.. så är det! Den här veckan äter vi rotfrukter på längden, tvären och bredden ;-)
De är som bäst nu, nyskördade, och dessutom närodlade till bra priser.
Hittills har det blivit:
- rostade palsternackor med lakritsolja, rosmarin och vitlök
- kokta rödbetor med chevrékräm
- rotsaksgratäng med morot, selleri och palsternacka
- rotfruktssoppa med chevrékräm
Recept på rotfrukter, både på längden, tvären och bredden, kommer på matbloggen senare i veckan.
Tänk att det redan är onsdag, jag förstår knappt var tiden tar vägen längre :-)
Ha en härlig onsdagskväll. Tjingeling ♥
Om någon är intresserad, har jag några SURTE konservglas att sälja. Mer info finns HÄR.
Det är en glädje att få ta vara på alla rotfrukter de smakar bäst nu. Annars äter vi det sällan.
SvaraRaderaJag har inte så mycket i landet men svartrot plockade jag upp som vi skall äta på torsdag
ha en fin dag
kram Meta
Gott och nyttigt, dessutom billigt. Kan det bli bättre? Kraaam Pia
SvaraRaderaSjälv har jag också haft rotsaker på menyn, helt klart ska jag kolla matbloggen!
SvaraRaderaOch så är dessa "saker" så vackra att se på innan de äts upp.
Kramar
Cia