måndag 30 juni 2014

Brusa lilla å .........


......vatten i rörelse är som en magnet på mig.
Mellan skurarna i går passade vi på att göra en trevlig utflykt till Korrö, en ö mitt i Ronnebyån.


Det är inte bara på mig, det rörliga vattnet är som en magnet. Runt de flesta vattendrag här i Småland har det vuxit upp olika industrier.


I slutet på 1800-talet fanns på Korrö både garveri, färgeri, såg, kvarn och handelsbod.


1948 la man ner hantverksverksamheten, sedan 1950 har det varit vandrarhem på Korrö och på 70-talet bildades Korrö Naturreservat.


I några av byggnaderna finns den gamla industrin bevarad, den gamla kvarnen passade ju mig som en smäck ;-) Här skulle jag minsann kunna tänka mig att mala lite stenmalet mjöl.


Sjön suger sägs det!
Givetvis åt vi mat också ;-) Restaurangen ligger precis vid det porlande vattnet, bara det glasade räcket skiljer matgästerna från naturen.
Skagenröra på syrad gurka till förrätt ....... (den gurkan måste jag bara försöka kopiera)


 ....... stekt gös till varmrätt. Sen var både jag och övriga i sällskapet mätta och belåtna, dessutom återkom regnet precis lagom för hemfärd. Tack O + M för den trevliga eftermiddagen!

Vill ni hitta till Korrö, följer ni bara länken under första bilden :-) 

Ha en skön måndagskväll. Tjingeling ♥

söndag 29 juni 2014

Lätt som en fjäder .......


....... jag tillhör de där, de där som alltid sover med täcke på. Men på sommaren blir det ju så hiskeligt varmt :o. Jodå, ibland blir det de i alla fall!
Vi har sovrummet på andra våningen och i söderläge - där blir det varmt när solen gassar.


Jag har tidigare haft duntäcke, på vintern för att hålla värmen. Men si, nu har jag hittat tunna, fjäderlätta duntäcken, svalkande och helt ljuvliga som sommartäcken. Vi hann precis testa dem innan solen gav vika för regnet ;-)


Samtidigt passade jag på att införskaffa svalt grå, men ändå somriga, rutiga/randiga påslakan och kuddöverdrag.

Fler söndagsbilder finns HÄR. Ha en underbar söndag. Tjingeling ♥

lördag 28 juni 2014

Regnet hänger i luften .....


.... det är definitivt inte uteväder, för mig i alla fall. Istället är ugnarna på och degarna står både här och där, lika bra att passa på. Man vet ju inte när det blir inneväder nästa gång ;-)


Först ut är dessertkakan till i kväll, choklad på choklad liksom med hemgjord vaniljglass till. Det blir några sorters kakor och lite bröd också, när jag ändå håller på. 

Ha en underbar lördag. Tjingeling ♥

fredag 27 juni 2014

Kan det bli bättre ......


..... sol, fredag och grillat :-) Jag måste tillstå att nedräkning pågår, en vecka närmare semestern.


Det har varit en händelserik vår på många sätt och det ska bli RIKTIGT SKÖNT med semester. Första året, på många (om ens någonsin), som maken och jag har fyra veckor tillsammans.


Dottern kom hem, genomblöt, efter en paddeltur på Lyckebyån med en underbar näckros i håret :o Jag tror minsann hon dök lite för djupt ;-)

Ha en underbar avslutning på fredagskvällen. Tjingeling ♥

torsdag 26 juni 2014

Hyllvärmare ......


....... bilder från köket dyker ju upp på bloggen lite då och då ;-) ganska ofta, men vi tillbringar det mesta av vår vakna tid just i köket.
Tallrikshyllan används normalt sett inte för tallrikar, stället är det brickor och de mest aktuella kokböckerna som huserar här. 
Torkhanddukar och böcker varierar med humör och årstid.


Men jag tänkte att jag kanske skulle testa något annat :o


Men jag vet inte, tallrikarna passar nog ändå bäst i skåpet.
Lite jobbigt att diska före middagen, jag är van att diska efter :-) Men jag kan hålla med om att det blev klart ljusare i köket, får börja leta efter ljusa kokböcker istället ;-)

Övriga Fabrikörers hyllor finns HÄR. Ha en skön avslutning på torsdagskvällen. Tjingeling ♥

onsdag 25 juni 2014

Både lust och inspiration ......


