag går på lång ledighet.

Ha en fortsatt fin vecka <3

Årets bruna skapelse - ett teamwork

I torsdags monterade vi ett standard pepparkakshus, jag och Alice.

När det väl hade stelnat/torkat var det dags att sätta fast lite godis på taket.

Dottern monterade maränggranar av redan färdiga maränger och duttade på lite snö.

Skumtomtarna dansar ringdans runt en maränggran utanför pepparkakshuset.

Lärdom från årets hus:

Gör egen kristyr, den är både hållbarare och vitare.

Baka eget hus, efter två olika standardhus tycker jag nog att min egen design är bättre.

Onsdag och veckan rinner på.

Ha en fortsatt fin vecka <3

Ooooops! Så det kan bli

Helgens Ölansutflykt gick inte bara till Mysingekött, vi hamnade även på Paradisverkstaden för att titta på ögongodis.

Tittade gjorde jag ......

.... och handlade gjorde jag, tre stycken ljusstakar i serien fröhus för att komplettera de ljuslyktorna jag köpte i höstas.

Tisdag och julförberedelserna går vidare.

Ha en fortsatt fin vecka <3

Kameliadamen och hennes hov

Alltså <3

Första blomman har slagit ut på den röda kamelian och många knoppar är det också.

Så vacker <3

Kamelian flankeras av rosmarin, som också står i blom :o

Ur led är tiden1

Vi har plockat ut tomaterna från växthuset. Ett test som gick så där tycker jag. Det blev tomater, absolut. Men konsistensen på dem var inte ok för att ha i en sallad, men vi har frusit dem och de får gå i grytor.

Temperaturen i växthuset har sänkts och lamporna ställts in på vinterläge.

Måndag och jag är riktigt trött efter en stormig natt.

Ha en fortsatt fin vecka <3