Ett äpple om dagen

Ett äpple om dagen håller doktorn från magen!

Nu är ju äppelsäsongen i full gång, vi både dricker och äter äpplen. Det blir nog faktiskt mer än ett om dagen.

Ingrid Marie äpplen som har passerat råsaftcentrifugen med skalen på ger en otroligt vacker äppeljuice. För att inte tala om god!

Vi pressar must som vi pastöriserar och packar i 3-liters BiB för att ha äppelmust i det långa loppet, men sedan brukar jag köra ett gäng äpplen i råsaftcentrifugen emellanåt. Det blir en helt annat smak och gott som omväxling :-)

Vi har ju gamla äppelträd blandat med nya i trädgården, men nu är det det bara Ingrid Marie som hänger kvar. Jag hoppas och håller tummarna för att vi får in dem också lite snart.

Torsdag och som vanligt rusar vi i full fart in mot helgen.

Ha en fortsatt fin vecka <3