..... det är väl konstigt, vissa dagar finns den bara där medan en annan dag saknas den helt :o
Lusten och inspirationen till stordåd och underverk, eller att bara fixa middag. Vissa dagar måste den bara finnas där, annars blir det ingen middag.


Mellan fotorundorna fick grytan puttra lite för sig själv, innehållet fick mig att längta till sol, värme och Italien. Spaghettini med köttfärssås och ett glas rött fick sent om sider förgylla kvällen.


Ha en hrlig avslutning på onsdagskvällen. Tjingeling ♥

tisdag 24 juni 2014

Vardagslyx på en tisdag ......


...... egentligen är det inte skaldjurssäsong, men jag tröstar mig med att havet fortfarande är kallt och därför är svenska västkust musslor helt ok. Så fantastiskt gott dessutom ;-)
Det enkla är det goda, finhackad gul lök och vitlök, massor av färska örter från trädgården, vin och två kilo musslor. Mmmmm .......


Efteråt smakade det gott med lite TV-tårta, även om jag gjort den själv måste jag tillstå att den var god :o

Just tårta med fluffiga tårtbottnar är inte min grej, men jag tror baske mig att jag kommit på det. Recept kommer HÄR.
Varför denna extravagans på en tisdag?? 
Jo just för att det är tisdag och .........


.... maken och jag firar ytterligare ett år i tvåsamhet ♥

Ha en härlig avslutning på tisdagskvällen. Tjingeling ♥

måndag 23 juni 2014

Omväxling förnöjer .......


....... det svarta gräset, som nu inte är något gräs, har fått flytta in i kruka istället för rabatten. Det har fått prova många olika rabatter innan det slutligen hamnade i den grå, stora krukan. "Gräset" är ett mörkt ormskägg (ophiopogon planiscapus Nigrescens) och har små, små lila blommor.


Något större blommor har Afrikas blå lilja (agapanthus praecox), men tyvärr är det bara en enda stängel i en av krukorna. De andra (både blåa och vita) verkar ha tagit sabbatsår av någon anledning ?


Sen har vi sommarblomman man inte kan vara utan, chokladblomma (Cosmos astrosanguineus).

Det var dagens blickpunkter i trädgården. Ha en härlig avslutning på måndagskvällen. 
Tjingeling ♥ 

söndag 22 juni 2014

Fånga en söndag på bästa sätt ........


........med en rygg som inte riktigt vill, blev det ingen golf idag men väl en del annat. Både bröd och bullar var slut i frysen, det fick bli två snabbakade på jäst-deg och som gräddas på samma temperatur. Gissa om det luktar gott!
  

Hibiskusarna fick flytta ut i blåsten på uteplatsen, men innan dess fick de nya och stabilare krukor.


Nu får vi tro att de klarar av både regn och vind, hoppas bara att vi slipper fler hagelskurar.


Citrusarna ser ut att ha klarat kalklippningen, hade ju allvarliga insektsangrepp på dem efter vintern och klippte dem in på bara stammen och har sedan behandlat grenarna med såpa, rödsprit och yes. Än så länge ser de oangripna ut.
Den stackars busktomaten är bara en spillra av sitt forna jag, den klarade inte alls av hagelskuren :-( men den kanske repar sig?


Kvällen snyggaste kombo, Flammentanz och lavendel i det blåaktiga kvällsljuset.

Övriga Fabrikörers söndagsbilder finns HÄR. Ha en skön avslutning på söndagskvällen och en bra start på den nya veckan. Tjingeling ♥

lördag 21 juni 2014

Midsommarblomster ........


......... gårdagens bukett står sig även i dag :-)
I morse var vi uppe med tuppen, solen, maken, sonen och jag. En dagsutflykt var inbokad, inte speciellt långt borta men ändå ......
18 hål på Karlshamns gamla bana, varav nästan 14 hål i solsken, tre i ösregn och det sista i lite fint duggregn.


Men vi blev inte blötare än att en fika nere i småbåtshamnen lockade ;-) Vacker utsikt och givetvis hav ända till horisonten.


Väl hemma packade vi upp allt det blöta, tände en brasa och lagade till en superb fisk- och skaldjursgryta. En värdig avslutning på midsommar 2014.

Ha en härlig avslutning på midsommardagen. Tjingeling ♥

fredag 20 juni 2014

Alldeles väldigt ......


....... trött efter en härlig midsommarafton med underbart sommarväder, golfrunda, sillunch, grillat vildsvin och massor av jordgubbar.
Nu blir det varm vetekudde på nacken, lite kvällsläsning och laddning för morgondagens golfrunda.

Ha en härlig avslutning på midsommarafton och en skön start på midsommardagen. Tjingeling ♥

torsdag 19 juni 2014

Blå, blå vindar och vatten, blå, blå ..........


........ i de enkla stroferna ligger det mycket sommar och snart är vi där, eller i alla fall strax midsommar. Sista arbetsdagen för den här veckan är avklarad och jag låter sakta ledigheten sjunka in i både kropp och sinne.


Det ska bli skönt med några lediga dagar igen :-) för det dröjer minsann innan jag tar semester på riktigt.


Men först tar vi midsommar med golf, god mat, trevligt sällskap och förhoppningsvis hyfsat väder.

Blåklint på bordet ger en väldigt traditionell sommarstämning med sina klarblå blommor. Kan man inte gå ut i det meterhöga gräset själv och plocka så ........


....... är det väldigt tacksamt med lite hjälp ♥

Övriga fabrikörers midsommarförberedelser kan ses HÄR
Ha en underbar midsommar. Tjingeling ♥

onsdag 18 juni 2014

Lugnet före ........


...... så härligt att bara slå sig ner på trappan och njuta av väldoft, insektssurr, fåglar, ljummen luft och mitt-i-veckan ;-)

Känns lite som "lugnet före stormen", i alla fall i mitt migränhuvud :o men jag håller tummarna för att de svartaste molnen håller sig bort när vi väl blir lediga.


Pionerna är så tunga att de får stå i vas i stället för att ligga på gräsmattan. Det är ju inte helt fel att kunna njuta av doften på nära håll.


Vi börjar bli redo för midsommar, i dag hämtade jag ut sommarens "hetaste" drinkglas, helt perfekta för sval sommarlemonad. Flädersaften ska ju tappas upp på fredag, så det är lagom tajmat :-)

Bara en dag kvar att jobba den här veckan. Ha en underbar avslutning på onsdagskvällen. Tjingeling ♥

tisdag 17 juni 2014

Inget ont som inte har något gott med sig .......


.....tack vare, eller på grund av, tågstrejken har vi fått det lite trixigt att få ihop resandet till och från jobb i familjen.
Maken tågpendlar normalt sett, går inte bra just nu :o. Dottern (som normalt sett inte bor hos oss) sommarjobbar, natt dessutom, går inte att åka kollektivt. Sonen går visserligen till sitt jobb och jag, jag fick en anledning att cykla på min fina cykel ;-)
Det är inte så farligt långt, 13 km enkel resa, men i går i ösregn var det inte så nice. Men idag när solen sken och det var gött ute, då var de riktigt trevligt må jag säga.


Det är riktigt skönt att komma hem till den gröna trädgården, visserligen lite stökig men den är vår. Är inte valnötsträdet vackert så säg? Jag älskar bladverket.


När jag plockade jordgubbar upptäckte jag att potatisen blommar :-) Det blir nog inte hemodlad potatis till midsommar :-o


Doften från pionerna känns lång väg, men blomhuvudena är så tunga att de nästan lägger sig på marken. Tror jag ska plocka av de som hänger lägst och ta in i en bukett.


Framsidan av huset går inte i samma romantiska stil som baksidan, mer stilren och kommer att bli ännu renare och mer lättskött under semestern (hoppas jag!!).

Ha en härlig avslutning på tisdagskvällen. Tjingeling ♥

måndag 16 juni 2014

Sjukt nöjd .....


...... efter en helg i fläderns tecken. Våra fläderbuskar/träd ger oss enorma mängder blommor i år så det gäller att vara på hugget och ta dem vartefter (bären tycker jag inte alls om, så när det kommer så långt får de sitta till fåglarna).
Flädern tvingar mig just nu att vara extra kreativ, det gäller ju att hitta på nya sätt att förbruka den på.


Saft blir det givetvis, precis som varje år, här syns skillnaden i färg på den röda flädern och den vanliga riktigt tydligt :-) Den röda flädern ger en saft som lurar en att tro att det är jordgubbar :o
I går blev det även citron- och fläderblomsmarmelad och en helt underbar fläderbloms- och vaniljpannacotta. Recepten kommer på matbloggen så småningom.

Ha en härlig avslutning på måndagskvällen. Tjingeling ♥